1、聯大老式蛋糕
知道這(zhe)家(jia)20多年老店的,絕對(dui)是(shi)混跡西郊的老鄭州(zhou),來這(zhe)里吃的不是(shi)雞蛋糕,而是(shi)一種情懷。
不加任何(he)添加劑,雞蛋和面粉的(de)(de)(de)(de)完美結(jie)合(he),為(wei)產品贏得(de)了口(kou)碑。之(zhi)前中秋節的(de)(de)(de)(de)時(shi)候,聯大(da)就會做老式冰糖青紅(hong)絲月(yue)餅。聯大(da)的(de)(de)(de)(de)點(dian)心是鄭州這所城市(shi)保留的(de)(de)(de)(de)一(yi)個時(shi)代的(de)(de)(de)(de)記憶,樸實沒有修飾(shi),是老鄭州人熟悉的(de)(de)(de)(de)味(wei)道。
地址:隴海路鐵英(ying)街交叉口向北(bei)100米(mi)路西
2、源香緣·古早味
《舌尖(jian)上的(de)(de)中(zhong)國2》中(zhong),曾經提到過臺灣的(de)(de)古(gu)早(zao)味,用精挑細選的(de)(de)好食材(cai),配(pei)合制(zhi)作者用心的(de)(de)制(zhi)作。
爆漿巧克力(li)蛋(dan)糕(gao)現場制(zhi)作做出來的(de)蛋(dan)糕(gao)綿(mian)軟細(xi)膩(ni),入口(kou)(kou)絲滑(hua)。面粉細(xi)膩(ni)沒有粗糙(cao)感,味道甜(tian)度剛(gang)好。真是多(duo)一(yi)分就甜(tian),少一(yi)分就淡,有小碎塊巧克力(li)的(de)咀嚼口(kou)(kou)感,絲滑(hua)軟綿(mian)似剛(gang)融(rong)化(hua)的(de)巧克力(li)。
地址(zhi):花園路(lu)與農業路(lu)交叉(cha)口東北角(jiao)丹尼斯百貨(huo)負一樓西側
3、沙灣村宮廷糕點
品(pin)類豐富(fu)的(de)(de)沙(sha)灣村宮廷糕(gao)點(dian),傳承(cheng)百(bai)年工藝(yi),弘揚(yang)中華名點(dian)。雞蛋糕(gao)、甜(tian)甜(tian)圈、桃酥、布朗(lang)尼(ni)、蛋黃酥、冰(bing)沙(sha)酥、綠豆(dou)餅(bing)、老婆餅(bing)、榴蓮酥、泡芙、海(hai)苔卷、香蕉蛋糕(gao)、宮廷酥、綠豆(dou)糕(gao),品(pin)類豐富(fu)。脆(cui)皮泡芙比一(yi)般小泡芙大(da)一(yi)圈,超薄(bo)的(de)(de)泡芙皮,酥脆(cui)的(de)(de)曲(qu)奇(qi)頂,每一(yi)個里都注滿了奶油,吃進(jin)嘴里會(hui)爆掉~奶油涼(liang)絲(si)絲(si)的(de)(de)口感,好(hao)(hao)像冰(bing)激(ji)凌一(yi)般。綠豆(dou)糕(gao)餡兒是脫(tuo)皮綠豆(dou)做的(de)(de),有點(dian)豌豆(dou)黃的(de)(de)口感,低脂低糖,確實油分感覺(jue)不那么多,清淡的(de)(de)甜(tian)香,不膩,再軟點(dian)會(hui)更好(hao)(hao)。
地址:豐產路(lu)與(yu)花園路(lu)交叉口向西200米路(lu)南
4、宮廷桃酥王
經常排隊的老字(zi)號,宮(gong)廷(ting)糕點(dian),桃酥(su)(su)可是必點(dian)。需要經常排隊的老字(zi)號,桃酥(su)(su),檸(ning)檬酥(su)(su),蝴蝶酥(su)(su),椰方,千層酥(su)(su),瓜子酥(su)(su),還有(you)泡(pao)芙。避開(kai)高(gao)峰時(shi)段購買,就不會排很長時(shi)間的隊了,上午10~11點(dian),下(xia)午3~5點(dian),下(xia)午烤的會多一點(dian)哦,上午檸(ning)檬酥(su)(su)很容易賣光然后(hou)下(xia)午才有(you)。
地址(zhi):花園路(lu)與紅(hong)專路(lu)交叉口向南100米(近紅(hong)專路(lu))
5、佬俵糕點
佬俵一詞(ci)主要(yao)指(zhi),江西人對(dui)同省老鄉的(de)(de)稱呼,讓人產生自家表兄弟(di)的(de)(de)感(gan)覺。桃(tao)酥和蛋卷(juan),每(mei)次(ci)必買,雞蛋糕(gao)剛出爐時,熱(re)騰騰的(de)(de)香氣(qi)撲面迎(ying)來(lai)。最愛的(de)(de)仍舊(jiu)是(shi)泡(pao)芙,奶油比較多,外皮香軟。
地址:中原東路(lu)外(wai)國語小學(xue)旁(pang)(近大(da)學(xue)路(lu))
