大秦(qin)王(wang)朝重(zhong)慶酒業有限公(gong)司(si)是一家專(zhuan)業釀酒制造(zao)公(gong)司(si),公(gong)司(si)位于重(zhong)慶。公(gong)司(si)不(bu)但擁有雄厚的(de)(de)資(zi)金和完善的(de)(de)廠房設(she)施(shi),還專(zhuan)注于技術(shu)方面的(de)(de)潛心研(yan)發(fa)、不(bu)斷改革創(chuang)新,傳承秦(qin)酒的(de)(de)精華和文化,用(yong)現代化的(de)(de)科研(yan)技術(shu)釀制出大秦(qin)王(wang)朝文化品(pin)牌(pai)系列酒。
大秦(qin)王(wang)(wang)朝系列酒醇(chun)香濃郁,起源于公元前(qian)221年(nian),以其獨特的(de)色(se)、香、味為世人所稱頌(song)。以清亮(liang)透明、醇(chun)香回甜而名甲天下。秦(qin)軍攻破齊國(guo),至此秦(qin)國(guo)滅六國(guo),統一了(le)天下,秦(qin)王(wang)(wang)又以秦(qin)酒舉行了(le)隆(long)重的(de)開國(guo)登基稱帝大典,舉國(guo)同慶。從此大秦(qin)王(wang)(wang)朝酒便成了(le)秦(qin)王(wang)(wang)朝的(de)宮廷御酒。
大(da)秦王(wang)朝(chao)酒(jiu)(jiu)以當地(di)特(te)產(chan)高粱為原料,用(yong)大(da)麥、豌豆制曲。配以天(tian)賦甘美的(de)井水工藝采用(yong)續渣發酵(jiao)法(fa),發酵(jiao)窖(jiao)分為明(ming)窖(jiao)與暗(an)窖(jiao)兩種。工藝流程分為立(li)窖(jiao)、破窖(jiao)、頂窖(jiao)、圓(yuan)窖(jiao)、插窖(jiao)和挑窖(jiao)等工序,自有(you)(you)一套操作(zuo)方法(fa)。蒸餾得酒(jiu)(jiu)后(hou),再經3年以上的(de)貯存,然后(hou)進行精心勾兌方出廠(chang)。酒(jiu)(jiu)無(wu)色清亮透明(ming),醇香(xiang)(xiang)芬芳,清而(er)不(bu)淡,濃而(er)不(bu)艷,集清香(xiang)(xiang)、濃香(xiang)(xiang)之(zhi)優(you)點融(rong)于一體,優(you)雅、諸味協調,回(hui)(hui)味舒暢,風格獨特(te)。被(bei)譽(yu)為酸(suan)、甜、苦、辣(la)(la)、香(xiang)(xiang)五味俱全(quan)而(er)各(ge)不(bu)出頭。即酸(suan)而(er)不(bu)澀(se),苦而(er)不(bu)黏,香(xiang)(xiang)不(bu)刺鼻,辣(la)(la)不(bu)嗆喉(hou),飲(yin)后(hou)回(hui)(hui)甘、味久而(er)彌芳之(zhi)妙。被(bei)人們(men)贊為白(bai)酒(jiu)(jiu)的(de)典型代(dai)表。大(da)秦王(wang)朝(chao)擁有(you)(you)適(shi)應(ying)全(quan)國(guo)各(ge)區域市場(chang)不(bu)同口感、酒(jiu)(jiu)度(du)、包裝(zhuang)的(de)系列(lie)產(chan)品。酒(jiu)(jiu)度(du)分為45度(du)、52度(du)、60度(du)三種。適(shi)時引用(yong),有(you)(you)活血(xue)驅寒,提神祛勞之(zhi)益。