凱倫·陳（Karen Chin）已經(jing)習慣(guan)了(le)那(nei)些玩笑。作為全(quan)球著名的(de)(de)糞便(bian)化石學(xue)家，她坐在科(ke)羅拉多大(da)學(xue)波(bo)德分校(xiao)（University of Colorado Boulder）的(de)(de)實(shi)驗室里(li)煞費苦心地解剖并檢測雷克斯(si)霸王龍的(de)(de)糞便(bian)。陳解釋說(shuo)，這(zhe)些已滅絕動物的(de)(de)糞便(bian)化石中包含一些令人興奮的(de)(de)信息，能幫(bang)我(wo)們(men)了(le)解遠古時代(dai)的(de)(de)生態系(xi)統。將糞便(bian)化石與它的(de)(de)主人——或陳在出版(ban)物中所(suo)戲稱(cheng)的(de)(de)“排便(bian)者”——匹配并非易(yi)事，但她的(de)(de)這(zhe)項技藝已經(jing)磨(mo)練了(le)20年。

石化的(de)糞(fen)(fen)便成為(wei)糞(fen)(fen)化石，是(shi)希臘語中“糞(fen)(fen)便”與“石頭(tou)”這兩個詞(ci)的(de)合體。恐龍的(de)糞(fen)(fen)化石非常稀少(shao)，因(yin)為(wei)昆(kun)蟲（主(zhu)要是(shi)蟑螂(lang)）或自然環境在糞(fen)(fen)便成為(wei)化石之前就(jiu)已經將其(qi)分解。由于(yu)研(yan)究(jiu)樣本的(de)匱乏(fa)，而(er)且這樣的(de)研(yan)究(jiu)在餐(can)桌上常常引人側目，因(yin)此(ci)陳成為(wei)極少(shao)數糞(fen)(fen)化石學家(jia)之一。

如果你(ni)(ni)對(dui)這個微小但有(you)趣的科(ke)研領域感興(xing)趣，可(ke)以(yi)師(shi)從陳，取得(de)地質(zhi)學博(bo)士學位。以(yi)后你(ni)(ni)的名字后面也可(ke)以(yi)冠上恐龍糞便博(bo)士的稱謂。

9.職業哭喪人

中(zhong)國的(de)(de)喪(sang)(sang)(sang)禮程序復雜，是一(yi)項(xiang)高度儀式化的(de)(de)事宜，而雇傭職業哭(ku)(ku)喪(sang)(sang)(sang)人的(de)(de)傳統(tong)已延續了2000多年。2013年，NPR新聞(wen)介紹了一(yi)位中(zhong)國西(xi)南(nan)部的(de)(de)“一(yi)流職業哭(ku)(ku)喪(sang)(sang)(sang)人”毛丁丁，她因(yin)極富(fu)表演力且(qie)震耳欲聾的(de)(de)哭(ku)(ku)喪(sang)(sang)(sang)而聞(wen)名。哭(ku)(ku)喪(sang)(sang)(sang)是將哭(ku)(ku)與唱相結合，是任(ren)何一(yi)場體(ti)面的(de)(de)中(zhong)國喪(sang)(sang)(sang)禮不可或缺的(de)(de)組成部分。

在附(fu)近的(de)臺灣地區，30歲的(de)劉俊林(lin)也從事(shi)著類(lei)似的(de)職業，代替已故母親(qin)(qin)或父親(qin)(qin)的(de)“孝順女兒”。劉先表演她的(de)標志性哀號，爬向棺材，哀求已故的(de)親(qin)(qin)人回家——當(dang)然她根本不(bu)認識這(zhe)個人，之后她與她的(de)哥哥穿(chuan)著戲服表演精心編排(pai)的(de)舞蹈。

盡(jin)管(guan)西方并不(bu)流行雇傭哭喪(sang)(sang)者，但哭喪(sang)(sang)人的(de)職業前(qian)景正在(zai)好轉。在(zai)英國，有一家(jia)名為“出租送葬者”（Rent a Mourner）的(de)公司提供(gong)“專(zhuan)業、禮(li)貌(mao)、穿(chuan)戴整齊(qi)的(de)人”，以擴充參加喪(sang)(sang)禮(li)和守喪(sang)(sang)的(de)人數。

