創辦于1988年,隸屬于新華教育集團,國內烹飪教育知名品牌,專業廚師培養的搖籃
新東(dong)方(fang)烹(peng)飪(ren)教(jiao)育創辦于1988年,隸屬于新華教(jiao)育集團,是中(zhong)國(guo)烹(peng)飪(ren)教(jiao)育知名品牌,秉(bing)承(cheng)“匯集天(tian)下名菜(cai)(cai),培養廚師精(jing)英”的辦學宗(zong)旨,繼承(cheng)和發(fa)揚(yang)了(le)(le)博大(da)精(jing)深的中(zhong)華美食文化,融匯了(le)(le)川菜(cai)(cai)、湘菜(cai)(cai)、粵(yue)菜(cai)(cai)、徽(hui)菜(cai)(cai)、魯菜(cai)(cai)、淮揚(yang)菜(cai)(cai)、閩菜(cai)(cai)、浙菜(cai)(cai)等各大(da)菜(cai)(cai)系的精(jing)髓(sui),結合了(le)(le)中(zhong)西方(fang)經典烹(peng)飪(ren)技(ji)藝(yi),32年來(lai),先后在(zai)北京、上(shang)海、廣州、安徽(hui)、四川、江蘇、湖南、貴州、山東(dong)、湖北、河(he)南、河(he)北等省市建立了(le)(le)50多所(suo)烹(peng)飪(ren)教(jiao)育院校,為社(she)會培養和輸送了(le)(le)60萬名烹(peng)飪(ren)技(ji)術人才,同(tong)時,香港新東(dong)方(fang)烹(peng)飪(ren)學校在(zai)2016年也(ye)正式招生運營(ying)。
新東方烹(peng)(peng)飪教(jiao)(jiao)育擁有一支(zhi)學(xue)識淵(yuan)博(bo)、技(ji)藝精湛、治學(xue)嚴謹的(de)師資(zi)隊伍,一直(zhi)將教(jiao)(jiao)學(xue)放在重要位置(zhi),成立(li)了新東方烹(peng)(peng)飪教(jiao)(jiao)育研究院,對教(jiao)(jiao)育教(jiao)(jiao)學(xue)模式(shi)、教(jiao)(jiao)材及菜品進(jin)行研發和創新。