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選購家用高品質冰箱只需這份攻略就夠了

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炎熱的夏天即將到來，食物的保鮮期也在縮短，稍不注意，很可能就變質了。對此，我們需要一臺實用、高品質的家用冰箱，來幫助保鮮食物。不僅如此，天氣熱時利用冰箱制作美味的冰沙小吃，也是很美妙的享受。那么，下面這份選購指南，就可幫助你挑選到稱心如意的好冰箱。

冰箱分(fen)類多區(qu)別大不同

雙門冰箱(xiang)

最經典的冰箱外觀設計，有上下兩層，由冷藏室和冷凍室組成，溫度分別在5到15℃、-4到24℃。不過人們對雙門冰箱的需求量也在逐漸降低，目前市場上的雙門冰箱均為老款。

對開(kai)門冰箱

最早由(you)美國(guo)Amana品牌于20世(shi)紀40年代推出，外觀比(bi)較大氣時尚，很受年輕(qing)人的歡迎。不過(guo)對開門和雙門有個共同(tong)點，就是(shi)只(zhi)有冷(leng)藏室和冷(leng)凍室。

三門冰箱

目前(qian)最(zui)受(shou)歡迎的冰箱(xiang)類型，和雙門最(zui)主(zhu)要的區(qu)別在(zai)于，三門冰箱(xiang)中(zhong)間(jian)還有個變(bian)溫室(shi)。通常最(zui)上層的冷藏室(shi)溫度范圍(wei)為(wei)4到(dao)15℃，最(zui)下(xia)層的冷凍室(shi)為(wei)0到(dao)-24℃，中(zhong)間(jian)則為(wei)10到(dao)-10℃。

多門冰箱

高端冰(bing)箱產品的(de)(de)常見款式(shi)，冷藏(zang)室(shi)通常為對(dui)開(kai)門式(shi)，而(er)變溫(wen)室(shi)和冷凍室(shi)則為抽屜式(shi)，分類儲存更加(jia)精細。而(er)不同分區的(de)(de)溫(wen)度設(she)定范圍(wei)和三門冰(bing)箱差(cha)異比較大，但(dan)溫(wen)度范圍(wei)更加(jia)精準(zhun)。

十字門冰箱

從外觀上(shang)看，冰(bing)箱被分成(cheng)四(si)部分，合為“十(shi)字”，因此而得名。十(shi)字門的(de)(de)價格區間跨度很大，這主要(yao)體(ti)現(xian)在技術的(de)(de)差(cha)別(bie)上(shang)（風冷和直冷的(de)(de)問題），因此選購(gou)時萬不可貪圖便宜。

不同冰箱(xiang)分類的對(dui)比

種類	價格	容量	優點	缺點
雙門冰箱	600-3999	100-350L	容積利用率高	功能單一，款式老
對開門冰箱	3000-13000	280-600L	儲存容量大，造型時尚	分區不夠精細
三門冰箱	1000-9000	200-350L	儲存不同食物更方便	直冷式的變溫效果不理想
多門冰箱	1700-20000	300-600L	溫區細分，避免不同食物串味	價格跨度較大
十字門冰箱	1700-20000	354-650L	容積大，基本可干濕存儲	價格跨度較大

十字門(men)和多(duo)門(men)無疑是(shi)冰箱(xiang)中(zhong)的(de)高(gao)端產(chan)品(pin)，而三門(men)也正在逐漸流行起來。因此，在不(bu)考慮冰箱(xiang)價(jia)格因素的(de)情況(kuang)下，這三款類型(xing)的(de)冰箱(xiang)顯然是(shi)最好的(de)選擇。但是(shi)，由于價(jia)格跨度大(da)，因此不(bu)可(ke)貪圖便宜，否則很可(ke)能會有質(zhi)量問題。

好貨不(bu)怕挑選(xuan)購有(you)訣竅

冰箱種類

我們在選擇(ze)購(gou)買(mai)冰(bing)箱(xiang)時(shi)，應(ying)(ying)結(jie)合(he)實際生(sheng)活與保鮮冷凍需求，比如人(ren)口超過5人(ren)時(shi)，應(ying)(ying)考慮(lv)容量在350L以(yi)上的冰(bing)箱(xiang)；食(shi)物種類多(duo)而復雜時(shi)，應(ying)(ying)考慮(lv)十字門和(he)多(duo)門冰(bing)箱(xiang)；若平日里很少用冰(bing)箱(xiang)的話，雙(shuang)門冰(bing)箱(xiang)足以(yi)應(ying)(ying)付(fu)。

