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烹飪也有好心情 你的廚房里必備這些電器

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家,是我們愛的港灣;廚房,是我們幸福感的來源。在工作之余,做一頓香氣四溢的飯菜,約上幾位好友,暢飲幾杯,無疑是生活中的一大快事。 而廚房里常備一些使用的電器,讓我們做飯變得更加方便。那么,廚房必備電器有哪些呢?
食 物 準 備 類(lei)
打(da)蛋器
打蛋器是一件方便實用又經濟的小型廚房家電,我們常用來打雞蛋,或是烹飪時用來打蛋白和蛋黃,分手動和電動兩種。雖然在平時的烹飪中我們也可以使用筷子打散雞蛋,但是倘若是要打發蛋白來制作蛋糕類的食物,使用筷子很難做到,而手動的打蛋器也比較費力,因而小編推薦大家購買電動打蛋器,方便又省力。
選購小技巧:
① 功率:市面上的打蛋器功率多在 50W-300W 之間,建議大家選購功率大的打蛋器,一般家庭用的打蛋器最好不要低于 100W 。一方面,制作法式海綿類的甜品需要用到高功率的打蛋器,另一方面,使用高功率的打蛋器就意味著打雞蛋的時間更短。
② 材質:對于打蛋器來說,攪拌棒的材質十分重要。優質的攪拌棒應是不銹鋼材料,不易有外皮脫落的現象。
③ 檔位:打蛋器的檔位主要用于控制打蛋的速度,不同的食物適合用不同的速度來攪拌,即使同一種食材因為操作要求也會有先慢后快或者先快后慢等選擇,選購多檔位調節的打蛋器方便制作不同的食物。
好物推薦
  • 推(tui)薦(jian)理(li)由:具備5檔(dang)調(diao)速功能,動力強(qiang)勁。而其(qi)較(jiao)為(wei)突出的(de)一個特點(dian)就是使用了雙棒設計,雙倍的(de)攪拌(ban)力,攪拌(ban)速度(du)更快。

  • 推薦理由:大(da)容(rong)量的它具備了(le)打(da)蛋、和(he)面和(he)攪拌三大(da)功能,而且(qie)10檔的(de)調速,完全可以滿足人們(men)的(de)不(bu)同需求。

食 物 制 作 類(lei)
榨汁機(ji)
蔬果汁美味又健康,不少人都喜歡喝。市面上也有不少蔬果汁賣,但是與其買還不如自己榨來得真材實料。此時,你就需要一臺榨汁機了。榨汁機不僅僅可以把鮮嫩多汁的水果和蔬菜變得可口解渴,還能在烹飪的時候化身為料理小幫手,把食物加工。
選購小技巧:
① 功率要選高,功率高的榨汁機能節省時間,一般功率在800W到1000W之間的榨汁機比較合理。
② 轉速要選慢,最佳在70-90轉/分之間。
好物推薦
  • 推薦理由(you):正如它的名字一般,SKG 便攜式榨汁(zhi)機在榨完果(guo)汁(zhi)之后(hou),換個蓋子就可以直接(jie)帶走,使用起來非(fei)常方便,打出來的果(guo)汁(zhi)也十分(fen)細膩。

  • 推薦理由: 10 秒便(bian)可(ke)榨(zha)出原(yuan)汁(zhi)原(yuan)味(wei)果蔬,雙倍設計,隨(sui)身攜帶,隨(sui)時隨(sui)地(di)都可(ke)喝到美味(wei)蔬果汁(zhi)。

酸(suan)奶制作器(qi)
都說「每天一杯奶,強壯中國人」,牛奶確實對人身體有益,但是其脂肪含量較高,一些正在減肥中的小仙女們往往會拒絕牛奶,投向酸奶的懷抱。市面上的酸奶價格還是小貴,如果你「荷包空空」,那不如嘗試自己制作酸奶吧,一臺酸奶制作器就可以輕松搞定。
選購小技巧:
① 高品質的酸奶制作器加熱功能強大,給牛奶發酵提供一個35-45度之間的恒定溫度裝置,在這個環境下,益生菌才能大量繁殖,因此我們在選購的時候需要觀察其加熱功能。
② 市面上的酸奶制作器一般都具備功能拓展,選購功能豐富的產品能夠節省不少購買其它電器的錢。
好物推薦
  • 推(tui)推(tui)薦(jian)理由(you):恒溫發酵(jiao),使用(yong)(yong)不銹鋼內膽,多功(gong)能的(de)選擇,一機多用(yong)(yong),可(ke)做酸奶和米酒,使用(yong)(yong)方(fang)便。

