1、容量(liang)規格：壓力(li)鍋一(yi)般有(you)20、22、24、26厘米(mi)四種型(xing)號，容量(liang)上(shang)要(yao)(yao)根據人口數量(liang)來選，但要(yao)(yao)是從熱效率考慮，寧可挑大一(yi)點(dian)兒(er)的(de)為宜。
2、材質選擇：一(yi)般分(fen)為(wei)鋁(lv)制的(de)、鋁(lv)合(he)金的(de)和不(bu)銹鋼的(de)三種，鋁(lv)制的(de)重量輕、傳熱(re)快、價格便宜(yi)，使用(yong)壽命可(ke)達20年以上；不(bu)銹鋼壓力(li)鍋(guo)則貴(gui)了(le)一(yi)些，但它耐(nai)熱(re)、美觀，不(bu)易和食物(wu)中的(de)酸、堿、鹽起反應，使用(yong)可(ke)達30年以上。
3、品牌選擇(ze)：購(gou)買壓(ya)力(li)鍋，一(yi)定(ding)要挑有(you)牌號、有(you)廠家(jia)、有(you)說明書的、質量合(he)格的壓(ya)力(li)鍋，知名大(da)品牌更好，在售(shou)后等(deng)方面更有(you)保障。
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