烹飪也有好心情 你的廚房里必備這些電器
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家，是我們愛的港灣；廚房，是我們幸福感的來源。在工作之余，做一頓香氣四溢的飯菜，約上幾位好友，暢飲幾杯，無疑是生活中的一大快事。
而廚房里常備一些使用的電器，讓我們做飯變得更加方便。那么，廚房必備電器有哪些呢？
打蛋器是一件方便實用又經濟的小型廚房家電，我們常用來打雞蛋，或是烹飪時用來打蛋白和蛋黃，分手動和電動兩種。雖然在平時的烹飪中我們也可以使用筷子打散雞蛋，但是倘若是要打發蛋白來制作蛋糕類的食物，使用筷子很難做到，而手動的打蛋器也比較費力，因而小編推薦大家購買電動打蛋器，方便又省力。
選購小技巧：
① 功率：市面上的打蛋器功率多在 50W-300W 之間，建議大家選購功率大的打蛋器，一般家庭用的打蛋器最好不要低于 100W 。一方面，制作法式海綿類的甜品需要用到高功率的打蛋器，另一方面，使用高功率的打蛋器就意味著打雞蛋的時間更短。
② 材質：對于打蛋器來說，攪拌棒的材質十分重要。優質的攪拌棒應是不銹鋼材料，不易有外皮脫落的現象。
③ 檔位：打蛋器的檔位主要用于控制打蛋的速度，不同的食物適合用不同的速度來攪拌，即使同一種食材因為操作要求也會有先慢后快或者先快后慢等選擇，選購多檔位調節的打蛋器方便制作不同的食物。
推薦理由：具備5檔調速(su)功能(neng)，動力強勁。而其較為突出(chu)的(de)一(yi)個(ge)特點就(jiu)是(shi)使用了雙(shuang)棒設計，雙(shuang)倍的(de)攪拌力，攪拌速(su)度(du)更快(kuai)。
推薦理由：大(da)容量的它具備了(le)打蛋、和面和攪拌(ban)三(san)大(da)功能，而且10檔的調(diao)速(su)，完全可以(yi)滿足人們的不同需(xu)求。
蔬果汁美味又健康，不少人都喜歡喝。市面上也有不少蔬果汁賣，但是與其買還不如自己榨來得真材實料。此時，你就需要一臺榨汁機了。榨汁機不僅僅可以把鮮嫩多汁的水果和蔬菜變得可口解渴，還能在烹飪的時候化身為料理小幫手，把食物加工。
選購小技巧：
① 功率要選高，功率高的榨汁機能節省時間，一般功率在800W到1000W之間的榨汁機比較合理。
② 轉速要選慢，最佳在70-90轉/分之間。
推薦(jian)理由：正(zheng)如(ru)它(ta)的(de)名字一般，SKG 便(bian)攜(xie)式(shi)榨(zha)汁(zhi)(zhi)(zhi)機在榨(zha)完果汁(zhi)(zhi)(zhi)之(zhi)后，換個蓋子就(jiu)可以直接(jie)帶走，使(shi)用起來(lai)非(fei)常方便(bian)，打(da)出來(lai)的(de)果汁(zhi)(zhi)(zhi)也十分(fen)細膩。
推薦理由： 10 秒便可榨(zha)出原(yuan)汁(zhi)原(yuan)味(wei)(wei)果蔬，雙倍設計(ji)，隨(sui)(sui)(sui)身攜帶，隨(sui)(sui)(sui)時隨(sui)(sui)(sui)地都可喝到(dao)美味(wei)(wei)蔬果汁(zhi)。
都說「每天一杯奶，強壯中國人」，牛奶確實對人身體有益，但是其脂肪含量較高，一些正在減肥中的小仙女們往往會拒絕牛奶，投向酸奶的懷抱。市面上的酸奶價格還是小貴，如果你「荷包空空」，那不如嘗試自己制作酸奶吧，一臺酸奶制作器就可以輕松搞定。
選購小技巧：
① 高品質的酸奶制作器加熱功能強大，給牛奶發酵提供一個35-45度之間的恒定溫度裝置，在這個環境下，益生菌才能大量繁殖，因此我們在選購的時候需要觀察其加熱功能。
