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江(jiang)西(xi)安(an)石坊酒(jiu)(jiu)業有(you)限公(gong)司(si)(si)(si)座落(luo)在(zai)撫州市崇仁縣(xian)，地(di)(di)址(zhi)崇仁縣(xian)工業園區C區，公(gong)司(si)(si)(si)與(yu)中國(guo)才子之(zhi)鄉(xiang)臨川接鄰，東西(xi)毗宜黃，西(xi)南鄰樂安(an)，西(xi)北連豐城，遙隔中國(guo)藥都樟樹；所處(chu)地(di)(di)區撫河(he)貫穿全境、地(di)(di)區環境優美、自然(ran)景觀宜人、水資源豐富、贛東糧倉、少風多雨，四季分明、交通便(bian)捷，擁有(you)獨(du)天(tian)得厚的釀酒(jiu)(jiu)自然(ran)條件；安(an)石坊前身為(wei)江(jiang)西(xi)醇窖酒(jiu)(jiu)業，創建于1985年，2005年公(gong)司(si)(si)(si)更名為(wei)江(jiang)西(xi)安(an)石坊酒(jiu)(jiu)業有(you)限公(gong)司(si)(si)(si)。

經過多(duo)年的(de)市(shi)場發(fa)展(zhan)，公司已是(shi)一家(jia)集(ji)科研、生產、銷售、服(fu)務于(yu)一體(ti)的(de)現代(dai)(dai)化白酒生產企業，擁(yong)有超于(yu)同行業的(de)現代(dai)(dai)化生產線和檢(jian)測設(she)備(bei)，企業已通過質(zhi)量管(guan)理(li)體(ti)系認證，質(zhi)量管(guan)理(li)體(ti)系健全。

安(an)(an)(an)石(shi)(shi)坊(fang)酒(jiu)始終堅持純糯釀(niang)造，以(yi)(yi)地產(chan)(chan)糯谷(gu)、大(da)米、小麥、高粱(liang)、豌豆等優質糧食為原料，以(yi)(yi)小曲(qu)+大(da)曲(qu)、小窖+陶(tao)缸發酵；端(duan)午制大(da)曲(qu)、重陽制小曲(qu)，秋季采(cai)用紅石(shi)(shi)小窖發酵，春(chun)夏采(cai)用陶(tao)缸發酵；醞(yun)釀(niang)出來的(de)酒(jiu)以(yi)(yi)大(da)兼香為主，醬香、濃香和(he)芝麻香為輔，形成了(le)“谷(gu)香純正，綿(mian)柔醇厚(hou)，米香清雅，回(hui)味(wei)爽(shuang)凈”的(de)醇谷(gu)醇香特點。公司目前(qian)生產(chan)(chan)的(de)“安(an)(an)(an)石(shi)(shi)坊(fang)牌”主要有(you)：安(an)(an)(an)石(shi)(shi)坊(fang)沙藏酒(jiu)系(xi)列、安(an)(an)(an)石(shi)(shi)坊(fang)老酒(jiu)系(xi)列、安(an)(an)(an)石(shi)(shi)坊(fang)品鑒系(xi)列、安(an)(an)(an)石(shi)(shi)坊(fang)典(dian)藏系(xi)列和(he)和(he)安(an)(an)(an)石(shi)(shi)坊(fang)區域合作(zuo)產(chan)(chan)品系(xi)列等，主要以(yi)(yi)中端(duan)酒(jiu)為主，構建(jian)中端(duan)突破型(xing)產(chan)(chan)品結構，再覆(fu)蓋(gai)不同產(chan)(chan)品階段，滿足不同的(de)消費(fei)需求。