無(wu)霜(shuang)冰(bing)(bing)箱(xiang)(xiang)又叫(jiao)風(feng)冷(leng)式冰(bing)(bing)箱(xiang)(xiang)。內裝有(you)(you)一翅(chi)片式蒸(zheng)發(fa)器(qi)和(he)一套風(feng)道循(xun)環(huan)組件。風(feng)扇電機將(jiang)通過蒸(zheng)發(fa)器(qi)冷(leng)卻后，箱(xiang)(xiang)內空氣(qi)形成上下(xia)循(xun)環(huan)，達到(dao)制(zhi)冷(leng)的(de)目的(de)。由于吹進的(de)是冷(leng)氣(qi)流，不(bu)會導致從儲藏的(de)食品中吸(xi)收水份而結(jie)霜(shuang)。所以風(feng)冷(leng)式又叫(jiao)無(wu)霜(shuang)式，其實(shi)無(wu)霜(shuang)只(zhi)是內壁表(biao)面(mian)(mian)沒有(you)(you)霜(shuang)，蒸(zheng)發(fa)器(qi)表(biao)面(mian)(mian)仍然結(jie)霜(shuang)，只(zhi)不(bu)過無(wu)須手工(gong)除霜(shuang)而是自動除霜(shuang)。采用冷(leng)氣(qi)強(qiang)制(zhi)循(xun)環(huan)式進行(xing)制(zhi)冷(leng)。

自動除霜，冰(bing)(bing)(bing)箱(xiang)(xiang)的(de)(de)蒸發(fa)(fa)器(qi)由于不和食物直接(jie)接(jie)觸(chu)，可通過(guo)加熱系統對蒸發(fa)(fa)器(qi)短時(shi)(shi)升(sheng)溫，融(rong)霜后馬上恢復制冷，冰(bing)(bing)(bing)箱(xiang)(xiang)內的(de)(de)溫度波(bo)動極少，既便利又(you)不會影響食物的(de)(de)冷藏質量。大數無霜冰(bing)(bing)(bing)箱(xiang)(xiang)都是雙開門的(de)(de)大容積冰(bing)(bing)(bing)箱(xiang)(xiang)，而消費者在選購(gou)時(shi)(shi)，還可以注意一個小細節，看冰(bing)(bing)(bing)箱(xiang)(xiang)的(de)(de)型號是否有字母"W"，通常這個"W"就是無霜的(de)(de)意思(si)。日本市(shi)場及(ji)歐美(mei)市(shi)場大部分都是無霜冰(bing)(bing)(bing)箱(xiang)(xiang)，而在中國國內市(shi)場上對開門以上的(de)(de)高端冰(bing)(bing)(bing)箱(xiang)(xiang)多采用風冷無霜技術以達到大空(kong)間內冷氣迅速循環。

無(wu)霜冰(bing)(bing)(bing)箱最(zui)大的特殊(shu)之(zhi)處就是(shi)在達到(dao)制冷效(xiao)果(guo)后，其所產(chan)(chan)生(sheng)的霜層會被自動處理掉。所以無(wu)霜冰(bing)(bing)(bing)箱并(bing)不(bu)是(shi)不(bu)會產(chan)(chan)生(sheng)冰(bing)(bing)(bing)霜，而是(shi)無(wu)霜冰(bing)(bing)(bing)箱有定時(shi)自動處理冰(bing)(bing)(bing)霜的功(gong)能，所以我們在日常生(sheng)活中并(bing)不(bu)會發現冰(bing)(bing)(bing)箱霜層。霜是(shi)水蒸氣碰(peng)到(dao)低溫制冷管時(shi)形成(cheng)的。

每當壓縮機(ji)工作(zuo)一定的(de)時(shi)(shi)長(chang)后(hou)，化霜(shuang)(shuang)定時(shi)(shi)器會停(ting)止對(dui)壓縮機(ji)和(he)循環(huan)(huan)風(feng)扇(shan)(shan)的(de)供(gong)(gong)電，同時(shi)(shi)給化霜(shuang)(shuang)溫控器、蒸(zheng)發器、節水槽加熱絲供(gong)(gong)電。此時(shi)(shi)就開(kai)始除霜(shuang)(shuang)。當化霜(shuang)(shuang)溫控器監(jian)測到的(de)溫度達到一個臨界點后(hou)，自動斷(duan)開(kai)加熱絲供(gong)(gong)電。然(ran)后(hou)定時(shi)(shi)器恢復給壓縮機(ji)和(he)循環(huan)(huan)風(feng)扇(shan)(shan)供(gong)(gong)電，至此除霜(shuang)(shuang)結(jie)束，開(kai)始重新制冷(leng)。

除霜(shuang)(shuang)過(guo)程中，冰(bing)霜(shuang)(shuang)受熱后(hou)會變成水或者水蒸氣，然(ran)后(hou)通過(guo)專用的(de)(de)導管排出，這些都是冰(bing)箱(xiang)自動完成的(de)(de)。因此，無霜(shuang)(shuang)冰(bing)箱(xiang)又被稱為自動除霜(shuang)(shuang)冰(bing)箱(xiang)。

