燒烤地點
不要在禁止用火(huo)的(de)林區(qu)或(huo)自然保護區(qu)燒烤，找一塊(kuai)表面平整的(de)空(kong)地，周圍(wei)沒有易燃材料。根據天氣情況可選擇避雨(yu)的(de)涼(liang)亭。
食品衛生
肉類(lei)食品烤熱、收緊后(hou)再刷油，烤時要勤于翻動，防(fang)止烤糊，放生食時要注意要和快烤熟(shu)的食品有一點距離，防(fang)止污染熟(shu)食。
防火
靠近水(shui)源，并用水(shui)桶容器備好水(shui)。放在烤爐旁，以防萬一。燒烤結束后。要確信火源已經徹底熄滅方(fang)可離開(kai)。
防燙傷
不要在(zai)燒烤區打(da)鬧嬉(xi)戲，千萬不要觸摸(mo)烤爐。隨身準備一些防(fang)燙傷的藥品也是必要的。
燒烤后
爐中的碳(tan)若是沒有燒(shao)完(wan)一定(ding)要(yao)將(jiang)其(qi)熄滅，打掃場地，保(bao)持環境衛(wei)生(sheng)。若是點燃了(le)篝火(huo)，要(yao)埋好，踩(cai)實，恢復原貌。
