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山(shan)東(dong)梁(liang)山(shan)釀酒總(zong)廠有限(xian)公(gong)司坐落在(zai)中國四大名著之(zhi)一《水滸傳》發祥地(di)——水泊梁(liang)山(shan)腳下。這里東(dong)臨孔孟之(zhi)鄉(xiang)，南靠濟寧機場，西接濤濤黃河，北(bei)依巍巍泰山(shan)。京杭運(yun)河、京九高鐵(tie)、濟菏高速、董(dong)梁(liang)高速貫(guan)穿東(dong)南西北(bei)，交通便利，風景伊人。  

1941年(nian)昆山(shan)(shan)縣委(wei)縣政(zheng)府成立，酒(jiu)(jiu)作坊更名(ming)為(wei)昆山(shan)(shan)酒(jiu)(jiu)坊；1949年(nian)8月25日梁(liang)(liang)(liang)山(shan)(shan)置縣，同(tong)年(nian)10月更名(ming)為(wei)梁(liang)(liang)(liang)山(shan)(shan)曲酒(jiu)(jiu)廠(chang)(chang)，1952年(nian)更名(ming)為(wei)梁(liang)(liang)(liang)山(shan)(shan)糖酒(jiu)(jiu)廠(chang)(chang)，1976年(nian)更名(ming)為(wei)國營梁(liang)(liang)(liang)山(shan)(shan)酒(jiu)(jiu)廠(chang)(chang)，1998年(nian)更名(ming)為(wei)山(shan)(shan)東(dong)梁(liang)(liang)(liang)山(shan)(shan)釀酒(jiu)(jiu)總廠(chang)(chang)，2002年(nian)改(gai)制(zhi)為(wei)山(shan)(shan)東(dong)梁(liang)(liang)(liang)山(shan)(shan)釀酒(jiu)(jiu)總廠(chang)(chang)有限公(gong)司。

公司占地面積30000余平米，建筑面積16000余平米，年原酒生產能力2000余噸，現有員工398人，其中大中專文化以上的專業工程技術人員69人。公司建廠(chang)幾十年來(lai)，在(zai)發掘(jue)梁山好漢以“義(yi)”字為軸線的(de)水(shui)滸文化同時，并(bing)在(zai)繼承(cheng)原王林釀酒獨特工藝(yi)的(de)基礎上，結合(he)現代工藝(yi)與科技(ji)潛心研究(jiu)，對(dui)原單(dan)糧釀制調(diao)整轉(zhuan)換為多糧釀制工藝(yi)，質量逐步提高，產品(pin)不斷更新。現在(zai)生(sheng)產的(de)“義(yi)”字牌、“水(shui)泊(bo)”牌、“梁山好漢”牌三大系列近(jin)百(bai)個品(pin)種，深受業內外領導、專(zhuan)家(jia)的(de)高度贊譽(yu)與贈書(shu)。