自(zi)2003年問世以來(lai)，集(ji)成灶通過不斷的(de)技(ji)術迭代獲得市(shi)場(chang)的(de)認可，最終突(tu)破百億(yi)大關，更成為拉(la)動廚電行(xing)業增長的(de)新引(yin)擎。集(ji)成灶品類(lei)所展現的(de)強大市(shi)場(chang)爆(bao)發力(li)，也(ye)吸引(yin)了(le)諸多外部(bu)品牌陸(lu)續跨界(jie)入(ru)局。在這樣(yang)競爭進一步加(jia)劇(ju)的(de)背(bei)景(jing)下(xia)，立足長遠發展的(de)品牌都找準自(zi)身核心競爭力(li)，以差異(yi)化(hua)產品與同行(xing)拉(la)開距離。

板(ban)(ban)川(chuan)正是這(zhe)樣一家把“安全”作為品(pin)(pin)牌(pai)基(ji)因注(zhu)(zhu)入產品(pin)(pin)的(de)優質企(qi)業(ye)，并(bing)以此為憑，在行業(ye)內走(zou)出(chu)了(le)屬(shu)于自己的(de)高質量發展(zhan)之路。2021年年初，板(ban)(ban)川(chuan)基(ji)于對消費市場的(de)深(shen)刻洞(dong)察，推出(chu)新(xin)品(pin)(pin)板(ban)(ban)川(chuan)愛(ai)戀M20DZK-B蒸烤獨立集成灶。作為一家主打“安全”牌(pai)的(de)集成灶品(pin)(pin)牌(pai)，這(zhe)款(kuan)產品(pin)(pin)除了(le)安全，是否還有(you)其(qi)他值得關注(zhu)(zhu)的(de)點？帶著(zhu)這(zhe)個疑問，筆者深(shen)入了(le)解測評了(le)這(zhe)款(kuan)產品(pin)(pin)，來(lai)看看它(ta)是否還有(you)其(qi)他過(guo)人之處。

該圖片由注冊用戶"板川SAKACO"提供，版權聲明反饋

美學質造全新升級，悅享廚房精致體驗

廚房，不(bu)止(zhi)是家中一個單純的(de)物理空(kong)間，更是承(cheng)載我們朝夕(xi)溫飽的(de)生(sheng)活主(zhu)場(chang)。而廚房空(kong)間若失去了(le)藝術美感(gan)，則將削(xue)減其所應承(cheng)載的(de)治(zhi)愈(yu)感(gan)與(yu)烹飪熱情。對于廚房電器來說，在滿足功能性的(de)同時，也(ye)需要在觀賞性上賦予用戶更多的(de)可能。

一(yi)眼(yan)(yan)看去，板川愛戀M20DZK-B蒸烤獨立集成灶正(zheng)(zheng)有著讓人眼(yan)(yan)前一(yi)亮(liang)的設計感(gan)。極簡周正(zheng)(zheng)的機(ji)身(shen)配(pei)以弧形機(ji)頭，線條自(zi)然(ran)流暢、沉靜簡練。而黑色(se)和不(bu)銹鋼色(se)搭配(pei)，內斂(lian)中透出典雅氣息，正(zheng)(zheng)面大(da)面積黑晶與(yu)不(bu)銹鋼邊框(kuang)，完美(mei)融合，盡享(xiang)高端質感(gan)。

該圖片由注冊用戶"板川SAKACO"提供，版權聲明反饋

而(er)(er)在細(xi)節處，一(yi)直秉持(chi)“精(jing)工、精(jing)藝、精(jing)品(pin)”原(yuan)則的(de)板(ban)川更(geng)(geng)(geng)是獨具匠(jiang)心，在產品(pin)設計(ji)上更(geng)(geng)(geng)貼合(he)消費人群使用習慣。爐頭使用純銅火蓋，耐(nai)高(gao)溫、耐(nai)氧化，不易變(bian)形，經(jing)久耐(nai)用。蒸(zheng)箱(xiang)、烤箱(xiang)腔體(ti)采用一(yi)體(ti)拉伸工藝，無縫(feng)隙(xi)無死角，一(yi)擦即可祛除污漬還原(yuan)腔內原(yuan)始凈界。而(er)(er)烤箱(xiang)內部更(geng)(geng)(geng)加(jia)之琺瑯涂料，琺瑯材質(zhi)可經(jing)受1200°C高(gao)溫而(er)(er)不泛黃(huang)，更(geng)(geng)(geng)不會生銹、粘附味道(dao)，也將為(wei)消費者(zhe)(zhe)帶(dai)來更(geng)(geng)(geng)健康的(de)烹飪環境；烤箱(xiang)采用三層隔熱(re)(re)玻璃門(men)，有效避免高(gao)溫燙傷風險。板(ban)川還貼心的(de)為(wei)用戶準備了頂部暖(nuan)菜(cai)(cai)臺，烹制(zhi)好(hao)的(de)菜(cai)(cai)品(pin)擺(bai)上去后即可恒(heng)溫加(jia)熱(re)(re)，保留溫暖(nuan)菜(cai)(cai)香。獨到(dao)設計(ji)與精(jing)工質(zhi)造帶(dai)給使用者(zhe)(zhe)愈發周到(dao)熨帖的(de)精(jing)致體(ti)驗。