6、棗子坊
一天(tian)三顆棗(zao)(zao),紅(hong)顏永不老(lao),沒(mei)(mei)空吃棗(zao)(zao)棗(zao)(zao),不如來(lai)棗(zao)(zao)糕(gao)。剛出爐(lu)的(de)棗(zao)(zao)糕(gao)棗(zao)(zao)香四溢,大老(lao)遠都(dou)能聞(wen)見。紅(hong)棗(zao)(zao)蛋糕(gao)濃濃的(de)紅(hong)棗(zao)(zao)味,每個棗(zao)(zao)糕(gao)里面(mian)都(dou)有(you)棗(zao)(zao)核兒,沒(mei)(mei)有(you)其他店家賣(mai)(mai)的(de)那種甜膩感。夏天(tian)吃起(qi)來(lai)也不會覺得油膩膩的(de)難受(shou)。除了棗(zao)(zao)糕(gao),店里賣(mai)(mai)的(de)還(huan)有(you)蜂(feng)蜜蛋糕(gao),綠豆糕(gao)這樣的(de)老(lao)式糕(gao)點(dian)。
地(di)址:城東(dong)路(lu)商(shang)城路(lu)交叉口西(xi)北角(政六街(jie)口東(dong)側)
7、棗糕
紅棗糕(gao)(gao)(gao)(gao)(gao)原是(shi)清朝宮廷御用糕(gao)(gao)(gao)(gao)(gao)點(dian),曾(ceng)有宮廷第一糕(gao)(gao)(gao)(gao)(gao)點(dian)之(zhi)美稱,為“滿漢全席”十大糕(gao)(gao)(gao)(gao)(gao)點(dian)之(zhi)一。流傳至今(jin),據記載約(yue)有200余年的(de)歷史(shi)。飄香(xiang)園特(te)色(se)小(xiao)(xiao)吃加盟總部繼(ji)承古人(ren)制作秘法,根據紅棗味(wei)甘性溫(wen)、健脾養胃、養血安(an)神之(zhi)特(te)效(xiao),加入雞蛋、蜂(feng)蜜、白(bai)糖、白(bai)蘭地等(deng)獨特(te)原料,秘制而(er)成。養顏、通便等(deng)特(te)殊功效(xiao),是(shi)難得的(de)四(si)季養生(sheng)佳品。紅棗糕(gao)(gao)(gao)(gao)(gao)口味(wei)獨特(te),棗香(xiang)濃郁,口感細膩,回味(wei)綿甜。一經上市,旋既火爆(bao)。紅棗糕(gao)(gao)(gao)(gao)(gao)是(shi)適合老人(ren)、青(qing)年、小(xiao)(xiao)孩(hai)的(de)上等(deng)食品,對身體有百(bai)利而(er)無(wu)一害。
8、稻香村
稻香村是北(bei)京(jing)糕(gao)點(dian)老(lao)字(zi)號,在魯迅先生寓居北(bei)京(jing)的(de)(de)時候,便經(jing)常購(gou)買并(bing)記(ji)載(zai)在《魯迅日記(ji)》中達10余次。稻香村是北(bei)京(jing)老(lao)字(zi)號,經(jing)常給爺(ye)爺(ye)奶(nai)奶(nai)買來吃的(de)(de)老(lao)年食品(pin)。主(zhu)打是山楂鍋盔,還有椒鹽牛舌餅,甜咸口味(wei)兒,酥脆(cui)外皮(pi),酥皮(pi)的(de)(de)玫(mei)瑰餅綠豆蓉餅一層層,制作工(gong)藝(yi)復雜。
地址(zhi):商(shang)城(cheng)路新世界百貨1樓(紫(zi)金山路口)
9、桂洲村桃酥
火爆鄭州(zhou)的中(zhong)式(shi)糕(gao)點(dian)店,在鄭州(zhou)開了近10家分店,是創新做(zuo)法派的中(zhong)式(shi)糕(gao)點(dian)店代表(biao)。榴蓮(lian)流沙包好贊!結合(he)牛(niu)角包和榴蓮(lian)酥的感覺,蛋黃酥能看到(dao)一(yi)整(zheng)顆(ke)蛋黃在里面,鳳(feng)梨酥內餡兒飽滿,甜度適中(zhong)。
地址:大學(xue)路(lu)與桃源路(lu)交叉口往南100米路(lu)西
10、黃三叔宮廷糕點
黃(huang)三叔中式糕點(dian),生意非常的(de)火爆,排(pai)隊的(de)人也很多(duo)。滿滿的(de)板栗餡兒(er),微透(tou)著(zhu)咸味(wei)酥(su)脆可口,貓耳朵(duo)甜咸結合,酥(su)脆適口。榴蓮酥(su)真是酥(su)到掉(diao)渣,價位便(bian)宜,品質卻一點(dian)都不含糊(hu)。
地址:文化路與紅專路東南角(近紅專路)
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