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始于1905年，皇爺食品旗下百年湘潭檳榔品牌，其檳榔制作技藝被列入湖南省省級非物質文化遺產代表性名錄

張(zhang)新發(fa)，始于1905年(nian)，是目(mu)前僅存的百(bai)年(nian)湘潭(tan)檳榔(lang)品牌。2012年(nian)，皇爺食品董(dong)事長張(zhang)剛強(qiang)先(xian)生正式(shi)成為(wei)“張(zhang)新發(fa)”第(di)四代傳承人，將湘潭(tan)傳統門店檳榔(lang)制作工藝，結合現代消費需(xu)求(qiu)，在工藝上保(bao)留了張(zhang)新發(fa)傳承百(bai)年(nian)的秘制配方和至臻經典的口味，把“張(zhang)新發(fa)”推(tui)廣到(dao)全國各地。目(mu)前，“張(zhang)新發(fa)”已成為(wei)檳榔(lang)行業的品牌典范，其(qi)市場形(xing)象符號“財神(shen)爺”、“金元寶(bao)”及家訓(xun)“質為(wei)上，惠及鄉(xiang)鄰(lin)”深(shen)入人心。

張(zhang)(zhang)新(xin)(xin)發(fa)(fa)是湖南皇爺食品(pin)有(you)限公(gong)司(si)所持有(you)的(de)注冊商標，公(gong)司(si)擁有(you)張(zhang)(zhang)新(xin)(xin)發(fa)(fa)系列(lie)產品(pin)的(de)生產、經營和銷售的(de)品(pin)牌(pai)權益(yi)。根據公(gong)司(si)對張(zhang)(zhang)新(xin)(xin)發(fa)(fa)品(pin)牌(pai)的(de)定位，特在全國范圍內(nei)開(kai)發(fa)(fa)、建立張(zhang)(zhang)新(xin)(xin)發(fa)(fa)連鎖(suo)門店(dian)。

張(zhang)新(xin)發門店主要銷售張(zhang)新(xin)發檳(bin)榔散籽，目前有(you)中籽、上(shang)籽、紋路籽、究(jiu)(jiu)腦殼、至尊究(jiu)(jiu)腦殼、桂(gui)子油(you)嫩仔、嫩仔王(wang)、木糖醇檳(bin)榔等多(duo)種(zhong)品類(lei)，并將根(gen)據市場需求不斷開(kai)發新(xin)產(chan)品。

“48小(xiao)時新(xin)(xin)鮮(xian)保證”，張新(xin)(xin)發門(men)店(dian)檳(bin)榔(lang)在(zai)弘(hong)揚檳(bin)榔(lang)工(gong)匠精(jing)神的(de)(de)同(tong)時，強調貨(huo)源新(xin)(xin)鮮(xian)，強調檳(bin)榔(lang)的(de)(de)原(yuan)汁原(yuan)味。同(tong)時，張新(xin)(xin)發門(men)店(dian)統一的(de)(de)仿古(gu)裝修和良好的(de)(de)服務態度(du)也備受消費者稱贊。

截至2015年(nian)底(di)，公司在(zai)全國各地共開設有300余家張新發門店。