以下是(shi)關于無(wu)霜(shuang)冰箱的除霜(shuang)系統的組(zu)成：

1.化(hua)霜(shuang)定時(shi)(shi)器(qi)(qi)(每(mei)隔(ge)一段時(shi)(shi)間斷開壓縮機(ji)的供電(dian)并給蒸發器(qi)(qi)、接水槽加熱絲供電(dian))；

2.蒸發器(qi)加熱絲(蒸發器(qi)加熱除霜)；

3.接(jie)(jie)水槽(cao)加熱絲(si)(接(jie)(jie)水槽(cao)加熱除霜)；

4.化霜溫(wen)(wen)控器(控制化霜時的溫(wen)(wen)度)；

5.雙(shuang)金屬片或(huo)者溫度保(bao)險(xian)(防止化霜溫控器失(shi)靈的一個保(bao)護裝置)。

無霜冰箱的優點

1.自動除霜

冰箱(xiang)的蒸發器由于不(bu)和(he)食(shi)物直接(jie)接(jie)觸，可通過加熱系統對蒸發器短時(shi)升溫，融霜后馬上恢(hui)復制冷(leng)，冰箱(xiang)內的溫度波動極少，既(ji)便利又不(bu)會影響食(shi)物的冷(leng)藏(zang)質量。

2.干凈清爽

無霜冰(bing)箱(xiang)內(nei)(nei)部干(gan)凈清(qing)爽，其(qi)(qi)冷(leng)風(feng)系統在(zai)制冷(leng)過(guo)程中會(hui)帶走(zou)箱(xiang)內(nei)(nei)多余的(de)水分，因(yin)此不(bu)會(hui)產生霜，食(shi)物(wu)冷(leng)凍的(de)時候就不(bu)會(hui)凍結在(zai)一起。另外(wai)，其(qi)(qi)不(bu)斷循環的(de)冷(leng)風(feng)，經(jing)過(guo)除(chu)臭系統的(de)過(guo)濾(lv)，使冰(bing)箱(xiang)內(nei)(nei)的(de)氣味持久保(bao)持清(qing)新，大(da)(da)大(da)(da)減少(shao)食(shi)物(wu)之間互相串味的(de)現象。

3.制冷均勻

冷風系統(tong)制冷，就像在(zai)冰箱(xiang)(xiang)(xiang)內(nei)(nei)裝了一臺空(kong)調機，冷流無(wu)孔不入，冰箱(xiang)(xiang)(xiang)內(nei)(nei)溫度穩定而(er)均勻(yun)。而(er)直冷冰箱(xiang)(xiang)(xiang)靠自然對(dui)流直冷，就象在(zai)冰箱(xiang)(xiang)(xiang)內(nei)(nei)放了一塊冰，靠近(jin)蒸發(fa)器的食物會很冷，而(er)有些離蒸發(fa)器較遠的地(di)方(fang)，就很容(rong)易(yi)形成冷凍(dong)死角，使食物變質。

4.溫度精確

無霜(shuang)冰(bing)箱溫(wen)(wen)度(du)(du)均勻，溫(wen)(wen)控點(dian)的(de)(de)(de)溫(wen)(wen)度(du)(du)，就是(shi)任意點(dian)的(de)(de)(de)溫(wen)(wen)度(du)(du)，冰(bing)箱內的(de)(de)(de)溫(wen)(wen)度(du)(du)很精確。而直冷冰(bing)箱由于(yu)存在冷凍死角，溫(wen)(wen)控點(dian)的(de)(de)(de)溫(wen)(wen)度(du)(du)往(wang)往(wang)與實(shi)際溫(wen)(wen)度(du)(du)相差(cha)幾度(du)(du)，影響食物的(de)(de)(de)保鮮質量。

5.氣派豪華

市面(mian)上(shang)(shang)多數無霜冰箱為大容量的雙開(kai)門(men)冰箱，外(wai)觀看上(shang)(shang)去氣派豪華(hua)。

無霜冰箱的缺點

1.食物容易風干缺水

因(yin)為(wei)(wei)其內(nei)部會(hui)有(you)冷空(kong)氣(qi)不(bu)斷循環，進(jin)而(er)會(hui)使冰箱(xiang)內(nei)的空(kong)氣(qi)濕度變低(di)，一些食物如果沒(mei)有(you)使用(yong)保鮮膜(mo)或保鮮盒隔(ge)離，很容(rong)易缺水，進(jin)而(er)被吹干(gan)。所(suo)以目前很多風冷冰箱(xiang)都(dou)會(hui)設(she)計有(you)一些較(jiao)小的儲物盒，除了方(fang)便食物歸納外，很大(da)程度上也是為(wei)(wei)了減慢食物的風干(gan)速度。