在美國，德克(ke)薩(sa)斯(si)州(zhou)沃斯(si)堡市（Fort Worth）的(de)“金門海峽殯儀(yi)館”（Golden Gate Funeral Home）出(chu)租(zu)喧鬧的(de)臨(lin)時演員，好在華而不(bu)實(shi)的(de)葬禮(li)上揮灑(sa)淚水，就像TLC紀錄片(pian)《最佳葬禮(li)》（Best Funeral Ever）中(zhong)所記錄的(de)那樣。

8.雛雞性別鑒定師

柏拉圖說，需(xu)要(yao)是發明之(zhi)母(mu)。在(zai)某些情(qing)況下，也(ye)是一(yi)些令人(ren)難以置信的古怪工作之(zhi)母(mu)。在(zai)商(shang)品雞(ji)孵化場，我們需(xu)要(yao)快速(su)高效(xiao)地確定成千上萬只破殼(ke)而(er)出的小(xiao)(xiao)(xiao)雞(ji)的性別(bie)。雞(ji)蛋公司會高價(jia)購買小(xiao)(xiao)(xiao)母(mu)雞(ji)，而(er)小(xiao)(xiao)(xiao)公雞(ji)對他們來說毫無用處(chu)。

問題是(shi)雞(ji)的生殖(zhi)器非常(chang)難(nan)找(zhao)，特別(bie)(bie)是(shi)毛茸茸的新生小(xiao)(xiao)雞(ji)。20世紀30年(nian)代，日本發明(ming)了“翻肛(gang)鑒別(bie)(bie)法”，雛雞(ji)性(xing)別(bie)(bie)鑒定師要握住一只出(chu)生一天(tian)的小(xiao)(xiao)雞(ji)仔細觀察它的，呃，那(nei)個(ge)部位。如(ru)果有凸起則(ze)為雄性(xing)，平滑則(ze)為雌性(xing)。

日本的雛雞性別鑒定師受雇于(yu)全(quan)(quan)球的孵化場，他們能(neng)力非(fei)凡(fan)，能(neng)夠每(mei)(mei)天抓取并鑒定8000只小雞，且正(zheng)確(que)率(lv)達(da)到99.7%。盡(jin)管薪酬很高(gao)——每(mei)(mei)月15000美元——還可以在(zai)全(quan)(quan)球旅行，但日本鑒定雛雞性別這(zhe)(zhe)一職(zhi)業(ye)正(zheng)在(zai)走(zou)下坡路，這(zhe)(zhe)為全(quan)(quan)球想從事這(zhe)(zhe)種有點滑稽但高(gao)薪職(zhi)業(ye)的有志青年提供了(le)就業(ye)空間。

7.臨終關懷音樂師

這份職業非(fei)常(chang)(chang)獨特。生死(si)相依，但我(wo)們(men)很少(shao)花時間(jian)考慮自(zi)己或(huo)自(zi)己的至親(qin)離世的方式。“平靜(jing)地離開”是最常(chang)(chang)見的說法。但平靜(jing)到(dao)底(di)是什(shen)么感覺，什(shen)么樣(yang)子或(huo)者什(shen)么聲音？

對特(te)雷澤·施羅(luo)德·夏克(ke)爾（Therese Schroeder-Sheker）而(er)言，它聽起(qi)來就像(xiang)豎(shu)琴(qin)(qin)的琴(qin)(qin)聲。施羅(luo)德·夏克(ke)爾是一名專業的豎(shu)琴(qin)(qin)演奏家和(he)女高音歌手，20多(duo)歲時曾在(zai)療養院當護理員。她看到很(hen)多(duo)病(bing)人沒有尊嚴或(huo)痛苦地離世(shi)，于(yu)是她本能(neng)地設想了一種新的臨終關(guan)懷(huai)方(fang)式，稱為“規范音樂(le)”（prescriptive music），用豎(shu)琴(qin)(qin)與歌聲應對死亡(wang)所帶來的身體變化。