② 市面上的酸奶制作器一般都具備功能拓展，選購功能豐富的產品能夠節省不少購買其它電器的錢。
推推薦(jian)理由：恒溫發酵，使用(yong)不(bu)銹鋼內膽，多功能的選擇，一機(ji)多用(yong)，可做酸奶和米酒，使用(yong)方(fang)便。
推薦理(li)由：希臘式(shi)酸(suan)(suan)奶機，制作(zuo)出來的酸(suan)(suan)奶蛋(dan)白質和(he)乳酸(suan)(suan)菌含量更加豐富。微電(dian)腦控溫，溫場穩定。
電磁爐是我們平時生活中常見到的一款家用小電器。一般情況下，市面上的電磁爐都具備了多功能，不止能炒菜，還具備煲湯、火鍋等功能。功能齊全的它自然是廚房里必不可少的一員。
選購小技巧：
① 選擇觸摸板的電磁爐。市面上的電磁爐大致可以分為兩種：觸摸式和按鍵式，觸摸式的電磁爐要比按鍵式的電磁爐防水性能好，而且不容易壞。
② 在功率方面，需選擇適合家庭使用的電磁爐。一般的三口之家，可選擇 800W 的電磁爐，如家庭人數較多，則購買功率較高的電磁爐。
推(tui)薦理由：多檔(dang)火(huo)力、低能耗的(de)它，讓(rang)你烹飪(ren)起(qi)來更(geng)隨心，關鍵是還省電，可以(yi)說是「貼心小棉襖」了。
推薦(jian)理由(you)：大(da)功(gong)率(lv)，多功(gong)能，加熱均勻不(bu)粘鍋(guo)；兩層加寬大(da)線圈，聚能控火能力(li)更好(hao)。
微波爐的出現讓我們的食物烹飪過程變得方便快捷，煮食速度快，還增加了不少新的食物烹飪方式，這對于我們快節奏的生活來說，自然是一大福音。
選購小技巧：
① 選擇寬大爐腔底部，底板面積越大，加熱越快越均勻。
② 功率的選擇。市場上常見的微波爐微波輸出功率有500W、550W、600W、650W、700W、750W、800W等等。如果是3-4人的小家庭，500W的微波爐足夠用。
推薦理由：鮮嫩解(jie)凍(dong)功能出色，可(ke)用手(shou)(shou)機 APP 智控(kong)，提供(gong)各類美(mei)(mei)食菜單，是一(yi)個(ge)優秀的美(mei)(mei)食幫手(shou)(shou)沒錯了。
推薦理(li)由(you)：大平板均勻加熱(re)，受熱(re)更均勻、快速，美食不(bu)用(yong)等待(dai)。微蒸烤一體，一機三(san)用(yong)，省錢省心。
電飯鍋除了傳統的煮飯功能之外，煮粥，燉湯等功能也在逐漸完善，早已成為我們生活中所必備的廚房電器之一。同樣的米，用不同的電飯鍋，煮出來的米飯也會有不同的風味，為此，正確地選擇電飯鍋很重要。
選購小技巧：
① 選擇合適的規格，一般情況下， 2-3 人的家庭宜選 4 升的， 3 至 5 人的家庭宜選 5 升的， 6 人以上的家庭宜選 6 升或 8 升的。
② 性能方面要著重檢查內鍋與電熱盤接觸是否良好、通電發熱是否正常，還要檢查功能開關、輕觸式按鈕是否正常。
③ 看耗電量。作為生活中常用的電器之一，電飯鍋的耗電量自然不可忽視。低耗電量的電飯鍋省錢又環保，但是煮飯速度也相對較慢。
推薦(jian)理由：迷你小(xiao)巧的(de)它，功能也(ye)(ye)不輸「大家伙」，具備米飯、粥、湯三大功能，同(tong)時也(ye)(ye)適合學(xue)生在(zai)宿舍(she)使用(yong)，滿足(zu)學(xue)生「開小(xiao)灶(zao)」的(de)需求。
推薦理(li)由：采用(yong)創新螺旋(xuan)式「智芯」IH加熱技(ji)術，讓每一(yi)粒米都均(jun)勻受熱，同時還具備智能(neng)預約功能(neng)，省(sheng)事省(sheng)心(xin)。
