Berthillon 創立于(yu)1954年,位于(yu)圣(sheng)路易島上,號稱是(shi)“巴黎最好吃的冰(bing)淇淋(lin)”。全(quan)手工冰(bing)淇淋(lin),經(jing)常是(shi)排著長隊。
Berthillon是(shi)法國(guo)制造商和(he)冰淇(qi)淋和(he)冰糕零售商,位于法國(guo)巴黎圣路易(yi)島上。該公(gong)司由(you)Chauvin家(jia)(jia)族(zu)擁有(you)和(he)經(jing)營,Chauvin家(jia)(jia)族(zu)是(shi)同名的(de)Monsieur Berthillon的(de)后代,他(ta)于1954年(nian)經(jing)營一家(jia)(jia)名為(wei)“Le Bourgogne”的(de)餐廳。
這家(jia)店從1954年開(kai)始,由Raymond Berthillon接下這家(jia)小(xiao)咖啡店,因為有些鄰居不需要的面(mian)包店工(gong)具(ju),Raymond先生開(kai)始賣(mai)起冰(bing)淇(qi)淋(lin)!冰(bing)淇(qi)淋(lin)店于1961年成(cheng)名(ming),當時一家(jia)法(fa)國餐廳(ting)指南Gault Millau寫道“這個(ge)驚人的冰(bing)淇(qi)淋(lin)店隱藏在圣路易島的小(xiao)酒館里”。Raymond Berthillon于2014年8月9日去世。