參與(yu)規范(fan)音(yin)(yin)樂(le)(le)的人稱自己為(wei)臨終關懷音(yin)(yin)樂(le)(le)師——“臨終學(xue)”是(shi)(shi)一門研(yan)究死亡的學(xue)科。當(dang)他們(men)在床(chuang)邊守夜(ye)時，臨終關懷音(yin)(yin)樂(le)(le)師不是(shi)(shi)用音(yin)(yin)樂(le)(le)來(lai)消遣(qian)，而是(shi)(shi)撫慰——甚至“治療”——病人或(huo)垂死之人的生理痛苦與(yu)精(jing)神折磨。

而(er)臨終(zhong)關(guan)懷(huai)音樂師的(de)特(te)別(bie)之(zhi)處在(zai)于他們全都彈(dan)奏(zou)(zou)豎(shu)琴。為什(shen)么呢？施羅(luo)德·夏克爾在(zai)自(zi)己的(de)網站上表(biao)示，這并非源自(zi)于彈(dan)奏(zou)(zou)豎(shu)琴的(de)天使這一經典(dian)形象，而(er)是因為這種樂器方便攜帶(dai)且韻律多變。

6.氣味品評員

2002年，攝影師南希·黎加·希夫(fu)（Nancy Rica Schiff）出版了一(yi)(yi)本精(jing)彩的(de)黑白影集(ji)，囊括了她十年間在美國尋找(zhao)到(dao)的(de)古怪職業。這本名為《奇異職業》（Odd Jobs）的(de)書(shu)的(de)封面是一(yi)(yi)張身(shen)穿白色實驗工(gong)作服的(de)中年女(nv)性(xing)照片，她正科學(xue)有序(xu)地嗅(xiu)聞(wen)一(yi)(yi)個(ge)半裸男人(ren)的(de)腋(ye)窩。

這位勇敢(gan)的(de)(de)女性是貝(bei)蒂(di)·里昂(ang)（Betty Lyons），她是俄亥俄州(zhou)辛(xin)辛(xin)那提(ti)山頂(ding)研究(jiu)所（Hill Top Research）的(de)(de)職(zhi)業氣味品(pin)評(ping)員。作為(wei)公司35歲的(de)(de)資深(shen)員工，里昂(ang)做過(guo)肥皂、洗發水、護膚品(pin)，當(dang)然，還有除臭劑的(de)(de)氣味科學測驗，她經過(guo)培訓，能(neng)夠將氣味分為(wei)1到10級。氣味品(pin)評(ping)包括眾多不可(ke)思議的(de)(de)任(ren)務(wu)，例如(ru)測試清新口(kou)氣漱口(kou)水使用前后的(de)(de)效(xiao)果與芳香貓窩的(de)(de)除臭功效(xiao)。

怎(zen)樣進(jin)入(ru)這(zhe)一(yi)行業呢？里昂最初被介紹到(dao)這(zhe)家研(yan)究(jiu)實驗室當實驗的(de)被試(shi)者，后來(lai)經(jing)過一(yi)年的(de)專門訓練她干起了聞腋窩(wo)的(de)工(gong)作(zuo)。氣(qi)味品(pin)評(ping)員的(de)薪水估計(ji)在19000到(dao)52000美(mei)元，但有臭味福利。當然，這(zhe)是玩(wan)笑話(hua)。

5.衛生棉測試員

南希·黎加·希夫(fu)的(de)(de)第一本(ben)影集大獲好評，2006年她又出版了后續系列(lie)《超(chao)奇異職業》。這(zhe)兩本(ben)書中廣受歡迎(ying)的(de)(de)主題是有關產品(pin)測試員的(de)(de)介紹(shao)。

例如丹尼爾(er)·勞(lao)達(da)(da)鮑(bao)格（Daniel Raudabaugh），這位帥(shuai)氣的年輕人每(mei)天(tian)要花八小(xiao)時測試衛生(sheng)棉條。當攝(she)影師黎加·希夫見到勞(lao)達(da)(da)鮑(bao)格的時候(hou)，他正(zheng)受(shou)雇于(yu)賓(bin)夕法尼亞州First Quality公司，這是(shi)一(yi)家女(nv)性衛生(sheng)用品(pin)與(yu)其他個人護理產品(pin)制(zhi)造(zao)商。First Quality一(yi)天(tian)要生(sheng)產一(yi)兩百(bai)萬的衛生(sheng)棉條，勞(lao)達(da)(da)鮑(bao)格的工(gong)作就是(shi)抽取100份左(zuo)右的樣(yang)品(pin)檢(jian)測其吸收性、頂端設(she)計與(yu)束縛力。