「飯后誰洗碗？」這個曾經困擾著不少人的難題，如今早已得到解決，那就是洗碗機。洗碗機的出現，讓人們不需要動手，不需要沾水，只需按下按鈕，便可將碗盤洗得干干凈凈。不喜歡洗碗的你就一定要購置一臺家用洗碗機了。
選購小技巧：
① 在購買之前要先確定容量。 7-8 個人的大家庭，宜選擇 6-8 套容量的洗碗機 「 1 套為 12 套餐具」。三口之家，則宜選擇 3 套容量。
② 隨著科技的發展，洗碗機的功能也在不斷的豐富，各類的新式功能讓人眼花繚亂。但其實，對于普通家庭來說，具備洗、刷、干燥3種功能及自動程序控制已經足夠。
推(tui)薦理(li)由(you)：水槽、洗碗(wan)機(ji)、果(guo)蔬(shu)凈化器 3 種功能合一， 30 分鐘可洗凈39件餐具，同(tong)時水槽使用 304 不(bu)銹鋼材(cai)質，清洗方便。
推薦理由：全自動洗(xi)碗機(ji)，超強的(de)(de)沖洗(xi)力，讓污(wu)漬去無蹤。同(tong)時，在洗(xi)碗的(de)(de)過(guo)程中，還可高溫除菌。
在烹飪的過程中，容易產生較大的油煙，油煙太多容易導致皮膚變差、廚房清潔難等問題。為了解決油煙的問題，絕大多數的家庭都會選購吸油煙機。遠離了油煙，烹飪的過程更舒適，最關鍵的是減少了油煙對人體的危害。油煙機如何挑選？一起來看下吧。
選購小技巧：
① 看結構。選購一體成型無接縫的結構，因為如果中架板有接縫，將會有油煙鉆進去，不易做吸油煙機外部的清潔保養工作。
② 看清潔。購買具備「有油網，免拆洗」功能的吸油煙機，因為拆洗后，會破壞馬達與風葉的動平衡，影響吸油煙效果。
推薦理由： 360 度強(qiang)效(xiao)控煙，還你廚房清新空氣(qi)，而(er)且其面板采(cai)用的是防爆玻璃，一抹即凈(jing)，清潔(jie)工作(zuo)十分方便。
推薦理由：抽(chou)油(you)煙機加灶的(de)套裝式，整(zheng)體購買更省心。同時，方(fang)太抽(chou)油(you)煙機的(de)立方(fang)環吸技術，實(shi)現四面八方(fang)不跑煙。
食物要吃新鮮的，才對人體更有利，為此，食物如何保鮮就成為了我們所需要解決的問題。冰箱，在儲存食物、冷凍保鮮方面絕對是一大好幫手。而在夏天，冰涼解暑食物的制作更是需要「冰箱」的幫助。
選購小技巧：
① 買冰箱要看容積，冰箱容積應根據家庭實際需求進行選擇，家庭中的每口人需要的冰箱容積為60到70升，容積為180到300升的冰箱已經完全滿足普通家庭的需求。
② 耗能也是選購冰箱所要考量的問題，市面上也有不少節能冰箱，冰箱能效等級共分五級，能效越高越省電，但是價格也相對較高，具體還是根據自身的經濟情況進行選購。
推(tui)薦(jian)理由：高配(pei)雙變頻的它，只為加倍新鮮。智能控制(zhi)，節能省(sheng)電，使用壽(shou)命長。使用天然凈(jing)味保(bao)鮮技術，凈(jing)化冰箱內部空氣，食物潔凈(jing)無氣味。
推薦理由：它(ta)既有強勁的(de)動力(li)，又(you)能(neng)高效節能(neng)，是(shi)保鮮的(de)小(xiao)能(neng)手。而其獨立專業(ye)的(de)循環系統，能(neng)夠保證冰箱(xiang)內的(de)食物不串味(wei)。
看完這一份廚房電器選購清單，你心動了嗎？是不是要忍不住行動起來了？快去廚房清點清點，把還未購置的廚房電器統統買回家吧！
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