胃不好吃什么養(yang)(yang)胃 10種食物(wu)健(jian)脾養(yang)(yang)胃效(xiao)果佳
1、牛奶
味甘、性平(ping),歸肺、胃經。
作用:補肺(fei)胃,生津液,潤(run)大腸。宜于(yu)陰虛(xu)胃痛,津虧便(bian)秘;近代用于(yu)治療消化性潰瘍(yang)病、習(xi)慣性便(bian)秘。腹瀉、脾虛(xu)證(zheng)、濕證(zheng)者忌食。
2、粥類
粥類容(rong)易消化,尤其八寶粥,里面含有花生、杏仁、白糖(tang)等,熱量更高(gao)更豐富,對(dui)胃(wei)有好處。而新鮮的花生富含蛋(dan)白質、脂(zhi)肪,能(neng)有效地保護胃(wei)。確定適合養胃(wei)的早(zao)餐食物,原(yuan)則有三:易消化,防(fang)刺激,多(duo)營養。如:雞蛋(dan)羹、雞蛋(dan)湯、煮雞蛋(dan)、大豆(dou)、豆(dou)制品、蔬菜、水果(guo)等。
3、湯水
比較養胃的(de)東(dong)西首選不(bu)(bu)是(shi)粥,而是(shi)湯(tang)(tang),湯(tang)(tang)還不(bu)(bu)能是(shi)肉湯(tang)(tang)。肉湯(tang)(tang)也含酸多,菜湯(tang)(tang)較好,什(shen)么菠菜、粉絲、雞(ji)蛋能上(shang)(shang)的(de)都上(shang)(shang)。再加點雞(ji)精調(diao)味。
4、主食
最養胃(wei)的,是(shi)面(mian)條。米(mi)中含酸多,所以少(shao)吃米(mi)飯。如果熬(ao)粥,少(shao)放點蘇打進去,對胃(wei)有好處。另外就(jiu)是(shi)餅(bing)干。
5、蘋果
味甘、性涼。
作用:健(jian)脾補氣益胃(wei),生津(jin)潤燥(zao)。宜于脾虛食少,胃(wei)陰虧虛,陰虛胃(wei)痛(tong)。
6、包心菜
有(you)(you)(you)(you)健脾(pi)養胃(wei)、緩急止痛(tong)、解(jie)毒消腫(zhong)、清熱利水的(de)(de)(de)作用(yong),可(ke)用(yong)于內熱引起的(de)(de)(de)胸悶(men)、口渴、咽(yan)痛(tong)、小(xiao)便(bian)不(bu)(bu)(bu)(bu)通、耳目不(bu)(bu)(bu)(bu)聰、睡眠不(bu)(bu)(bu)(bu)佳、關節(jie)不(bu)(bu)(bu)(bu)利和腹腔隱痛(tong)等(deng)癥。其(qi)含有(you)(you)(you)(you)的(de)(de)(de)維(wei)生(sheng)素(su)C等(deng)成分具(ju)(ju)有(you)(you)(you)(you)止痛(tong)及促進潰瘍愈(yu)合的(de)(de)(de)作用(yong)。卷心(xin)菜與(yu)薏(yi)米(mi)、陳皮(pi)、蜂蜜同煨(wei)可(ke)用(yong)于治療胃(wei)脘脹痛(tong)、上腹脹滿及胃(wei)、十(shi)二指腸潰瘍,與(yu)赤小(xiao)豆、冬(dong)瓜(gua)、冰糖煨(wei)熟(shu)可(ke)消腫(zhong)利水。大便(bian)溏瀉及脾(pi)胃(wei)虛(xu)弱者(zhe)不(bu)(bu)(bu)(bu)宜多吃。卷心(xin)菜富含防(fang)衰(shuai)老的(de)(de)(de)抗氧化成分,具(ju)(ju)有(you)(you)(you)(you)提高(gao)免疫力(li)、增(zeng)進身體健康的(de)(de)(de)功效(xiao)。鉀對防(fang)治高(gao)血(xue)壓(ya)很有(you)(you)(you)(you)益處。