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創建于1963年日本，1975年開始生產銷售餃子機，旗下主要產品包括全自動餃子機、小型餃子機、壓面機、和面機、煎餃機等

東亞(ya)工業，以餃子為(wei)中(zhong)心的食品文化(hua)，在硬(ying)件與軟(ruan)件兩(liang)方面都同時(shi)做著貢獻。

起初(chu)以制造自動車部(bu)件的(de)金屬(shu)模具，著手開發餃子機(ji)已(yi)經有40年，契機(ji)是曾有個餃子店「餃子難道不能夠也以自動化(hua)方式效率高的(de)生產嗎？」的(de)咨(zi)詢(xun)開始的(de)。

本公司因為有沖壓(ya)機設(she)備，可以(yi)有將金屬板(ban)自(zi)由彎曲，將薄薄的(de)餃(jiao)子皮裹住(zhu)餡，也是連續不(bu)(bu)斷地挑戰著(zhu)成形的(de)失敗(bai)。但(dan)是，當時不(bu)(bu)屈不(bu)(bu)撓下產(chan)(chan)生的(de)技術，終于誕生了每小(xiao)時可以(yi)生產(chan)(chan)1萬個的(de)全自(zi)動餃(jiao)子機TX-16，桌面式的(de)TOA小(xiao)型餃(jiao)子機「餃(jiao)子革命」。

本公司的餃子機的優勢在于，將(jiang)日本全國的餃子匠(jiang)人所制造的獨特的餃子，從大小(xiao)，形態，餡的多少，甚至(zhi)皮(pi)的厚(hou)度，都能夠(gou)較好再(zai)現(xian)。將(jiang)客人苦(ku)心研究(jiu)的味道(dao)繼(ji)承下去(qu)，可以說是像弟子一(yi)般(ban)的存在。

本公司另一個(ge)支(zhi)柱就是，支(zhi)持餃子專門店的開(kai)業支(zhi)援(yuan)事業的軟(ruan)件部分。

通過生(sheng)產餃子(zi)機，東亞工業向著客戶所(suo)想的(de)(de)餃子(zi)，捕捉需(xu)求，對應您的(de)(de)需(xu)求。將這個竅(qiao)門(men)(men)所(suo)集結的(de)(de)就是(shi)餃子(zi)專門(men)(men)店「浜太郎」。本公司通過「浜太郎」餃子(zi)專門(men)(men)店的(de)(de)開業·運營(ying)經驗(yan)，毫無保留(liu)地(di)將這些投入到(dao)新餃子(zi)事業的(de)(de)客戶中，目的(de)(de)是(shi)建立與客戶同舟(zhou)共濟的(de)(de)關系。

現(xian)在(zai)(zai)，世界各地都在(zai)(zai)注視著餃子。

東(dong)亞工(gong)業是以(yi)被全世界所青睞的餃(jiao)子為(wei)目的，現在也同客(ke)戶們并肩作(zuo)戰。