河南鼎元食品(pin)(pin)科技(ji)有限公司創(chuang)始于(yu)2008年,是利用(yong)現代生(sheng)物工(gong)程和現代提(ti)取(qu)技(ji)術(shu)集(ji)研發、生(sheng)產、營銷、服務于(yu)一(yi)體(ti)的(de)功能食品(pin)(pin)配料高(gao)新技(ji)術(shu)企業(ye)。主(zhu)要解決食品(pin)(pin)加工(gong)過程中品(pin)(pin)質提(ti)升(sheng)、質構改良、體(ti)系穩定的(de)關鍵技(ji)術(shu),為食品(pin)(pin)加工(gong)企業(ye)提(ti)供核心技(ji)術(shu)支撐。
公(gong)司(si)先(xian)后(hou)通(tong)過ISO9001質(zhi)量管理體(ti)系(xi)、ISO22000食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)管理體(ti)系(xi)和企業(ye)(ye)誠信(xin)管理體(ti)系(xi)認(ren)證。是(shi)高新(xin)技術(shu)企業(ye)(ye)、鄭州(zhou)市現代(dai)農業(ye)(ye)科技創(chuang)新(xin)龍頭(tou)企業(ye)(ye)、鄭州(zhou)市創(chuang)新(xin)型試點和“專精特(te)新(xin)”企業(ye)(ye)。公(gong)司(si)現有(you)11個系(xi)列50余種產品(pin)(pin),先(xian)后(hou)與三全(quan)食(shi)品(pin)(pin)、思(si)念食(shi)品(pin)(pin)、花(hua)花(hua)牛乳業(ye)(ye)、完(wan)達山乳業(ye)(ye)、科迪乳業(ye)(ye)等國(guo)內大(da)型企業(ye)(ye)緊密合作,為優質(zhi)供應(ying)商企業(ye)(ye)。
公司建有乳制品(pin)(pin)和(he)米(mi)面制品(pin)(pin)2個研(yan)(yan)(yan)(yan)發(fa)中(zhong)心,高(gao)精研(yan)(yan)(yan)(yan)發(fa)設備儀器70余臺。建立了市級(ji)食品(pin)(pin)改良功能配料工(gong)程技術(shu)研(yan)(yan)(yan)(yan)究中(zhong)心,搭建開放式科(ke)(ke)研(yan)(yan)(yan)(yan)創新平臺,堅持“引進吸(xi)收(shou)和(he)自主創新相結合”研(yan)(yan)(yan)(yan)發(fa)之(zhi)路(lu),并與(yu)中(zhong)國農大(da)、華中(zhong)農大(da)、河(he)南(nan)農大(da)、河(he)南(nan)工(gong)大(da)等多家(jia)高(gao)校密(mi)切(qie)合作,形成新型(xing)產(chan)(chan)、學、研(yan)(yan)(yan)(yan)發(fa)展聯動(dong)模式,獲得多項科(ke)(ke)研(yan)(yan)(yan)(yan)成果,15年承擔的省(sheng)重大(da)專(zhuan)項:速凍(dong)主食自動(dong)化(hua)生產(chan)(chan)與(yu)品(pin)(pin)質提升(sheng)關鍵技術(shu)研(yan)(yan)(yan)(yan)究及產(chan)(chan)業(ye)化(hua)示(shi)范(fan)(151100110100)已通過驗收(shou),確立了公司研(yan)(yan)(yan)(yan)發(fa)實力在(zai)行業(ye)位居前茅。
公司(si)擁有一支高素質研發、管理人才隊伍,專(zhuan)業(ye)涵蓋(gai)食品科學與工程(cheng)、生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)工程(cheng)、現代化(hua)學、食品檢測(ce)與安(an)全等(deng)方面,研發人員占企業(ye)職(zhi)工總數的60%,涉及領(ling)域廣闊,專(zhuan)業(ye)結構合(he)理。并(bing)外聘食品、生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)工程(cheng)專(zhuan)業(ye)博(bo)士、教授3人作(zuo)為公司(si)長年(nian)技術顧問,為公司(si)實踐與理論(lun)研究相結合(he)提供了保(bao)障(zhang)。
三年(nian)來開展自主研(yan)發(fa)項(xiang)目20項(xiang),保證了企業研(yan)發(fa)實力持續增(zeng)強,企業的核心支撐技(ji)術的持續創(chuang)新和核心產(chan)品(pin)競爭力的穩步提高。公司(si)已(yi)授權專(zhuan)利15項(xiang)(發(fa)明專(zhuan)利1項(xiang),實用新型14項(xiang)),另受理發(fa)明專(zhuan)利8項(xiang)。形(xing)成乳化穩定劑(ji)(ji)、增(zeng)稠劑(ji)(ji)、穩定劑(ji)(ji)、速(su)凍食品(pin)等系列13個高新產(chan)品(pin)已(yi)成熟轉化。