咖喱土豆的做法：

【用(yong)(yong)料】：土(tu)豆 300g；胡蘿卜 200g；青豆 50g；咖喱(li)塊(kuai)（加不加鹽依個人(ren)口味定） 200g；食用(yong)(yong)油 30g；

步驟：

1、鍋(guo)內倒油燒(shao)熱加入土(tu)豆(dou)和胡蘿卜(bu)塊(kuai)，青豆(dou)炒一會(hui)兒(er)；

2、加入600ml水煮10分鐘(zhong)

3、加(jia)入咖(ka)喱塊用小火煮至(zhi)土豆(dou)稍爛即可；

4、跟米飯搭(da)配太(tai)好(hao)吃了(le)！

小貼士：

咖喱的營養：

1.促進唾液和胃液的分泌，增(zeng)加胃腸(chang)蠕動，增(zeng)進食欲

2.促進(jin)血液循環，達(da)到發汗的(de)目的(de)

3.咖喱還(huan)具有協助傷(shang)口復合，預防老年癡呆癥(zheng)的作用。