火龍果西米露(lu)的做(zuo)法：

【主料(liao)】：西米 適量

【輔料】：火龍果 適量；牛(niu)奶 適量；白砂(sha)糖 適量

步驟：

1、西米洗凈。

2、倒入沸水中煮。

3、不時攪拌以(yi)免糊底(di)，煮到只剩中間一個小白點時關火，

蓋蓋燜。

4、燜至白點(dian)消失(shi)，全部(bu)透明(ming)時過涼水，撈出放入拋開一

半并挖出果(guo)肉的的火龍果(guo)皮(pi)里(li)，加入牛奶、白(bai)砂糖(tang)、火龍果(guo)塊，點綴(zhui)幾粒石榴子。