【兄弟拉面】

這是我大連家喻(yu)戶(hu)曉的(de)“兇喇(la)”，必須得聞聞！標(biao)配大肉面(mian)加個茶蛋，肉給(gei)的(de)蠻多的(de)。半夜喝(he)多了的(de)人來碗熱熱的(de)湯面(mian)會(hui)讓胃(wei)里舒服很多吧。

地(di)址： 中山區 三(san)八廣場(chang)明(ming)澤路(三(san)八家樂福(fu)對面)

【水仙拉面】

水(shui)仙街上人氣旺的(de)離(li)譜的(de)面(mian)館，大肉(rou)面(mian)色(se)澤(ze)一看(kan)就(jiu)挺豐盈，面(mian)很有嚼(jiao)勁(jing)，大肉(rou)軟(ruan)爛(lan)入口(kou)即化，面(mian)湯自始至終飄著肉(rou)香(xiang)，這(zhe)樣還治愈不了食欲不振(zhen)的(de)話，再要一份大骨(gu)棒(bang)，啃(ken)干凈肉(rou)再認認真真吮干凈骨(gu)髓，最后意猶未盡啜口(kou)湯底，哇塞，此(ci)生(sheng)圓滿(man)啦~在這(zhe)里看(kan)到不少(shao)“潑實(shi)”吃相，其實(shi)是味道(dao)贊的(de)！

地址：西崗(gang)區水(shui)仙街上(shang)另有多家分店

【好處面】

顯(xian)眼(yan)的(de)大黃色招牌日本(ben)拉面店，因為地處人(ren)民(min)路(lu)，中午來吃工作餐(can)的(de)人(ren)很多(duo)，搞不(bu)好(hao)還(huan)要等位。辣炒(chao)馬面、照(zhao)燒(shao)雞(ji)肉(rou)飯(fan)、牛(niu)肉(rou)飯(fan)都不(bu)錯。辣炒(chao)馬面看(kan)起來湯汁紅的(de)嚇(xia)人(ren)，以為會很辣，其實口感(gan)還(huan)挺溫和的(de)，不(bu)過油(you)是(shi)沒少放，口感(gan)滑潤，拉面勁道。

地址(zhi):中山(shan)區職工(gong)街鹿港小鎮巷(xiang)子內

【澤仁面館】

這家店油潑面(mian)(mian)和牛(niu)肉面(mian)(mian)翻牌率都(dou)很高，油潑面(mian)(mian)超(chao)級(ji)彪悍，不(bu)是(shi)(shi)用(yong)小瓷碗裝的，而是(shi)(shi)用(yong)大鋼盆裝著的，剛(gang)開始的時候，分量真是(shi)(shi)實惠到家了，不(bu)過現在縮水(shui)了不(bu)少。辣子(zi)油熱呼呼的散(san)發著濃香(xiang)，面(mian)(mian)勁道。甜豆漿(jiang)也不(bu)錯，還可(ke)以買到正宗山西陳(chen)醋，據說是(shi)(shi)從(cong)山西空(kong)運(yun)來的。

地址(zhi):中(zhong)山區(qu)民(min)生街17-6號悅(yue)泰街里(li)

【有壹家上海面館】

大排(pai)面(mian)、鱔絲面(mian)、最忌、烤麩、大場面(mian)都(dou)是(shi)這家招牌，但很多人(ren)都(dou)是(shi)沖著吃生煎去的。“餃子有味，不在餡(xian)”，其實(shi)生煎也一樣，光是(shi)吃煎的香(xiang)(xiang)香(xiang)(xiang)面(mian)皮(pi)已經(jing)很銷魂了(le)。還帶著香(xiang)(xiang)蔥和(he)芝麻，被這賣相神(shen)魂顛倒(dao)了(le)！帶著濃汁(zhi)和(he)肉(rou)餡(xian)，一口(kou)咬下去，爽爆了(le)。

地址：沙河口區成(cheng)仁街家樂福東門附近

【長安老碗】

味(wei)道不錯(cuo)，油(you)潑(po)(po)面味(wei)道很正，關鍵(jian)是(shi)(shi)大(da)連市面上(shang)多是(shi)(shi)油(you)潑(po)(po)扯面，這(zhe)家是(shi)(shi)油(you)潑(po)(po)拉(la)條子，蘸水(shui)面夠勁(jing)道，據說還出涼(liang)皮兒了！

地址：沙河口區西(xi)安路(lu)99號福(fu)佳新(xin)天地5樓（另有分(fen)店）

【潼樂陜西風味餐廳】

大連最正宗(zong)的(de)陜(shan)西(xi)面(mian)館(guan)，多年前從友好(hao)廣場第一(yi)家旗艦店發展到多家分店，只靠兩樣經典菜(cai)就可以打(da)敗所(suo)有陜(shan)西(xi)面(mian)館(guan)，一(yi)個(ge)(ge)是(shi)(shi)臘汁(zhi)(zhi)肉(rou)夾饃，皮(pi)脆汁(zhi)(zhi)多肉(rou)嫩，還有一(yi)個(ge)(ge)是(shi)(shi)臊(sao)子面(mian)，酸爽(shuang)面(mian)勁!其實(shi)這家店幾乎每道(dao)菜(cai)都有亮點，很餓的(de)話(hua)(hua)，可以吃一(yi)大碗香濃(nong)的(de)羊肉(rou)泡饃，墊(dian)墊(dian)肚子的(de)話(hua)(hua)，來(lai)個(ge)(ge)酸辣粉。

地址： 中山區 天津街200號新世界(jie)百貨1樓(近友(you)好路) 另(ling)有多家分店

【鐘鼓樓】

山西風味，是(shi)大(da)連比較有(you)(you)特點的(de)西北特色(se)店，在奧林匹克沃爾(er)瑪(ma)地下2層(ceng)。面(mian)(mian)好吃(chi)不(bu)說(shuo)，肉夾(jia)饃(mo)外皮酥脆，里(li)面(mian)(mian)的(de)臘汁直流油，非常香(xiang)！配(pei)涼(liang)皮或者油潑面(mian)(mian)吃(chi)正合適。還有(you)(you)油汪(wang)汪(wang)的(de)羊(yang)肉泡(pao)饃(mo)也非常爽(shuang)，雖然不(bu)是(shi)手掰饃(mo)，但是(shi)每一小塊(kuai)饃(mo)都很有(you)(you)嚼勁，老(lao)湯(tang)汁很稠很濃郁，里(li)面(mian)(mian)的(de)粉絲和(he)羊(yang)肉充分吸收(shou)湯(tang)汁的(de)味，超級(ji)好吃(chi)。

地址：沙河(he)口(kou)區黃河(he)路667號錦輝(hui)商城內

【直面人生】

名字很(hen)勵志，這家手搟面滿足(zu)一個(ge)傲嬌(jiao)面條該有的(de)，面身勁道和湯汁(zhi)濃郁，價(jia)格基本(ben)上都(dou)是十五元左右，量很(hen)足(zu)環境(jing)還不錯。還有號稱臺灣溫泉煮(zhu)蛋，兩元一個(ge)，以(yi)前店(dian)門(men)口(kou)還有個(ge)志愿者(zhe)的(de)飲(yin)水(shui)機，路過的(de)人都(dou)可以(yi)喝(he)，店(dian)主很(hen)好心。

地址：中山區天(tian)津街(近(jin)新天(tian)百西門）