2.價格較貴、噪音稍大

無霜(shuang)冰(bing)(bing)箱耗電量大，風冷(leng)(leng)冰(bing)(bing)箱內部(bu)結(jie)構相(xiang)比直冷(leng)(leng)冰(bing)(bing)箱更復雜，因此產品(pin)的制造成本(ben)更高，所以同容積同品(pin)牌的風冷(leng)(leng)冰(bing)(bing)箱一(yi)般都比直冷(leng)(leng)冰(bing)(bing)箱貴一(yi)些(xie)。另外，風冷(leng)(leng)冰(bing)(bing)箱需(xu)要風扇不斷地將冷(leng)(leng)氣吹到冰(bing)(bing)箱內的各個角落，所以相(xiang)對來說，噪音(yin)也(ye)會比直冷(leng)(leng)冰(bing)(bing)箱大一(yi)點(dian)。

風(feng)冷(leng)(leng)(leng)和直(zhi)冷(leng)(leng)(leng)是(shi)(shi)冰(bing)箱制冷(leng)(leng)(leng)方式的(de)(de)一種分類，直(zhi)冷(leng)(leng)(leng)冰(bing)箱就是(shi)(shi)我們經常說的(de)(de)“有霜(shuang)冰(bing)箱”，是(shi)(shi)將蒸發(fa)器(qi)直(zhi)接(jie)做在(zai)冰(bing)箱內(nei)壁(bi)(bi)上，由冰(bing)箱內(nei)壁(bi)(bi)直(zhi)接(jie)供冷(leng)(leng)(leng)，也因此(ci)空(kong)氣(qi)中的(de)(de)水分很容易就凝結在(zai)內(nei)壁(bi)(bi)上，形(xing)成厚(hou)厚(hou)的(de)(de)霜(shuang)；而(er)風(feng)冷(leng)(leng)(leng)冰(bing)箱則是(shi)(shi)將蒸發(fa)器(qi)隱(yin)藏(zang)在(zai)冰(bing)箱內(nei)部(bu)，通過設置風(feng)扇和風(feng)道(dao)來傳輸冷(leng)(leng)(leng)氣(qi)，形(xing)成空(kong)氣(qi)對流(liu)現象來達到制冷(leng)(leng)(leng)效果。

有霜冰箱

原(yuan)理：采用(yong)空(kong)氣(qi)自然對流的降(jiang)(jiang)溫方式，由蒸(zheng)發器通過熱量傳遞吸收(shou)食品或室(shi)內空(kong)氣(qi)中的熱量而(er)使其冷(leng)卻降(jiang)(jiang)溫。

優(you)點：耗電(dian)量(liang)相對較低，價格(ge)較低，噪(zao)音低，食物(wu)水分(fen)流(liu)失慢、有味(wei)。

缺點：制冷(leng)速(su)度慢、箱內溫度不均勻、冷(leng)藏內膽(dan)后壁和冷(leng)凍室蒸發器上易結(jie)霜，除霜麻(ma)煩。

無霜冰箱

原(yuan)理：冰箱(xiang)所有溫室采用強制(zhi)空氣(qi)對流(liu)降溫的(de)方式，蒸發器集中放置在一個專門的(de)制(zhi)冷區域內(nei)(nei)，依靠風扇吹(chui)送冷氣(qi)在冰箱(xiang)內(nei)(nei)循環來降低(di)箱(xiang)內(nei)(nei)溫度。

優點：制冷速(su)度快，而且(qie)均(jun)勻，食物冷凍(dong)得快，不串味保鮮(xian)好，實現(xian)無霜。

缺(que)點：耗(hao)電(dian)量大，噪音大，食(shi)物水(shui)分(fen)流失快。

市(shi)面上多數(shu)無(wu)霜(shuang)電冰(bing)(bing)箱(xiang)為(wei)大容量的(de)(de)(de)(de)(de)(de)雙開門冰(bing)(bing)箱(xiang)，在(zai)選(xuan)購(gou)時(shi)，還可以(yi)注意(yi)一(yi)個小細節(jie)，看(kan)電冰(bing)(bing)箱(xiang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)型號是否有字母"W"，通常這個"W"就是無(wu)霜(shuang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)意(yi)思。其實(shi)對于(yu)(yu)一(yi)款好冰(bing)(bing)箱(xiang)來說，無(wu)霜(shuang)是重點(dian)、省電是關(guan)鍵。從產品的(de)(de)(de)(de)(de)(de)體驗(yan)出(chu)發，用戶對于(yu)(yu)冰(bing)(bing)箱(xiang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)考量重于(yu)(yu)實(shi)際(ji)應用，從冰(bing)(bing)箱(xiang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)無(wu)霜(shuang)、保鮮(xian)、性能、節(jie)能等方面，每個人都(dou)有不同的(de)(de)(de)(de)(de)(de)實(shi)際(ji)需要。