該圖片由注冊用戶"板川SAKACO"提供，版權聲明反饋

猛火爆炒強效吸煙，滿足中式烹飪需求

在傳統中式廚(chu)房(fang)，猛(meng)火爆炒幾乎(hu)是(shi)廚(chu)房(fang)剛需(xu)，而以(yi)此產(chan)生(sheng)的廚(chu)房(fang)油煙(yan)，則是(shi)困(kun)擾中國廚(chu)房(fang)千(qian)年之久的廚(chu)房(fang)難題。可以(yi)說(shuo)，集(ji)(ji)成灶這一(yi)廚(chu)房(fang)新(xin)物種正是(shi)為解決廚(chu)房(fang)油煙(yan)問題應運而生(sheng)。隨著集(ji)(ji)成灶的問世，爆炒需(xu)求與(yu)油煙(yan)困(kun)擾的沖突得以(yi)緩(huan)解兩全，這一(yi)切都在板川愛(ai)戀M20DZK-B蒸烤獨立集(ji)(ji)成灶得到完美(mei)呈現(xian)。

板(ban)川(chuan)愛戀M20DZK-B蒸烤獨立集成灶搭載全(quan)進風(feng)(feng)燃燒系統(tong)，輸出5.0kw的(de)迅(xun)猛火力。蔚藍色(se)火焰燃燒充(chong)分無雜色(se)，烹飪(ren)的(de)時候可以根據實(shi)際需(xu)求(qiu)調節，大(da)火爆(bao)炒，小火精燉，文武雙全(quan)足以滿(man)足一般(ban)家庭(ting)烹飪(ren)需(xu)求(qiu)。一旦(dan)在廚(chu)房產生油煙，煙灶聯動早已將集成灶煙機(ji)功(gong)能開啟，300mm直徑特氟龍葉輪轉動，帶來18m3/min強大(da)風(feng)(feng)量(liang)，更(geng)強勁(jing)的(de)吸力也帶來更(geng)徹底的(de)凈(jing)煙效(xiao)果。與此同時，全(quan)封閉塑封電機(ji)的(de)應用運行(xing)更(geng)平(ping)穩，減(jian)少風(feng)(feng)道共振，大(da)幅(fu)降低了運轉噪音。

該圖片由注冊用戶"板川SAKACO"提供，版權聲明反饋

左烤右蒸+智能加持，開啟多元烹飪廚房生活

在(zai)當下(xia)，年輕的(de)(de)(de)(de)(de)消(xiao)費主力的(de)(de)(de)(de)(de)對(dui)廚(chu)房的(de)(de)(de)(de)(de)功(gong)能(neng)(neng)也提出(chu)(chu)了(le)更多的(de)(de)(de)(de)(de)要求(qiu)(qiu)。一(yi)方(fang)(fang)面，年輕人(ren)們更加(jia)追求(qiu)(qiu)便利、快(kuai)捷的(de)(de)(de)(de)(de)生(sheng)活，“懶”已(yi)經(jing)成(cheng)(cheng)為了(le)一(yi)種生(sheng)活方(fang)(fang)式，更智能(neng)(neng)更人(ren)性化的(de)(de)(de)(de)(de)廚(chu)電產(chan)品，成(cheng)(cheng)為消(xiao)費者(zhe)的(de)(de)(de)(de)(de)首選(xuan)；另一(yi)方(fang)(fang)面，人(ren)們對(dui)于烹飪(ren)品質(zhi)也提出(chu)(chu)了(le)更高(gao)的(de)(de)(de)(de)(de)追求(qiu)(qiu)，然而(er)火候(hou)的(de)(de)(de)(de)(de)把握對(dui)于大(da)部分普(pu)通選(xuan)手來說，是烹飪(ren)的(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)大(da)門檻。“既要又要”的(de)(de)(de)(de)(de)需求(qiu)(qiu)刺激(ji)，讓(rang)更多集成(cheng)(cheng)灶創新技術，迭(die)代升級，以回應當下(xia)消(xiao)費市場的(de)(de)(de)(de)(de)呼(hu)聲。

