木耳炒油菜(cai)的做法：
【主料】油菜 (200g)、木耳 (50g)
【輔料】姜碎 (適量)、食用油 (適量)

步驟：
1.木耳提前泡發；
2.油菜洗凈瀝水；
3.鍋中放油爆香姜碎；
4.下入木耳炒均，加入鹽和一點水燒開；
5.加入油菜翻炒均勻；
6.芶入水淀粉加入雞精調味，出鍋前淋入香油即可。