山東梁山釀酒總(zong)廠有限公司坐落在(zai)中國四大名著之一《水(shui)(shui)滸(hu)傳》發祥(xiang)地——水(shui)(shui)泊梁山腳下。這里東臨孔孟(meng)之鄉,南(nan)靠濟(ji)寧機場,西接濤濤黃(huang)河(he),北(bei)依巍巍泰山。京杭運河(he)、京九(jiu)高(gao)鐵、濟(ji)菏高(gao)速(su)、董梁高(gao)速(su)貫穿東南(nan)西北(bei),交通便利,風景(jing)伊人(ren)。
1941年昆山(shan)(shan)縣委(wei)縣政府成(cheng)立(li),酒(jiu)作(zuo)坊更(geng)名(ming)(ming)(ming)為(wei)(wei)(wei)昆山(shan)(shan)酒(jiu)坊;1949年8月25日梁(liang)山(shan)(shan)置縣,同年10月更(geng)名(ming)(ming)(ming)為(wei)(wei)(wei)梁(liang)山(shan)(shan)曲酒(jiu)廠,1952年更(geng)名(ming)(ming)(ming)為(wei)(wei)(wei)梁(liang)山(shan)(shan)糖酒(jiu)廠,1976年更(geng)名(ming)(ming)(ming)為(wei)(wei)(wei)國(guo)營梁(liang)山(shan)(shan)酒(jiu)廠,1998年更(geng)名(ming)(ming)(ming)為(wei)(wei)(wei)山(shan)(shan)東梁(liang)山(shan)(shan)釀酒(jiu)總廠,2002年改制為(wei)(wei)(wei)山(shan)(shan)東梁(liang)山(shan)(shan)釀酒(jiu)總廠有限公司。
公司占地面積30000余平米,建筑面積16000余平米,年原酒生產能力2000余噸,現有員工398人,其中大中專文化以上的專業工程技術人員69人。公司(si)建(jian)廠(chang)幾十(shi)年來,在發掘梁(liang)山(shan)好(hao)漢(han)以“義”字(zi)為軸線的(de)水(shui)滸文化同時,并在繼承原王(wang)林釀(niang)酒獨特(te)工藝(yi)的(de)基礎上,結合現代工藝(yi)與科(ke)技潛(qian)心(xin)研(yan)究(jiu),對原單糧(liang)釀(niang)制調整轉換(huan)為多糧(liang)釀(niang)制工藝(yi),質(zhi)量逐步提高(gao)(gao),產(chan)品(pin)(pin)不(bu)斷(duan)更(geng)新。現在生產(chan)的(de)“義”字(zi)牌(pai)、“水(shui)泊”牌(pai)、“梁(liang)山(shan)好(hao)漢(han)”牌(pai)三大(da)系列近百個(ge)品(pin)(pin)種,深受(shou)業內(nei)外領導(dao)、專家的(de)高(gao)(gao)度贊譽(yu)與贈書。