  • 推薦理由:希臘式酸奶機,制(zhi)作出來(lai)的酸奶蛋白(bai)質(zhi)和乳酸菌含量更加豐富。微電(dian)腦控溫,溫場穩定(ding)。

食 物 烹 飪 類
電磁爐
電磁爐是我們平時生活中常見到的一款家用小電器。一般情況下,市面上的電磁爐都具備了多功能,不止能炒菜,還具備煲湯、火鍋等功能。功能齊全的它自然是廚房里必不可少的一員。
選購小技巧:
① 選擇觸摸板的電磁爐。市面上的電磁爐大致可以分為兩種:觸摸式和按鍵式,觸摸式的電磁爐要比按鍵式的電磁爐防水性能好,而且不容易壞。
② 在功率方面,需選擇適合家庭使用的電磁爐。一般的三口之家,可選擇 800W 的電磁爐,如家庭人數較多,則購買功率較高的電磁爐。
好物推薦
  • 推薦理由:多(duo)檔火力(li)、低能耗的它,讓你烹飪(ren)起(qi)來(lai)更(geng)隨心,關鍵(jian)是還省電,可(ke)以(yi)說是「貼心小棉襖」了。

  • 推薦理由:大功率,多功能,加(jia)熱均勻不粘鍋;兩層加(jia)寬大線(xian)圈,聚(ju)能控火能力更好。

微波爐
微波爐的出現讓我們的食物烹飪過程變得方便快捷,煮食速度快,還增加了不少新的食物烹飪方式,這對于我們快節奏的生活來說,自然是一大福音。
選購小技巧:
① 選擇寬大爐腔底部,底板面積越大,加熱越快越均勻。
② 功率的選擇。市場上常見的微波爐微波輸出功率有500W、550W、600W、650W、700W、750W、800W等等。如果是3-4人的小家庭,500W的微波爐足夠用。
好物推薦
  • 推薦理由:鮮嫩解凍功能出色,可(ke)用手機 APP 智控,提供各類美(mei)食菜(cai)單,是(shi)一個(ge)優(you)秀的美(mei)食幫手沒錯了(le)。

  • 推薦理由(you):大平板(ban)均(jun)勻加熱(re),受熱(re)更均(jun)勻、快速,美(mei)食不用(yong)等待(dai)。微蒸烤(kao)一(yi)體,一(yi)機(ji)三用(yong),省錢(qian)省心。

電飯鍋
電飯鍋除了傳統的煮飯功能之外,煮粥,燉湯等功能也在逐漸完善,早已成為我們生活中所必備的廚房電器之一。同樣的米,用不同的電飯鍋,煮出來的米飯也會有不同的風味,為此,正確地選擇電飯鍋很重要。
選購小技巧:
① 選擇合適的規格,一般情況下, 2-3 人的家庭宜選 4 升的, 3 至 5 人的家庭宜選 5 升的, 6 人以上的家庭宜選 6 升或 8 升的。
② 性能方面要著重檢查內鍋與電熱盤接觸是否良好、通電發熱是否正常,還要檢查功能開關、輕觸式按鈕是否正常。
③ 看耗電量。作為生活中常用的電器之一,電飯鍋的耗電量自然不可忽視。低耗電量的電飯鍋省錢又環保,但是煮飯速度也相對較慢。
好物推薦
  • 推(tui)薦(jian)理由(you):迷(mi)你小(xiao)巧的(de)它,功能(neng)也不輸「大家伙」,具備(bei)米飯、粥、湯三大功能(neng),同時也適合(he)學生在(zai)宿舍使(shi)用(yong),滿足學生「開小(xiao)灶(zao)」的(de)需求。

  • 推(tui)薦理由:采(cai)用創(chuang)新螺旋式「智芯」IH加熱(re)技(ji)術,讓每(mei)一粒米都均勻受(shou)熱(re),同(tong)時還(huan)具備(bei)智能預約功能,省事省心。

