空氣(qi)炸鍋烤牛肉的做(zuo)法：

【主料】：牛(niu)里脊400克(ke)

【輔料】：鹽(yan)適量(liang),生抽20克(ke),醬油20克(ke),植(zhi)物(wu)油10克(ke),蠔(hao)油30克(ke),料酒10克(ke),白(bai)糖10克(ke),白(bai)芝麻適量(liang)

步驟：

1、新鮮牛里脊(ji)洗凈，切成3厘米左右的肉塊

2、將除(chu)白芝麻外的所有調(diao)料都(dou)加(jia)肉盆中

3、攪拌均勻，充分入(ru)味(wei)，放(fang)冰箱(xiang)中冷藏兩(liang)個小時左右再使(shi)用

4、烤(kao)制(zhi)前撒上(shang)一(yi)把(ba)白(bai)芝(zhi)麻，就不要翻動肉塊了(le)

5、空氣(qi)炸鍋提(ti)前預熱(re)，200度(du)(du)，5分(fen)鐘，將牛(niu)肉塊分(fen)兩批入炸籃(lan)中烤制；每次都設定溫(wen)度(du)(du)200度(du)(du)，20分(fen)鐘

6、在(zai)烤制14分鐘(zhong)左(zuo)右時，可(ke)拉出炸(zha)籃，將肉塊翻面，繼續完(wan)成余下(xia)的幾分鐘(zhong)

小貼士：

根據牛肉(rou)塊的大小(xiao)來調整溫度或(huo)者時間