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金字火(huo)腿是中(zhong)國火(huo)腿行業(ye)龍頭(tou)企業(ye)、傳統肉(rou)制品領軍企業(ye)、肉(rou)類產業(ye)互聯網創(chuang)新企業(ye)，致(zhi)力于為消費者(zhe)提(ti)供優(you)質美味食材。金字商標(biao)為中(zhong)國馳名商標(biao)，公(gong)司為國家級農(nong)業(ye)產業(ye)化龍頭(tou)企業(ye)，并于2010年(nian)12月在深圳證(zheng)券交(jiao)易所上(shang)市，代碼(ma)002515。

公司主營金字火(huo)(huo)腿(tui)、巴瑪發酵火(huo)(huo)腿(tui)等(deng)(deng)火(huo)(huo)腿(tui)產(chan)品(pin)，香腸(chang)、淡咸肉(rou)、臘肉(rou)、醬肉(rou)等(deng)(deng)傳(chuan)統(tong)肉(rou)制(zhi)品(pin)，火(huo)(huo)腿(tui)XO醬、烤(kao)腸(chang)、小酥肉(rou)等(deng)(deng)預制(zhi)調理肉(rou)類產(chan)品(pin)及肉(rou)掌門肉(rou)類網上交易平臺。

金字技(ji)術優勢明顯。公(gong)司擁有(you)領先業內的(de)現(xian)代化廠(chang)房、智能化生產(chan)線及(ji)自(zi)動(dong)化設(she)備，并擁有(you)兩項國(guo)家發(fa)(fa)明專利，是(shi)《發(fa)(fa)酵肉(rou)制品》國(guo)際(ji)標準(zhun)、《地理標志產(chan)品-金華(hua)火腿》國(guo)家標準(zhun)、《中式香腸》國(guo)家標準(zhun)主要起草(cao)單位之(zhi)一。承擔《傳(chuan)統特色肉(rou)制品現(xian)代化加工關鍵技(ji)術及(ji)產(chan)業化》項目，2020年1月榮獲國(guo)家科(ke)技(ji)進(jin)步二等(deng)獎(jiang)。

金字品(pin)牌(pai)優勢突出(chu)。金字商(shang)(shang)標為中國馳名商(shang)(shang)標；巴瑪商(shang)(shang)標為國內首個(ge)發(fa)酵肉制品(pin)高端品(pin)牌(pai)；“新(xin)味和(he)”、“公記”為具(ju)有百年歷史的老(lao)字號品(pin)牌(pai)。金字產品(pin)線下進入(ru)餐(can)飲酒店(dian)、食品(pin)加工、商(shang)(shang)超賣場等眾多渠道，線上(shang)全面覆蓋(gai)平臺(tai)電(dian)商(shang)(shang)、社交電(dian)商(shang)(shang)、生鮮電(dian)商(shang)(shang)、直播電(dian)商(shang)(shang)、內容電(dian)商(shang)(shang)等模式及(ji)平臺(tai)。

金字自(zi)創立以來(lai)，始終(zhong)堅(jian)持“食品(pin)工(gong)業是道德工(gong)業”的使命，以“打造(zao)中國傳統肉制(zhi)品(pin)領(ling)導品(pin)牌(pai)”為戰路目(mu)標，以“誠信、勤(qin)奮、專業、創新”為價(jia)值觀，圍繞產品(pin)、品(pin)牌(pai)、客戶三(san)大核心，不斷提升產品(pin)質(zhi)量，切實加(jia)強品(pin)牌(pai)建設，持續完善客戶服務(wu)，努力(li)實現(xian)客戶、員工(gong)、股東、社會的共贏發(fa)展(zhan)。

展(zhan)望未來，公司將專注肉(rou)制品(pin)(pin)行業，大力發展(zhan)火腿產品(pin)(pin)，積(ji)極發展(zhan)特色肉(rou)制品(pin)(pin)，快速(su)發展(zhan)預制調理肉(rou)制品(pin)(pin)，充分利用(yong)優勢資源(yuan)，打造肉(rou)類品(pin)(pin)牌消費品(pin)(pin)