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長白山湖酒(jiu)(jiu)(jiu)是吉林市地(di)產品牌酒(jiu)(jiu)(jiu)，根據其(qi)產品口感和獨特的(de)區(qu)域特點，在吉林市松花江酒(jiu)(jiu)(jiu)業有限(xian)公司的(de)生產中(zhong)逐(zhu)漸形成了，以盒酒(jiu)(jiu)(jiu)、瓶酒(jiu)(jiu)(jiu)、原酒(jiu)(jiu)(jiu)、喜酒(jiu)(jiu)(jiu)等(deng)為基礎的(de)幾大類別。

吉(ji)林(lin)(lin)市(shi)松花江酒(jiu)業有限公司(si)(si)(si)（以下(xia)簡稱“公司(si)(si)(si)”）坐落于吉(ji)林(lin)(lin)省吉(ji)林(lin)(lin)市(shi)美(mei)麗的松花江畔——吉(ji)林(lin)(lin)經濟技術開發區，公司(si)(si)(si)占(zhan)地面積(ji)近(jin)3.5萬平(ping)方(fang)米(mi)，建(jian)筑(zhu)面積(ji)近(jin)1.3萬平(ping)方(fang)米(mi)，廠區建(jian)設包括(kuo)辦公樓、釀酒(jiu)車(che)間(jian)(jian)、調酒(jiu)車(che)間(jian)(jian)、灌(guan)裝車(che)間(jian)(jian)、儲酒(jiu)車(che)間(jian)(jian)、地下(xia)酒(jiu)窖等，公司(si)(si)(si)年(nian)產(chan)優(you)質(zhi)白(bai)酒(jiu)能力(li)3000余噸，整體儲藏能力(li)2000余噸。

公司從(cong)百余(yu)年前的(de)(de)”燒鍋”酒坊(fang)，到始建(jian)于(yu)1996年的(de)(de)樺(hua)甸市山城釀酒廠，再發展(zhan)成為2011年的(de)(de)吉林(lin)市松花江(jiang)酒業有(you)限公司，一直以一百多(duo)年來家族(zu)傳承的(de)(de)“糧(liang)必(bi)精、水必(bi)甘、曲必(bi)陳、器必(bi)潔、工必(bi)細(xi)、貯必(bi)久(jiu)、管必(bi)嚴”三字祖訓(xun)為釀酒精髓(sui)，，幾代家族(zu)傳承人經過不斷改良的(de)(de)家傳釀造技藝(yi)(yi)為魂，采用傳統固態生產(chan)工藝(yi)(yi)，充(chong)分激發活(huo)力(li)，在同(tong)類企業中(zhong)具有(you)得天獨厚的(de)(de)競爭優勢和發展(zhan)空間。

公司(si)使用(yong)吉(ji)林本土紅(hong)高粱為(wei)(wei)原料(liao)(liao)，經二十(shi)(shi)八天(tian)固態大(da)曲發酵，提高粱之(zhi)精，采松花(hua)江水之(zhi)靈，成長于長白(bai)(bai)山脈，執著于釀制高品質白(bai)(bai)酒(jiu)的信(xin)念，傳(chuan)承古法家傳(chuan)釀造，結合(he)現代(dai)制酒(jiu)技術，研(yan)制和形成了“長白(bai)(bai)山湖珍(zhen)品”和“綠(lv)翡(fei)翠(cui)”兩大(da)系(xi)列(lie)，品種多達數十(shi)(shi)種，酒(jiu)質真(zhen)材實料(liao)(liao)，綠(lv)色(se)健康、口感自然(ran)醇厚(hou)、芳香濃郁、回味綿甜。其(qi)中“綠(lv)翡(fei)翠(cui)”系(xi)列(lie)酒(jiu)品成為(wei)(wei)吉(ji)林政府對外宣傳(chuan)和招待的靚(jing)麗名片，同時也成為(wei)(wei)百姓餐桌上不可或缺的佳釀。