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始建于1989年，專業從事銹鋼廚師刀、美容剪、餐廚用具等產品的生產、銷售的企業，集工、科、貿于一體的外貿型民營高科技企業

金輝始建于(yu)1989年，公司(si)創始人為鐘敏，是一家集工、科、貿于(yu)一體的外貿型民營高科技企業，它(ta)主要生產(chan)不銹鋼(gang)廚(chu)師(shi)刀(dao)、牛(niu)扒刀(dao)、面(mian)包(bao)刀(dao)、果刀(dao)、凍肉刀(dao)、禮品刀(dao)、廚(chu)師(shi)剪(jian)、文具剪(jian)、萬(wan)用(yong)剪(jian)、美容剪(jian)、餐廚(chu)用(yong)具等(deng)產(chan)品。

公司已擁(yong)有員(yuan)工(gong)1000多名，其(qi)中技術員(yuan)工(gong)占65%，研發員(yuan)占3.5%，4萬(wan)平方廠區面積和(he)2.5萬(wan)平方米的(de)現代化廠房(fang)，裝備(bei)了各類制(zhi)(zhi)刀生產線(xian)和(he)電腦自(zi)控(kong)(kong)的(de)機械設備(bei)。同時依(yi)靠(kao)雄厚的(de)自(zi)主科(ke)技力量(liang)攻克(ke)了“冰火處理”造(zao)刀技術，以及推出了產品的(de)食(shi)品接觸材料和(he)制(zhi)(zhi)品的(de)安全衛(wei)生項目控(kong)(kong)制(zhi)(zhi)工(gong)藝技術與控(kong)(kong)制(zhi)(zhi)管理模式，順利通過歐(ou)盟(meng)消委專家的(de)考察(cha)評(ping)估和(he)認同該(gai)工(gong)藝技術的(de)科(ke)研成果。