海帶(dai)是一種營養價值很(hen)高的蔬菜，同時具(ju)有(you)一定(ding)的藥(yao)用價值。含有(you)豐富的碘(dian)等礦物質元素。海帶(dai)具(ju)有(you)降血脂、降血糖、調節免(mian)疫、抗(kang)凝血、抗(kang)腫瘤、排鉛(qian)解(jie)毒和(he)抗(kang)氧化(hua)等多種生物功能。

吃膩(ni)了涼拌海(hai)(hai)帶(dai)、海(hai)(hai)帶(dai)煲湯(tang)，本次小編給(gei)大家帶(dai)來(lai)海(hai)(hai)帶(dai)的新(xin)穎做法--麻辣(la)鹵海(hai)(hai)帶(dai)，麻辣(la)鹵海(hai)(hai)帶(dai)是用(yong)海(hai)(hai)帶(dai)、干辣(la)椒、花椒、八角、糖煮(zhu)制而(er)成。

脊骨海帶湯，營養豐(feng)富、滋味鮮美。豬脊骨含(han)(han)有(you)豐(feng)富的神(shen)經節(jie)苷(gan)脂(zhi)，促(cu)進(jin)神(shen)經細(xi)胞核酸及蛋(dan)白質(zhi)合成(cheng)，促(cu)進(jin)軸(zhou)索再生和骨體(ti)形成(cheng)；海帶富含(han)(han)褐(he)藻多糖（可溶性膳食(shi)纖維(wei)），有(you)降糖和潤腸的作(zuo)用。

豬蹄有豐富的膠(jiao)原(yuan)蛋白，加上胡蘿卜和海帶一起燉，既不膩口又有豐富的營養。

海帶豆腐湯簡(jian)單(dan)易(yi)做，不僅(jin)清爽可口，還(huan)能夠(gou)排毒養(yang)顏，兼有減肥(fei)之(zhi)效。

海(hai)帶富(fu)含鈣元(yuan)(yuan)素(su)與碘元(yuan)(yuan)素(su)，具有美容和(he)延緩(huan)衰老(lao)的作用。豬(zhu)(zhu)蹄富(fu)有膠原(yuan)蛋白，可促進毛皮(pi)生長，延緩(huan)皮(pi)膚(fu)衰老(lao)，還有助于青少(shao)年生長發育和(he)減緩(huan)中老(lao)年婦女骨(gu)質(zhi)疏松的速度。而海(hai)帶豬(zhu)(zhu)蹄湯(tang)則富(fu)有營養價值，口感鮮而不膩。