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大雪啤(pi)酒(jiu)(jiu)是遼(liao)寧省大連市的一個特(te)色(se)產品(pin)，它采(cai)用(yong)純正(zheng)地下礦泉(quan)水，進口優(you)質麥芽(ya)等(deng)(deng)高級原料釀成，酒(jiu)(jiu)體清(qing)亮透(tou)明(ming)、泡沫潔白細膩、酒(jiu)(jiu)色(se)嫩黃悅人、含基(ji)酸等(deng)(deng)多(duo)種特(te)殊(shu)營養(yang)成份，是一種功能性啤(pi)酒(jiu)(jiu)。

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2011年2月14日，啤酒釀造商百威英博啤酒集團正式宣布，與大雪集團有限公司和麒麟（中國）投資有限公司（麒麟啤酒）達成協議，收購遼寧大連大雪啤酒股份有限公司100%的股權。