維(wei)生(sheng)素(su)K有(you)(you)(you)(you)助于防(fang)止血(xue)液(ye)凝固,增(zeng)強(qiang)骨質(zhi)。維(wei)生(sheng)素(su)U具(ju)(ju)有(you)(you)(you)(you)保護黏膜細胞的(de)(de)(de)作用(yong),據說(shuo)對胃(wei)火及胃(wei)潰瘍的(de)(de)(de)預(yu)防(fang)與(yu)治療有(you)(you)(you)(you)較好(hao)的(de)(de)(de)效(xiao)果(guo)。
7、菠菜
味甘(gan)性涼,能潤燥養肝(gan),益(yi)腸(chang)胃(wei),通(tong)便秘。《食(shi)療本草(cao)(cao)》載(zai):“利(li)五(wu)臟(zang),通(tong)腸(chang)胃(wei),解酒毒。”菠(bo)(bo)菜(cai)可促進胃(wei)和胰腺分泌,增(zeng)食(shi)欲,助(zhu)消化;豐富的纖維素還(huan)能幫助(zhu)腸(chang)道蠕動,有利(li)排便。不過,菠(bo)(bo)菜(cai)草(cao)(cao)酸含量(liang)高,妨礙(ai)鈣質吸收,應避免與豆腐、紫菜(cai)等高鈣食(shi)物同吃,或(huo)在(zai)烹煮前(qian)輕汆,除去草(cao)(cao)酸。
8、紅薯
性平,味甘,補脾益氣(qi)。《綱目拾遺(yi)》記(ji):"補中,暖胃(wei)(wei),肥(fei)五臟。"天寒食用,正(zheng)氣(qi)養胃(wei)(wei),化食去積(ji),兼可清(qing)腸(chang)減肥(fei)。很(hen)多人認(ren)為吃完紅薯(shu)放屁(pi)多,其(qi)實(shi)是胃(wei)(wei)腸(chang)蠕動所致。糖尿(niao)病患者食用。
9、南瓜
《本草(cao)綱目》載:"南(nan)瓜性溫,味甘,入脾、胃經",能(neng)補(bu)中益氣、消炎殺菌(jun)、止痛。其所含的豐富(fu)果(guo)膠,可(ke)"吸(xi)附(fu)"細菌(jun)和(he)有毒物質,包括重金屬、鉛(qian)等,起到排(pai)毒作用。同時,果(guo)膠可(ke)保護(hu)胃部免受刺激,減(jian)少潰瘍。可(ke)用南(nan)瓜煮(zhu)粥(zhou)或湯(tang),滋養腸胃。
10、胡蘿卜
性味(wei)(wei)甘平,中(zhong)(zhong)國醫學認為它"下(xia)氣補中(zhong)(zhong),利脾膈,潤腸胃,安(an)五臟,有健食之效"。豐富(fu)的(de)胡蘿卜(bu)素可轉(zhuan)化成維生(sheng)素A,能明(ming)目養(yang)神,增強抵抗力,防(fang)治呼吸(xi)道疾病。胡蘿卜(bu)素屬脂溶性,和肉一起燉最合適,味(wei)(wei)道也更(geng)好。
提示:中藥健脾養(yang)胃可服用(yong)人參健脾、參苓白術、四君子、香砂養(yang)胃。
脾(pi)胃不(bu)好時,性寒的食物不(bu)能吃:
獼猴桃、甘蔗(zhe)、西瓜(gua)、柿(shi)子、香蕉、苦瓜(gua)、梨、荸薺(qi)甜瓜(gua)、綠豆、柿(shi)餅、生番茄、竹(zhu)筍、瓠子、生菜瓜(gua)、海帶、生萵苣、生蘿(luo)卜、生藕、生黃瓜(gua)、生地瓜(gua)、金銀花、菊(ju)花、薄荷、鴨蛋、蛤蜊、蕹(weng)菜、蕺菜、地耳(er)、豆腐(fu)、馬(ma)蘭頭、冷茶以及各(ge)種(zhong)冷飲(yin)、冰鎮食品(pin),性涼(liang)生冷的(de)食品(pin)會(hui)使胃(wei)寒疼(teng)痛(tong)加劇。