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樟樹(shu)市古城酒(jiu)業有(you)(you)限公(gong)司(si)成立(li)于二〇〇三年(nian)三月(yue)，是(shi)一(yi)家以(yi)白酒(jiu)生(sheng)產、銷售為經營(ying)主體的有(you)(you)限責任(ren)公(gong)司(si)。它(ta)的前身為清江(jiang)縣(xian)臨江(jiang)酒(jiu)廠(chang)(chang)，始建于一(yi)九八四(si)(si)年(nian)六月(yue)，與樟樹(shu)四(si)(si)特酒(jiu)廠(chang)(chang)聯營(ying)生(sheng)產四(si)(si)特基酒(jiu)。公(gong)司(si)地(di)處(chu)江(jiang)西(xi)四(si)(si)大千年(nian)古鎮(zhen)(zhen)之一(yi)的臨江(jiang)鎮(zhen)(zhen)。氣候(hou)溫(wen)和、四(si)(si)季分明(ming)、土壤肥沃，物阜民豐，人文薈(hui)萃。遠在商代，這里就(jiu)有(you)(you)釀(niang)酒(jiu)史載(zai)，南宋時就(jiu)享(xiang)有(you)(you)聲(sheng)譽，知名(ming)愛國詞人陸游曾在“對酒(jiu)”詩中(zhong)贊到(dao)“名(ming)酒(jiu)來(lai)清江(jiang)（今為臨江(jiang)鎮(zhen)(zhen)），嫩(nen)色(se)如新鵝”。故(gu)有(you)(you)“商朝有(you)(you)佳釀(niang)，宋代出名(ming)酒(jiu)”之譽。城內有(you)(you)一(yi)名(ming)泉“師姑井”，旱不枯竭，水清且甜，皆是(shi)釀(niang)酒(jiu)得天(tian)獨厚的自然資源。

公(gong)(gong)司占地面(mian)積(ji)31880㎡，建筑面(mian)積(ji)12027㎡，現(xian)有固定資產(chan)(chan)數(shu)千萬元，特香(xiang)型(xing)基(ji)酒生(sheng)產(chan)(chan)能力(li)1200噸，有灌裝(zhuang)廠和特香(xiang)型(xing)基(ji)酒廠各一個，員工88人(ren)，其中高(gao)級釀(niang)(niang)酒技(ji)師(shi)，釀(niang)(niang)酒技(ji)師(shi)，省評酒員等專(zhuan)業技(ji)術人(ren)員11人(ren)。公(gong)(gong)司主(zhu)要生(sheng)產(chan)(chan)“特香(xiang)型(xing)”基(ji)酒，“師(shi)姑(gu)”牌(pai)(pai)(pai)、“吳城(cheng)”牌(pai)(pai)(pai)和“贛清”牌(pai)(pai)(pai)系(xi)列(lie)白酒。產(chan)(chan)品(pin)選用優(you)質大米(mi)、高(gao)粱(liang)為原料(liao)，麥麩、面(mian)粉制(zhi)中、高(gao)溫大曲為糖化發酵劑(ji)，汲師(shi)姑(gu)井之(zhi)泉，采用傳統續渣混蒸(zheng)、四甑蒸(zheng)餾(liu)、地窖固體發酵的釀(niang)(niang)造(zao)工藝與(yu)現(xian)代科(ke)技(ji)相(xiang)結合，精心(xin)釀(niang)(niang)制(zhi)，陳貯而成，具(ju)有幽雅舒適，綿柔醇和，回味悠長的獨特風(feng)格。

公司主要產(chan)品有(you)江(jiang)西特酒系列(lie)，樟樹特酒系列(lie)和贛清老(lao)酒系列(lie)，共有(you)60多個品種，能滿足不同(tong)消費者的需求。產(chan)品暢銷省(sheng)內外(wai)，有(you)著較強的市(shi)場潛(qian)力。