蒜蓉大蝦的做法蒜蓉大蝦怎么做好吃

本文章由注冊用戶知識雜貨鋪上傳提供 2024-05-26 評論 0

蝦可補充人體所需的營養物質和微量元素，起到延緩衰老、調節神經系統、增強免疫力、保護心血管系統的功效。蒜蓉大蝦是一道酒席上常見菜品，那么家庭版蒜蓉大蝦怎么做好吃呢？下面一起來了解一下吧！

用料

蝦 10只
大蒜適量
食鹽適量
白砂糖適量
雞精適量

做法

STEP 01: 將大蝦洗凈瀝水，剪去蝦須蝦腳，剔去蝦線

STEP 02: 從蝦背剪開一個口子，剪得深一點，不要剪斷

STEP 03: 蒜切成蒜蓉

STEP 04: 鍋內放油，放蒜蓉。倒入鹽、糖、胡椒粉、雞精。翻炒均勻，出鍋待用

STEP 05: 將炒好的蒜蓉倒入蝦背

STEP 06: 蒸鍋水開后，放入蒸8分鐘

蝦魚蝦蟹大蒜家常菜

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