1、盡(jin)量(liang)不要放(fang)微波(bo)爐加(jia)熱
普(pu)通(tong)的(de)塑料(liao)保鮮(xian)(xian)盒(he)(he)一般最(zui)(zui)高溫(wen)只能(neng)耐120℃,放入(ru)微(wei)(wei)波(bo)爐加(jia)熱時容易變形(xing)(xing),最(zui)(zui)好(hao)用(yong)微(wei)(wei)波(bo)爐專用(yong)盒(he)(he)加(jia)熱,特(te)別是(shi)(shi)含油和糖(tang)較多的(de)食物。放入(ru)微(wei)(wei)波(bo)爐時,必(bi)須(xu)先松開(kai)盒(he)(he)蓋接(jie)合裝置再使(shi)用(yong)。鎖定盒(he)(he)蓋后使(shi)用(yong)的(de)話,保鮮(xian)(xian)盒(he)(he)會因壓力而發生(sheng)變形(xing)(xing)或是(shi)(shi)爆裂。在(zai)微(wei)(wei)波(bo)爐中使(shi)用(yong)時,如果食物中油分(fen)和糖(tang)分(fen)比較多的(de)話,在(zai)溫(wen)度急速上升的(de)情況下(xia),會使(shi)保鮮(xian)(xian)盒(he)(he)發生(sheng)變形(xing)(xing)。
2、不要急于(yu)打開
從(cong)冷(leng)凍(dong)室里拿(na)出保鮮盒,不要馬(ma)上打開,在室溫中放(fang)1到2分鐘以后再打開會比較好(hao)。
3、不是什么食物都能放
起泡或是發(fa)酵(jiao)食品,還有碳酸飲(yin)料都會使保鮮盒的(de)密封能(neng)力下降(jiang)以至喪(sang)失(shi),因此(ci)盡量不要放在(zai)保鮮盒里。另外太熱的(de)食物也(ye)會如此(ci),最好冷卻后(hou)再放入。
4、不要放太久
即便放在保(bao)(bao)鮮盒(he)再放到冰(bing)箱也(ye)并(bing)非萬能(neng)(neng),食(shi)物保(bao)(bao)存的(de)時間有所不同,不要單(dan)純依靠保(bao)(bao)鮮盒(he)的(de)密封能(neng)(neng)力,以盡快食(shi)用(yong)為好。
5、不要(yao)過(guo)于依賴(lai)保鮮功能
不(bu)同的食物保存的時間有所不(bu)同,不(bu)要(yao)單純依靠保鮮盒的密封能(neng)力,應盡(jin)快食用。