制冷方式

冰箱的制冷方式主要有直冷和風冷，區別在于技術原理上。還有風直冷結合的新型冰箱，即冷藏室為直冷、冷凍室為風冷，但性價比在冰箱市場上很低，因此購置的家庭很少。

① 直冷式
技術和結構簡單，先將冰箱內部的熱量吸走，再利用冷卻管進行冷卻。
優點：食物水分不易流失，價格便宜；
缺點：需定時除霜，否則會影響運作。

② 風冷式
其工作原理是不斷循環冷卻冰箱內的空氣，達到制冷的目的，不會結霜。
優點：制冷速度更快，無需除霜；
缺點：食物水分易流失。

③ 冰箱選購指南
購置的預算在2000元以下時，直冷式冰箱的性價比更高。而在2000元以上的預算，風冷式冰箱反而有優勢。

此外，風冷式還有單循環和多循環的區別，多循環風冷式冰箱在保濕上要做得更好，食物水分流失速度減緩，并且制冷的效率更高，而單循環反而容易使食物干燥，因此選擇多循環式冰箱才是首選。

壓(ya)縮機

壓縮機主要有兩種工作方式，即定頻和變頻，區別在于轉速是否固定不變。

① 定頻
轉速固定不變，冰箱內部到達設定溫度后就會停止運作，而溫度上升時就繼續運作起來。這種情況會導致冰箱內部的溫度并非保持在設定溫度內，而是存在一定溫度差，食物變質的可能性也比較高。

② 變頻
轉速不斷變化，使得壓縮機一直保持在工作狀態下，使得食物并不會出現變質的情況。但由于長時間工作，壓縮機消耗的電量也會更多，能耗相對高，而且還會產生噪音。

③ 選購建議
購買中低端品牌可不考慮定頻和變頻的問題，若購買高端品牌才考慮。因為高端品牌冰箱的壓縮機在工藝技術水平上要更高，配合變頻冰箱能更精準地控制溫度，使得食物維持最佳的新鮮狀態。

附加功(gong)能

冰箱除了保險冷藏外，如今也有被賦予更多實用的功能，而這些功能同樣也是我們選購時可參考的，具體則看個人的需求——

① 真空保鮮
海鮮存儲過久易與空氣發生反應而氧化，而利用真空的方式可防止該情況出現，適合常買常吃海鮮的家庭。

② 快速制冰
同款冰箱，具有制冰功能的話要貴1000元上下，效率也很高，相比買制冰機，附帶制冰的冰箱更節省空間。

③ 除菌除臭
這是懶人必備的功能，相比清潔劑要省時省力，而且能讓食物保持持久的新鮮，避免傳染上細菌。

保修期長(chang)短(duan)

由于(yu)冰箱常年不(bu)停轉運作，內部(bu)重(zhong)要的機(ji)器和(he)零(ling)件會不(bu)停縮短(duan)使用年限，故障也會時有發生，因此保修(xiu)期的長(chang)短(duan)顯(xian)得特(te)別(bie)重(zhong)要。

市場絕大多數冰箱的整體保修期均在1年左右，而內部的壓縮機則提供3年保修期。也有的品牌會延長二者的保修期，比如三星為壓縮機提供10年保修的政策，不分中低端。

冷凍能力

冷凍能力(li)是冷凍室(shi)好壞的(de)考(kao)核標(biao)(biao)準(zhun)，目前市場上(shang)也有相關的(de)標(biao)(biao)準(zhun)可供參考(kao)，有利(li)于我們在消費時(shi)做出正(zheng)確的(de)選擇(ze)，具體的(de)標(biao)(biao)準(zhun)如下表(biao)：

星級	符號	冷凍室溫度	貯存時間
零星		≤ 0℃	1-3天
一星	★	≤ -6℃	1星期
二星	★★	≤ -12℃	1個月
三星	★★★	≤-18℃	3個月
四星	★★★★	＜-18℃	3-6個月

冰箱選購技巧： 需要(yao)注意的是(shi)，冷(leng)凍能力(li)并非(fei)越強越好(hao)，因為(wei)我們所(suo)用的冰箱(xiang)最(zui)重要(yao)的是(shi)保(bao)鮮(xian)，而并非(fei)制冷(leng)。過(guo)強的冷(leng)凍能力(li)還會破(po)壞食物(wu)的組(zu)織，影(ying)響口感，也使得營養流失(shi)過(guo)多。通常最(zui)佳的星級(ji)選擇是(shi)一至(zhi)三星。

標簽： 冰箱家用電器大家電戶型/面積

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