松仁玉米的做法:
【主料】:黃瓜(gua)半根,,紅蘿卜半根,玉米粒200g,松(song)仁(ren)10g
【輔料】:鹽少許(xu),雞(ji)精少許(xu)
步驟:
1、黃(huang)瓜和(he)胡蘿卜洗(xi)凈切丁,玉米粒洗(xi)凈分別(bie)用開(kai)水(shui)過(guo)焯一下(xia)。
2、冷油中倒入松仁,炒出(chu)香味(wei)把(ba)松仁撈(lao)出(chu)。
3、鍋(guo)內倒入黃瓜丁(ding)和胡蘿卜丁(ding)翻炒,加(jia)鹽少許。
4、倒(dao)入玉米(mi)粒繼(ji)續翻炒(chao),加入少許雞精。
5、將(jiang)用油炒過的松仁倒(dao)入鍋內一(yi)起翻炒幾下即可出鍋。
小貼士:
1、一定要冷油里(li)炒松仁哦!