如(ru)果你對(dui)這個與眾不(bu)同的(de)工作感(gan)興(xing)趣(qu)，First Quality正(zheng)需(xu)要有經驗(yan)的(de)實驗(yan)室技(ji)術員(yuan)協助開發并測試(shi)“個人護理吸收(shou)劑”的(de)樣(yang)品(pin)。只要你想(xiang)好下次高中同學聚會(hui)你要如(ru)何介紹自己的(de)職業就好。

4.動物脊椎按摩師

不，這(zhe)可不是(shi)《周六夜現場》（Saturday Night Live）的(de)喜(xi)劇小品。動物脊(ji)(ji)(ji)椎按(an)摩(mo)師(shi)是(shi)100%存在的(de)真實職(zhi)業。只要問問美國獸醫脊(ji)(ji)(ji)椎按(an)摩(mo)協(xie)會(hui)（American Veterinary Chiropractic Association）就(jiu)能了(le)解(jie)，這(zhe)是(shi)一家認證機關，培(pei)訓專門為(wei)脊(ji)(ji)(ji)柱錯位(wei)的(de)貓、狗、馬(ma)進行(xing)脊(ji)(ji)(ji)椎按(an)摩(mo)的(de)醫生(sheng)。協(xie)會(hui)自1989年起已為(wei)1100人頒(ban)發了(le)合格證書。

脊椎(zhui)按摩(mo)師用手調(diao)整脊椎(zhui)的(de)椎(zhui)骨與其他關節(jie)，將它們對(dui)齊，從而保證(zheng)神經系統正(zheng)常工作。如果(guo)能對(dui)人進行(xing)這種(zhong)按摩(mo)——減輕慢性(xing)痛、增加關節(jie)活(huo)動靈活(huo)性(xing)——那么為什么不(bu)能對(dui)動物按摩(mo)呢(ni)？

好吧(ba)，首先，動物不能說話。因此脊(ji)椎按(an)摩師需要非常敏感且熟練，能夠分辨并(bing)診(zhen)斷出疼痛、敏感與(yu)僵硬的(de)區域。動物脊(ji)椎按(an)摩師需要通過(guo)培訓與(yu)認證課程，例如堪薩斯州韋爾斯維爾（Wellsville）的(de)動物脊(ji)椎按(an)摩學(xue)院(yuan)的(de)課程。

馬脊椎按摩(mo)師(shi)最吃香，他們能上(shang)門服務(wu)，幫上(shang)千磅的(de)動物調(diao)整它們巨大的(de)脊椎。馬脊椎按摩(mo)師(shi)的(de)年薪在40000美(mei)元到85000美(mei)元之間(jian)。

3.黃金堆放工

世界最大的(de)(de)黃金儲蓄庫(ku)并不在(zai)(zai)著名的(de)(de)諾克斯(si)堡（Fort Knox），而是在(zai)(zai)曼哈頓(dun)街道地下80英(ying)尺（24米）處的(de)(de)歌(ge)利亞(ya)（Goliath）金庫(ku)。紐約聯邦儲備(bei)銀(yin)行保存了約530000塊金條，賬戶戶主包(bao)括美國政(zheng)府(fu)、外(wai)國政(zheng)府(fu)與全(quan)球的(de)(de)中(zhong)央銀(yin)行。

紐約(yue)聯邦儲備銀行并不(bu)是一(yi)(yi)家普通的(de)銀行，一(yi)(yi)貨車的(de)金(jin)條(tiao)也不(bu)是我們的(de)一(yi)(yi)般儲蓄。要移動(dong)這種價值連城且十(shi)分沉重的(de)貨幣(bi)——每塊金(jin)條(tiao)重27.4磅（12.4千克）——銀行雇(gu)傭了(le)好幾(ji)隊黃金(jin)堆(dui)放工(gong)，他們輪班工(gong)作(zuo)避免(mian)過度(du)疲(pi)勞(lao)。每位堆(dui)放工(gong)還穿著鞋頭(tou)鍍鎂的(de)靴子（每雙500美元），以保(bao)護(hu)腳趾避免(mian)被掉落的(de)金(jin)條(tiao)砸(za)傷。