在這一方面(mian)，板川自然(ran)也不(bu)(bu)例外。板川愛戀M20DZK-B蒸(zheng)(zheng)烤(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)獨立(li)集(ji)成(cheng)(cheng)灶通過黃金比例的蒸(zheng)(zheng)烤(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)功(gong)能(neng)區域劃(hua)分(fen)，達到空(kong)間利用率(lv)最優化。左烤(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)右蒸(zheng)(zheng)，雙線可(ke)同時進(jin)行，不(bu)(bu)但升(sheng)溫(wen)(wen)更(geng)(geng)快烹飪效(xiao)率(lv)也更(geng)(geng)高，而且多(duo)菜同蒸(zheng)(zheng)不(bu)(bu)會串味。在蒸(zheng)(zheng)烤(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)功(gong)能(neng)上(shang)，這款集(ji)成(cheng)(cheng)灶的表現也不(bu)(bu)輸專(zhuan)業蒸(zheng)(zheng)烤(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)箱(xiang)。烤(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)箱(xiang)可(ke)實現3D熱風循環烤(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)，專(zhuan)業級精準控溫(wen)(wen)，整體溫(wen)(wen)差不(bu)(bu)超(chao)過1°C，溫(wen)(wen)度(du)分(fen)布更(geng)(geng)均(jun)勻(yun)，烤(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)制水(shui)準也更(geng)(geng)出色(se)。出爐食材(cai)不(bu)(bu)必“翻身”，上(shang)色(se)更(geng)(geng)均(jun)勻(yun)。更(geng)(geng)獨創(chuang)無油(you)烤(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)的3D空(kong)氣烤(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)，通過微高壓(ya)熱風技術，將食物(wu)內部的油(you)脂(zhi)烤(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)出來，讓(rang)食物(wu)脂(zhi)肪含量降到最低，輕食更(geng)(geng)符(fu)合當下(xia)人們的健康風尚。右側蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)不(bu)(bu)跑氣，高溫(wen)(wen)蒸(zheng)(zheng)汽(qi)穿透(tou)食材(cai)蒸(zheng)(zheng)得更(geng)(geng)徹底。一次加水(shui)可(ke)滿足90分(fen)鐘蒸(zheng)(zheng)菜需求，避免開(kai)箱(xiang)加水(shui)蒸(zheng)(zheng)汽(qi)流失影響食物(wu)營養和口感。

該圖片由注冊用戶"板川SAKACO"提供，版權聲明反饋

與(yu)此同時，板川愛戀M20DZK-B蒸烤獨(du)立集成灶在智(zhi)能(neng)化方(fang)面的表現(xian)(xian)也值得關注。它(ta)(ta)內(nei)置多種(zhong)蒸烤模式，開啟(qi)一鍵(jian)烹飪(ren)，通過(guo)時間(jian)和溫(wen)度量化掌控，即可讓廚(chu)房新(xin)手(shou)也輕松搞定(ding)平時難以把控的菜(cai)品。而(er)且它(ta)(ta)搭載了精靈語音操(cao)控系統，通過(guo)語音指(zhi)令，一句“精靈”即可實現(xian)(xian)煙(yan)機、蒸烤功能(neng)、聽音樂(le)查菜(cai)譜等(deng)多種(zhong)功能(neng)的實現(xian)(xian)，以此賦予(yu)了年輕人更便(bian)捷高效也更具(ju)娛樂(le)化的廚(chu)房生(sheng)活體驗。更有(you)120分鐘定(ding)時預約、雙層智(zhi)能(neng)鎖(suo)等(deng)智(zhi)能(neng)設(she)計，帶來更便(bian)捷更安心的廚(chu)房生(sheng)活。

結語：

客(ke)觀(guan)的(de)說(shuo)，板川愛戀M20DZK-B蒸(zheng)烤(kao)獨立集(ji)(ji)成灶(zao)從(cong)外觀(guan)設(she)計到煙(yan)灶(zao)性能(neng)再到蒸(zheng)烤(kao)功(gong)能(neng)，都有著(zhu)令人驚喜的(de)亮點。如(ru)此順應(ying)消費需求的(de)差異化產品，將在集(ji)(ji)成灶(zao)市場上掀起(qi)怎樣(yang)的(de)風潮？我(wo)們(men)只需拭(shi)目以待。