這(zhe)座世(shi)上最古老的(de)餐(can)廳建于803年(nian)，一直矗(chu)立(li)在(zai)圣彼得修(xiu)(xiu)道院里。幾個世紀以(yi)(yi)來，該餐(can)廳經(jing)歷(li)了(le)(le)無數(shu)次整修(xiu)(xiu)和擴建(jian)，但有些餐(can)室(shi)還是(shi)保留了(le)(le)當時的(de)巴洛克風格以(yi)(yi)及古老的(de)樹狀(zhuang)大(da)吊燈，其(qi)服務過的(de)皇室(shi)、高(gao)官及名人也是(shi)多到數(shu)不清。除了(le)(le)其(qi)豐富的(de)歷(li)史外，Stiftskeller每週(zhou)舉行(xing)的(de)莫(mo)扎特主(zhu)題晚宴(yan)也是(shi)一(yi)大(da)特色，屆時(shi)，表演(yan)者身著(zhu)莫(mo)扎特時(shi)期的(de)衣服(fu)，重演(yan)這位著(zhu)名音樂家的(de)一(yi)生。

便宜坊(biàn yí fāng)烤鴨店是北京著名的“中華老字號”飯莊，創業于明朝永樂十四年（公元1416年），靠老招牌成為北京最古老的烤鴨店。“便宜坊” 字號蘊涵了“便利人民，宜室宜家”的經營理念，形成了以燜爐烤鴨為龍頭，魯菜為基礎的菜品特色。烤鴨外酥里嫩，口味鮮美，享有盛譽。因燜爐烤鴨在烤制過程中不見明火，所以被現代人稱為“綠色烤鴨”。

1465年建立的Honke Owariya餐廳，餐廳前身是一家糖果店，在過去的幾百年里，以它更受歡迎的蕎面餐招待了僧侶、幕府將軍及天皇們。時至今日，皇室們依然會造訪該餐廳。

成立于1582年的銀塔美食餐廳讓你有巴黎皇室的用餐體驗，它曾一度被亨利四世造訪。在這裡，你可以一邊欣賞巴黎圣母院的美景，一邊享用美味的烤鴨。此外，它還電影《料理鼠王》的靈感來源地。

1621年成立的Zur letzten Instanz餐廳前身為東柏林的一家小飯(fan)館。期間(jian)甚至接待過響當(dang)當(dang)人(ren)物拿(na)破倫(lun)、貝多(duo)芬、默克多(duo)及(ji)其他國際高官。富有歷史氣(qi)息的Zur letzten Instanz餐廳是“二(er)戰”時期(qi)柏(bo)林墻(qiang)的見證者。1963年(nian)，受“二(er)戰”破壞(huai)極大的它(ta)才(cai)得到了重建。

美國紐波(bo)特(te)的(de)白馬酒館是(shi)正在運(yun)營(ying)的(de)最古(gu)老(lao)的(de)酒館。1673 年成(cheng)立(li)的(de)白馬酒館迅速成(cheng)為殖民地、刑事法庭(ting)和市(shi)議(yi)會的(de)「會議(yi)廳」。曾經的(de)主(zhu)人威廉姆?梅斯(si)是一(yi)個(ge)有名(ming)的(de)海盜，但(dan)他只短暫擁有，后來就把店(dian)轉交(jiao)給了自己的(de)姐妹。19世紀末(mo)，白(bai)馬酒館曾(ceng)經歷(li)過短暫的整修期，在那(nei)之后變(bian)為公(gong)寓。在1957 年作為酒(jiu)店(dian)重新開業(ye)，自那(nei)以后開始向當地人(ren)及游客供(gong)應美國(guo)傳統(tong)美食。

酒(jiu)商(shang)喬治斯?拉莫在十七世紀末(1680 年)創建的(de)法國第二個古老餐廳(ting)，曾經是(shi)政治、社(she)交、藝術分子聚會(hui)的(de)主要(yao)場所(suo)，即(ji)興歌舞表(biao)演、作家及詩人的(de)朗誦和激烈的(de)政治討(tao)論(有人曾因此(ci)被(bei)捕(bu))都曾(ceng)在(zai)這裡發生過。這裡的法(fa)國(guo)傳統食(shi)物擁有教科書般的水準(zhun)，味道(dao)絕對正宗(zong)。

美國紐約的弗朗西斯(si)酒館(guan)(Fraunces):在美國歷史(shi)上,紐約(yue)市弗朗西斯酒館(Fraunces)曾(ceng)為美(mei)國(guo)版(ban)圖(tu)的劃分曾(ceng)做出過杰出貢(gong)獻(xian)。這座佐(zuo)治亞風格的建筑曾(ceng)是自由之子早期的會議室。在(zai)美(mei)國(guo)革命燃起戰火的時候,華盛頓將(jiang)這里作(zuo)為他的駐點作(zuo)為他常(chang)用的指(zhi)揮部,并最終在這和英國(guo)談判,完(wan)成了美國早期政府架構(gou)。現(xian)在,弗朗西斯酒館(Fraunces)作為一個融合了威士忌酒吧和餐廳(ting)的場所,供(gong)應的是(shi)曼(man)哈頓(dun)南街(jie)海港的傳(chuan)統(tong)美食。

博坦(Botín)餐廳被吉尼斯世界(jie)紀錄評為最古(gu)老(lao)的餐廳,但(dan)是它出現的(de)卻(que)比(bi)較晚(wan)(1725年)。之(zhi)所(suo)以被吉尼斯世界紀(ji)錄認定為(wei)最古老餐廳可能是因為(wei)它有大(da)量的文獻記載。海明(ming)威、弗雷德里(li)克 弗賽(sai)斯(Frederick Forsyth)、美國作家詹(zhan)姆斯 米(mi)切納(James Michener),他(ta)們的(de)(de)作品里都有提及到這(zhe)個(ge)西班牙王(wang)宮風格的(de)(de)餐(can)廳以及其悠久的(de)(de)歷史。這(zhe)里比(bi)較熱門的(de)(de)菜(cai)肴包括烤(kao)(kao)乳豬、烤(kao)(kao)羔羊、小鰻魚,這些菜(cai)一(yi)般(ban)都是(shi)在(zai)餐廳的(de)燒木烤爐里做(zuo)的(de)。有傳言說,戈雅(Goya)(西班(ban)牙浪漫(man)主義畫派畫家)在(zai)成名(ming)之前曾在(zai)這打過(guo)工。

餐廳最初由修道士于1421 年創立，現已成為當地及游客們眼中的傳奇。在經歷了無數次的翻新后，現在的餐廳建于1906年。但他們聲稱還保留著1421年的啤酒釀造工藝噢！