紅(hong)燒排骨(gu)(gu)的(de)做法(fa) 紅(hong)燒排骨(gu)(gu)，一(yi)道小(xiao)有(you)名氣的(de)家(jia)常菜(cai)。此菜(cai)入(ru)口咸香、回味微甜、排骨(gu)(gu)酥爛，色澤紅(hong)亮。配(pei)一(yi)碟青菜(cai)一(yi)碗米飯即可成(cheng)就一(yi)頓(dun)美餐。排骨(gu)(gu)除提供人體生(sheng)理活(huo)動必需(xu)的(de)優(you)質蛋(dan)白(bai)質、脂肪、維生(sheng)素外，還含有(you)大量(liang)磷(lin)酸鈣、骨(gu)(gu)膠原、骨(gu)(gu)粘蛋(dan)白(bai)等，尤其是(shi)豐(feng)富的(de)鈣質可維護骨(gu)(gu)骼(ge)健康，具有(you)滋陰潤燥、益精(jing)補(bu)血的(de)功效。肥胖、血脂較高者不宜多食(shi)。

蒜(suan)香(xiang)排(pai)(pai)骨(gu)的做法 蒜(suan)香(xiang)排(pai)(pai)骨(gu)家常特色，蒜(suan)香(xiang)脆醇(chun)，外焦里嫩(nen)。從(cong)放入口(kou)中(zhong)的那一刻起，濃郁的蒜(suan)香(xiang)味道便會(hui)從(cong)始至(zhi)終的縈繞(rao)在你的口(kou)中(zhong)，酥香(xiang)的滋(zi)味直(zhi)達心底，令人回(hui)味悠長。

糖(tang)(tang)醋排骨酸甜適中，不油不膩，口感豐富細膩，不會覺得任何一種調料的突兀(wu)。顏色呈(cheng)糖(tang)(tang)稀色，不濃(nong)不淡，十分的香濃(nong)美味！

清(qing)燉(dun)(dun)排(pai)(pai)骨的的做法(fa) 清(qing)燉(dun)(dun)排(pai)(pai)骨是以(yi)排(pai)(pai)骨為主要(yao)食材的家常菜，配以(yi)蘿卜一起燉(dun)(dun)煮，味道鮮美，營養價值(zhi)豐富。

玉(yu)米燉排(pai)骨的做法 豬排(pai)骨提供(gong)人體生(sheng)理活動(dong)必需的優(you)質蛋白質、脂肪，尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健(jian)康。本食譜的食療功效(xiao)是補(bu)腎養血滋陰潤燥、減肥(fei)防癌抗(kang)癌降(jiang)(jiang)血壓降(jiang)(jiang)血脂增加記憶力(li)、抗(kang)衰老明(ming)目促(cu)進胃腸蠕動(dong)、明(ming)目提高機體免疫力(li)保護肝臟降(jiang)(jiang)三高。

粉(fen)蒸(zheng)(zheng)排(pai)(pai)骨(gu)(gu)的做法 粉(fen)蒸(zheng)(zheng)排(pai)(pai)骨(gu)(gu)是一道(dao)四川(chuan)的漢族名菜(cai)，屬于川(chuan)菜(cai)。將排(pai)(pai)骨(gu)(gu)腌入味，灑入蒸(zheng)(zheng)肉(rou)米(mi)(mi)粉(fen)和清水(shui)(shui)抓勻，然(ran)后鋪于番薯塊上，放入鍋(guo)內(nei)隔水(shui)(shui)清蒸(zheng)(zheng)至熟(shu)即成。用蒸(zheng)(zheng)肉(rou)米(mi)(mi)粉(fen)才能(neng)做出美味的粉(fen)蒸(zheng)(zheng)排(pai)(pai)骨(gu)(gu)，雖然(ran)排(pai)(pai)骨(gu)(gu)蒸(zheng)(zheng)熟(shu)后肥而不膩，軟(ruan)爛入味，但飽吸鮮(xian)味的番薯塊，才是此菜(cai)的精華所在。

土豆燉排(pai)骨(gu)是(shi)補腎養血，滋陰潤(run)燥(zao)，營養價值豐(feng)富，是(shi)一道家常菜。

豉(chi)汁蒸排(pai)(pai)(pai)骨(gu)的做(zuo)法 豉(chi)汁蒸排(pai)(pai)(pai)骨(gu)屬于(yu)港(gang)臺菜，主(zhu)要(yao)原(yuan)料是排(pai)(pai)(pai)骨(gu)。豬排(pai)(pai)(pai)骨(gu)提供人體生理活(huo)動(dong)必需的優質蛋白(bai)質、脂肪(fang)，尤其是豐富的鈣(gai)質可維護骨(gu)骼健康；具(ju)有滋(zi)陰潤燥、益精補(bu)血(xue)的功效，適宜于(yu)氣血(xue)不足(zu)，陰虛納(na)差者。

排骨藕(ou)湯是一道(dao)色香味俱(ju)全(quan)的(de)漢族名肴，屬于湖北(bei)菜。既有(you)藕(ou)的(de)清甜又有(you)排骨的(de)香濃，是溫潤美味湯的(de)佳品。此(ci)菜鮮香味美，營養豐富，開胃益血，有(you)補(bu)氣補(bu)鈣的(de)功效。

冬(dong)瓜所(suo)含的葫蘆(lu)巴堿能促進(jin)人(ren)體的新陳代謝(xie)，以及(ji)(ji)可(ke)抑(yi)制醣類轉(zhuan)化(hua)為(wei)脂肪(fang)；海帶含豐富碘質(zhi)及(ji)(ji)多種微量元素，能消除(chu)體內(nei)脂肪(fang)及(ji)(ji)膽固(gu)醇(chun)。因此這湯(tang)集美(mei)白防斑、減肥瘦身(shen)雙重功效于一身(shen)，最合貪靚一族飲用(yong)。