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吳江萬頃(qing)太(tai)湖(hu)(hu)蟹養殖有限公(gong)司成立于(yu)2000年9月(yue)，地處(chu)江浙滬交界太(tai)湖(hu)(hu)之(zhi)濱的(de)江蘇省(sheng)吳江市七都鎮。主(zhu)要從事“萬頃(qing)”牌商(shang)標的(de)太(tai)湖(hu)(hu)蟹生(sheng)產、經(jing)營，是(shi)一家集科研、養殖、加工、出(chu)口于(yu)一體的(de)綜合性農(nong)業(ye)企業(ye)。經(jing)過近幾年的(de)發展壯大，公(gong)司擁有總資產7000萬元，太(tai)湖(hu)(hu)無公(gong)害養殖基地1950畝，扣蟹良(liang)種培育(yu)基地1000畝。

一級(ji)(ji)空氣、二級(ji)(ji)水(shui)質(zhi)的(de)(de)(de)東(dong)太(tai)(tai)湖(hu)(hu)東(dong)嘴口，水(shui)質(zhi)清澈(che)，天(tian)然(ran)餌(er)料(liao)資源豐富(fu)，無(wu)污染(ran)源，無(wu)公(gong)害(hai)，湖(hu)(hu)水(shui)清澈(che)見底(di)，溶氧充足。整個湖(hu)(hu)底(di)平坦，底(di)質(zhi)肥沃，底(di)泥中富(fu)含有機質(zhi)和營(ying)(ying)養(yang)元素(su)。太(tai)(tai)湖(hu)(hu)水(shui)生(sheng)植(zhi)被豐富(fu)，植(zhi)被覆蓋率(lv)在95%以上，其中沉水(shui)植(zhi)物(wu)占70%，其中2/3是優(you)質(zhi)的(de)(de)(de)太(tai)(tai)湖(hu)(hu)蟹(xie)(xie)(xie)餌(er)料(liao)，是太(tai)(tai)湖(hu)(hu)蟹(xie)(xie)(xie)理想生(sheng)長棲息(xi)(xi)場所(suo)。公(gong)司生(sheng)產的(de)(de)(de)太(tai)(tai)湖(hu)(hu)蟹(xie)(xie)(xie)素(su)有“金爪黃(huang)毛、青背白肚”之美稱。實行了從(cong)扣蟹(xie)(xie)(xie)培(pei)育(yu)、成(cheng)蟹(xie)(xie)(xie)養(yang)殖、市場營(ying)(ying)銷全程(cheng)質(zhi)量監控(kong)管(guan)理。通過培(pei)育(yu)水(shui)草、螺(luo)螄及野生(sheng)雜魚等水(shui)生(sheng)物(wu)作(zuo)(zuo)為“萬頃”太(tai)(tai)湖(hu)(hu)蟹(xie)(xie)(xie)的(de)(de)(de)優(you)質(zhi)天(tian)然(ran)餌(er)料(liao)，生(sheng)產出自(zi)然(ran)天(tian)成(cheng)的(de)(de)(de)優(you)質(zhi)太(tai)(tai)湖(hu)(hu)蟹(xie)(xie)(xie)，滿足市場需求(qiu)，深受(shou)消(xiao)費者(zhe)青睞。從(cong)湖(hu)(hu)泊漁(yu)業可持(chi)續發(fa)展的(de)(de)(de)角度(du)出發(fa)，通過“公(gong)司+基(ji)地+漁(yu)戶(hu)”的(de)(de)(de)運作(zuo)(zuo)模(mo)式，生(sheng)產過程(cheng)中實施(shi)基(ji)地標(biao)準化(hua)、養(yang)殖無(wu)公(gong)害(hai)化(hua)、產業經營(ying)(ying)化(hua)。對無(wu)公(gong)害(hai)養(yang)殖技術操作(zuo)(zuo)規程(cheng)推廣，傳輸(shu)給漁(yu)戶(hu)。公(gong)司與漁(yu)戶(hu)之間建立(li)了網絡信息(xi)(xi)，能及時掌握公(gong)司和連結戶(hu)的(de)(de)(de)養(yang)殖信息(xi)(xi)，了解東(dong)太(tai)(tai)湖(hu)(hu)蟹(xie)(xie)(xie)的(de)(de)(de)生(sheng)長情況(kuang)以及生(sheng)態環境的(de)(de)(de)變化(hua)。

健全(quan)、規范(fan)的市場準(zhun)入(ru)制(zhi)度。防(fang)止和(he)杜(du)絕不符合標準(zhun)的水(shui)產品進(jin)入(ru)市場，進(jin)一步明確公司應承擔的義(yi)務，建(jian)立(li)了出貨(huo)檢(jian)(jian)(jian)(jian)查(cha)驗收(shou)制(zhi)度，對銷售的太湖蟹質量(liang)(liang)(liang)安全(quan)進(jin)行抽查(cha)檢(jian)(jian)(jian)(jian)測(ce)，一旦發生(sheng)質量(liang)(liang)(liang)問題(ti)，可以追溯源(yuan)頭。加強質檢(jian)(jian)(jian)(jian)體(ti)系(xi)建(jian)設，改(gai)進(jin)儀(yi)器(qi)設備等檢(jian)(jian)(jian)(jian)測(ce)手段，提高檢(jian)(jian)(jian)(jian)驗檢(jian)(jian)(jian)(jian)測(ce)能力和(he)水(shui)平，健全(quan)完善(shan)制(zhi)度，制(zhi)定(ding)檢(jian)(jian)(jian)(jian)測(ce)計劃，完善(shan)檢(jian)(jian)(jian)(jian)測(ce)程序和(he)辦(ban)法，延(yan)伸檢(jian)(jian)(jian)(jian)測(ce)區域(yu)，擴(kuo)大(da)檢(jian)(jian)(jian)(jian)測(ce)范(fan)圍。健全(quan)信(xin)息(xi)發布制(zhi)度，提升質量(liang)(liang)(liang)安全(quan)預警水(shui)平，防(fang)范(fan)質量(liang)(liang)(liang)安全(quan)風險，嚴格按照法律(lv)規定(ding)，實施(shi)水(shui)產品質量(liang)(liang)(liang)安全(quan)市場準(zhun)入(ru)制(zhi)度。