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始于1817年，久負盛名的中華老字號，非物質文化遺產，因用料講究、做工精細、花色繁多而著稱于世

馬(ma)聚(ju)源(yuan)帽(mao)店(dian)(dian)是馬(ma)聚(ju)源(yuan)于清(qing)朝嘉慶(qing)十(shi)六(liu)年（公(gong)元1811年）創(chuang)辦(ban)。馬(ma)聚(ju)源(yuan)帽(mao)店(dian)(dian)原在前門外鮮魚口路(lu)南，主(zhu)(zhu)人(ren)馬(ma)記是個(ge)擺(bai)攤(tan)的，賺了(le)錢就開起了(le)鋪(pu)子，生意一(yi)(yi)天比一(yi)(yi)天興(xing)隆(long)，沒過多(duo)久，主(zhu)(zhu)人(ren)馬(ma)記結識了(le)清(qing)政府的一(yi)(yi)個(ge)張(zhang)官員，張(zhang)官員覺得馬(ma)聚(ju)源(yuan)帽(mao)店(dian)(dian)的帽(mao)子做(zuo)工精(jing)細(xi)，質量上乘(cheng)，就請馬(ma)記給清(qing)政府做(zuo)纓帽(mao)，倆人(ren)由此關系密切。清(qing)咸豐(feng)八(ba)年（1858年），馬(ma)記病故，他臨(lin)終前考慮到兒孫都在家(jia)中務農，沒人(ren)接替經商，便把(ba)店(dian)(dian)賣給了(le)張(zhang)官員，張(zhang)官員有(you)錢有(you)勢，一(yi)(yi)接手就大量投(tou)資(zi)，把(ba)一(yi)(yi)間門臉擴為三間，由十(shi)余人(ren)增加到四十(shi)多(duo)人(ren)，字號仍沿用“馬(ma)聚(ju)源(yuan)”。

馬(ma)(ma)聚源帽(mao)店(dian)專門制(zhi)作官帽(mao)、皮帽(mao)、經(jing)銷各(ge)種緞制(zhi)小帽(mao)，所(suo)以(yi)當時有“官帽(mao)店(dian)”之(zhi)稱。民國時期，馬(ma)(ma)聚源又(you)新增一品種“將軍盔”（恭喜帽(mao)），帽(mao)疙瘩(da)的(de)做(zuo)法(fa)就是“馬(ma)(ma)三(san)針”，既簡單又(you)結(jie)實(shi)，“馬(ma)(ma)三(san)針”是馬(ma)(ma)聚源的(de)一絕。

解(jie)放后，馬(ma)(ma)聚(ju)源(yuan)又(you)專(zhuan)門(men)經營漢、滿、蒙、回、藏、苗、瑤等各少數民族帽(mao)(mao)成了(le)民族帽(mao)(mao)店，生(sheng)產的花色品種有一百個，生(sheng)產了(le)美式、蘇式、土耳其、大(da)(da)眾式長毛絨(rong)棉帽(mao)(mao)和新疆少數民族帽(mao)(mao)。1958年帽(mao)(mao)店由鮮魚口遷入(ru)大(da)(da)柵(zha)欄(lan)街。1966年“文化革命”開始馬(ma)(ma)聚(ju)源(yuan)被(bei)劃為(wei)“四舊”，牌(pai)匾被(bei)砸，“馬(ma)(ma)聚(ju)源(yuan)”這個字號隨(sui)之消匿，職工也(ye)轉(zhuan)入(ru)東昇鞋店。隨(sui)著改(gai)革開放，1986年春，隨(sui)著經濟改(gai)革的不斷深(shen)入(ru)，在(zai)廣大(da)(da)人(ren)民群眾的要求(qiu)下，馬(ma)(ma)聚(ju)源(yuan)帽(mao)(mao)店的牌(pai)匾又(you)重新在(zai)大(da)(da)柵(zha)欄(lan)27號掛出，這次恢復還是按前店后廠(chang)的老傳(chuan)統進行生(sheng)產和售貨，并(bing)繼承和發(fa)揚(yang)了(le)“料(liao)真工精”的好傳(chuan)統，突出馬(ma)(ma)聚(ju)源(yuan)帽(mao)(mao)店高質量的特色，為(wei)人(ren)民服務，為(wei)繁榮經濟做出貢獻。