這份工作(zuo)還不(bu)能睡覺(jue)。工作(zuo)日(ri)結(jie)束時(shi)，地下儲藏室唯(wei)一的出口會被(bei)一個9英尺（3米）高90噸(dun)（82公(gong)噸(dun)）重的鋼筒封(feng)閉(bi)，由四根鋼條(tiao)鎖住，直到第二(er)天早上才(cai)能打開。

如果(guo)聯(lian)邦儲備銀行(xing)拒絕了你的工作申請，你也可以大(da)搖(yao)大(da)擺(bai)地參觀這座黃金(jin)寶庫。

2.推乘客專員

東京(jing)地(di)(di)鐵與通勤鐵路系統是公共交通誘發(fa)幽閉恐(kong)懼(ju)癥(zheng)的(de)研究對象。東京(jing)鐵路系統效率奇高(gao)，在高(gao)峰時段車廂(xiang)里的(de)乘(cheng)客像沙丁(ding)魚一(yi)(yi)樣(yang)擠在一(yi)(yi)起(qi)。這(zhe)是一(yi)(yi)處(chu)極不(bu)尋(xun)常的(de)場所(suo)，乘(cheng)客們擁擠成一(yi)(yi)團，甚至連腳都觸不(bu)到(dao)地(di)(di)面(mian)。

自(zi)20世紀50年代(dai)開始(shi)就有(you)帶著白(bai)手套的(de)(de)推(tui)乘客專(zhuan)員負責將(jiang)人塞(sai)進地鐵車廂里(li)(li)。通過YouTube上的(de)(de)一個視(shi)頻可以(yi)看到，推(tui)乘客專(zhuan)員的(de)(de)工(gong)作看起來就像試圖將(jiang)一只河馬塞(sai)進緊身(shen)牛仔褲里(li)(li)。他們用力但很禮貌地將(jiang)乘客朝車廂里(li)(li)推(tui)，注意(yi)避(bi)免寬松的(de)(de)衣服或小拇指被門夾住。

除了將乘客(ke)(ke)推上(shang)(shang)車(che)，推乘客(ke)(ke)專(zhuan)員(yuan)還要留心乘客(ke)(ke)的安全(quan)并幫乘客(ke)(ke)安全(quan)地上(shang)(shang)下車(che)。因為發生過大量性(xing)騷(sao)擾事件，東京軌(gui)道列車(che)現在也開通了幾(ji)輛女性(xing)專(zhuan)車(che)。

1.口香糖清理員

在(zai)城市的街道上閑逛(guang)時(shi)，仔細看(kan)看(kan)人行(xing)道的地面，你就會發現每平方英尺的混凝土(tu)上都(dou)有十(shi)(shi)幾個惡心的黑點，這是(shi)數十(shi)(shi)億的口香糖被吐在(zai)地上后被踩臟并硬化而留(liu)下(xia)的痕跡。

人行道上的(de)(de)口(kou)(kou)香(xiang)糖(tang)(tang)污漬非常(chang)難看，因此很多(duo)公司(si)興起了清(qing)理(li)街道粘性垃圾(ji)這種不怎么值(zhi)得羨慕的(de)(de)業務。口(kou)(kou)香(xiang)糖(tang)(tang)清(qing)理(li)專(zhuan)家用定(ding)制的(de)(de)高壓清(qing)洗機噴(pen)射出高溫蒸汽(qi)——再加(jia)上專(zhuan)利化學品混(hun)合物——軟化并溶解有25年之久(jiu)的(de)(de)Bubblicious口(kou)(kou)香(xiang)糖(tang)(tang)污漬。這個過程(cheng)非常(chang)辛苦，每塊僵硬(ying)的(de)(de)口(kou)(kou)香(xiang)糖(tang)(tang)污漬需要(yao)三到五(wu)秒(miao)的(de)(de)高濃度蒸汽(qi)。

杜安·康(kang)明(ming)斯（Duane Cummins）是Gumbusters D.C.的所有人，他為國家首(shou)都(dou)清理(li)了大量的口(kou)香糖，每年能(neng)賺100000美元。