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起源于2011年，冰激凌界潮牌，冰淇淋原創品牌，基于新鮮食材/低溫烹飪而成，首創“分時段售賣”、“三不一沒有”等創新模式

愛尚鮮(xian)果北京（商業）連鎖有限公司成立于2015年9月26日(ri)；旗下2個品牌：《野(ye)人牧坊》、《野(ye)人先生(sheng)》；公司總部設在(zai)北京，另外(wai)在(zai)天津、太原、蘭州、石(shi)家(jia)莊、西安、成都、蘇州、無錫、杭州、深圳等城市的商場內部設有連鎖店。

野人牧(mu)(mu)坊(fang)（Savage Mill）是一家傳承意大(da)利手工現做冰激凌(ling)為主(zhu)，附帶各(ge)式(shi)果汁果昔，搭配甜(tian)品、花式(shi)冰激凌(ling)和冰激凌(ling)套餐的(de)(de)特色連鎖企(qi)業，所謂器物(wu)有魂魄(po)，匠人自(zi)(zi)(zi)謙恭，野人牧(mu)(mu)坊(fang)的(de)(de)冰激凌(ling)融入了不(bu)妥協的(de)(de)匠心精神，本著(zhu)擇一事盡一生的(de)(de)信念去經營和發展這(zhe)份(fen)事業；秉持著(zhu)“we are what we eat”之健康理念，是一家堅持用鮮牛奶和新鮮水果不(bu)用任(ren)何(he)果醬和香精色素的(de)(de)冰激凌(ling)品牌，為了從源頭上保障(zhang)優質(zhi)奶源，2011年公司(si)親自(zi)(zi)(zi)參與建設了一座超歐盟(meng)標(biao)準(zhun)的(de)(de)牧(mu)(mu)場，提(ti)出(chu)“讓(rang)冰激凌(ling)裸(luo)奔”的(de)(de)口號，堅信任(ren)何(he)美味(wei)不(bu)應(ying)該以(yi)犧牲健康為代價(jia)，倡導好(hao)食(shi)物(wu)能(neng)且僅能(neng)來自(zi)(zi)(zi)于好(hao)食(shi)材。

有這樣一句話說“來野(ye)人牧坊，偶遇現在的(de)冰激凌”，公司堅持用天然食(shi)材手工現做(zuo)，分時段限時售賣，保障無論你哪個時段都能吃到剛剛出(chu)鍋的(de)冰激凌，就猶如剛剛出(chu)鍋的(de)飯(fan)菜(cai)，熱氣騰(teng)騰(teng)的(de)那種新鮮感覺(jue)；

野人牧(mu)坊的冰激凌沒有任何添加劑；三不(bu)一沒有模式：不(bu)用(yong)(yong)復原乳和冰淇淋(lin)粉；只(zhi)(zhi)用(yong)(yong)超歐(ou)盟標準的牧(mu)場鮮奶；不(bu)用(yong)(yong)果醬和香(xiang)精色素；只(zhi)(zhi)用(yong)(yong)新鮮水果；不(bu)用(yong)(yong)冷凍保存；只(zhi)(zhi)賣剛出(chu)鍋的冰淇淋(lin);沒有存貨，現(xian)做現(xian)賣，全天(tian)分時(shi)段供應不(bu)同口味！

Gelato冰激(ji)凌的(de)脂肪含量(liang)和(he)糖含量(liang)分(fen)別是(shi)；傳統(tong)冰激(ji)凌的(de)1/3 和(he)1/2，具有低(di)脂低(di)糖的(de)特點；sorbetto水果(guo)冰激(ji)凌都是(shi)采(cai)用(yong)新鮮(xian)水果(guo)制作(zuo)，堅持(chi)不用(yong)果(guo)醬，更(geng)是(shi)做到了O脂肪，因此野人牧坊冰激(ji)凌是(shi)老人小孩和(he)孕(yun)婦的(de)放(fang)心(xin)食(shi)品，年輕人更(geng)為喜(xi)歡(huan)，尤其深受關注健康與瘦身(shen)人們(men)的(de)喜(xi)愛和(he)支持(chi)。