廚 房 衛 生 類
洗碗機
「飯后誰洗碗?」這個曾經困擾著不少人的難題,如今早已得到解決,那就是洗碗機。洗碗機的出現,讓人們不需要動手,不需要沾水,只需按下按鈕,便可將碗盤洗得干干凈凈。不喜歡洗碗的你就一定要購置一臺家用洗碗機了。
選購小技巧:
① 在購買之前要先確定容量。 7-8 個人的大家庭,宜選擇 6-8 套容量的洗碗機 「 1 套為 12 套餐具」。三口之家,則宜選擇 3 套容量。
② 隨著科技的發展,洗碗機的功能也在不斷的豐富,各類的新式功能讓人眼花繚亂。但其實,對于普通家庭來說,具備洗、刷、干燥3種功能及自動程序控制已經足夠。
好物推薦
  • 推薦(jian)理由:水槽、洗碗機、果蔬凈(jing)化(hua)器 3 種功能(neng)合(he)一, 30 分鐘可洗凈(jing)39件餐具,同時水槽使用(yong) 304 不(bu)銹鋼材(cai)質(zhi),清(qing)洗方便。

  • 推薦理由:全自動洗碗(wan)機,超強的沖洗力(li),讓污漬去(qu)無(wu)蹤。同時(shi),在洗碗(wan)的過(guo)程中(zhong),還(huan)可高溫除(chu)菌。

吸(xi)油煙機
在烹飪的過程中,容易產生較大的油煙,油煙太多容易導致皮膚變差、廚房清潔難等問題。為了解決油煙的問題,絕大多數的家庭都會選購吸油煙機。遠離了油煙,烹飪的過程更舒適,最關鍵的是減少了油煙對人體的危害。油煙機如何挑選?一起來看下吧。
選購小技巧:
① 看結構。選購一體成型無接縫的結構,因為如果中架板有接縫,將會有油煙鉆進去,不易做吸油煙機外部的清潔保養工作。
② 看清潔。購買具備「有油網,免拆洗」功能的吸油煙機,因為拆洗后,會破壞馬達與風葉的動平衡,影響吸油煙效果。
好物推薦
  • 推薦理(li)由: 360 度強效控(kong)煙,還你廚房清新空(kong)氣,而且其面板采(cai)用的(de)是防爆(bao)玻璃,一抹(mo)即(ji)凈,清潔工作十分方便。

  • 推(tui)薦理由:抽油(you)煙(yan)機(ji)加灶(zao)的套裝(zhuang)式(shi),整體購(gou)買更(geng)省心。同時,方太抽油(you)煙(yan)機(ji)的立方環吸技(ji)術,實現四(si)面八(ba)方不跑煙(yan)。

食 物 儲 備 類
電冰箱
食物要吃新鮮的,才對人體更有利,為此,食物如何保鮮就成為了我們所需要解決的問題。冰箱,在儲存食物、冷凍保鮮方面絕對是一大好幫手。而在夏天,冰涼解暑食物的制作更是需要「冰箱」的幫助。
選購小技巧:
① 買冰箱要看容積,冰箱容積應根據家庭實際需求進行選擇,家庭中的每口人需要的冰箱容積為60到70升,容積為180到300升的冰箱已經完全滿足普通家庭的需求。
② 耗能也是選購冰箱所要考量的問題,市面上也有不少節能冰箱,冰箱能效等級共分五級,能效越高越省電,但是價格也相對較高,具體還是根據自身的經濟情況進行選購。
  • 推(tui)薦(jian)理(li)由:高配雙變頻的它(ta),只為加倍新(xin)鮮。智能控制,節能省電,使用(yong)壽命長。使用(yong)天然凈味(wei)保鮮技術(shu),凈化(hua)冰箱(xiang)內部空氣,食物潔(jie)凈無氣味(wei)。

  • 推薦理由:它既有強勁的(de)(de)動(dong)力,又能(neng)高效(xiao)節(jie)能(neng),是保鮮的(de)(de)小能(neng)手。而其獨立專業的(de)(de)循環系統,能(neng)夠保證冰箱內(nei)的(de)(de)食(shi)物不(bu)串(chuan)味。

結語
看完這一份廚房電器選購清單,你心動了嗎?是不是要忍不住行動起來了?快去廚房清點清點,把還未購置的廚房電器統統買回家吧!
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