胡姬花花生油怎么吃
1、炒菜吃
花生油炒菜(cai)吃(chi)，味(wei)道(dao)非常不錯，各種菜(cai)肴，炒著吃(chi)，味(wei)道(dao)非常不錯，散(san)發(fa)一股淡淡的(de)清香味(wei)。
2、拌菜吃
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花(hua)生油(you)(you)可(ke)以直(zhi)接作為(wei)拌(ban)菜(cai)的作料(liao)，整道菜(cai)拌(ban)好之后(hou)，滴(di)入幾滴(di)胡姬花(hua)花(hua)生油(you)(you)，用(yong)來(lai)調(diao)味。
3、和餡用
和餡(xian)只滴入(ru)一部分花生油(you)就可以了，用(yong)色拉油(you)把餡(xian)和好之(zhi)后(hou)，倒入(ru)一部分胡姬花花生油(you)。
4、做湯用
等湯(tang)熟(shu)了(le)之后，滴入幾滴胡(hu)姬花(hua)花(hua)生(sheng)油，湯(tang)的味道會非常不錯(cuo)。
5、烙餅用
把餅搟好之后(hou)，把鍋中倒入花(hua)生油，然后(hou)貼餅。這(zhe)樣烙出的餅非常好吃。
6、炸食材
胡姬(ji)花(hua)花(hua)生油用來炸東西，味道非常好，例如炸春卷。
7、燉肉用
想讓肉更加香醇(chun)，在肉快要熟(shu)的時候，倒(dao)入一部分胡姬花花生(sheng)油，肉會更香。
8、烘焙用
花生油還可以制作各種烘焙食品，特別是制作蛋黃酥、面包以及桃酥時，都可以加入適量的胡姬花花(hua)生(sheng)油，這樣不僅可以讓烘培食品(pin)香脆可口，而(er)且香氣(qi)特(te)別(bie)濃郁，吃起來口感和味道都會特(te)別(bie)好。
胡姬花花生油食用注意事項
1、花生油不能過量吃
雖然它對人體(ti)(ti)有多種好處，但(dan)是平時(shi)吃(chi)花(hua)生油時(shi)一(yi)定要注意量(liang)，因為花(hua)生油是一(yi)種高熱量(liang)高脂肪的食用(yong)(yong)油，如果人們過量(liang)食用(yong)(yong)，容(rong)(rong)易(yi)加重心血管負擔，而且(qie)會讓(rang)脂肪在身(shen)體(ti)(ti)內(nei)淤積，容(rong)(rong)易(yi)導致身(shen)體(ti)(ti)出(chu)現肥胖(pang)，所以正常情況，人們每天食用(yong)(yong)花(hua)生油的數量(liang)不應超過50克。
2、花生油不適合生吃
因為(wei)沒有經過(guo)加(jia)熱的(de)(de)花(hua)生(sheng)(sheng)油(you)中含有大(da)量(liang)的(de)(de)黃曲(qu)霉素，這是一種致癌成(cheng)分，生(sheng)(sheng)吃對人(ren)體健康(kang)十分不利。所以在用花(hua)生(sheng)(sheng)油(you)炒菜的(de)(de)時候，放(fang)油(you)后(hou)加(jia)熱爆(bao)炒30秒，可除去(qu)花(hua)生(sheng)(sheng)油(you)中可能存(cun)在的(de)(de)黃曲(qu)霉素。
3、花生油不宜久放
需(xu)要注意的是(shi)，一(yi)定要食用(yong)新鮮的花生油(you)，放(fang)置太(tai)久的花生油(you)無論是(shi)口感還是(shi)營(ying)養都(dou)無法(fa)與新鮮的相比較。
