“澤糖(tang)米”是享受(shou)國(guo)務院特殊津貼的(de)(de)育(yu)種專家江祺祥教授(武育(yu)鞭之父)率專家團隊利用全球生物分子育(yu)種技(ji)術(shu),苦研(yan)十數(shu)年而成的(de)(de)一款升糖(tang)指數(shu)低,富含(han)亞麻酸的(de)(de)高科技(ji)功能(neng)性(xing)大米。
"澤糖”米研發成功后經過長達五年的實驗和培育經“農業部稻米及制品質量監督檢驗測試中心”檢測確定各項成分指標穩定后,由"“蘇州大學附屬第三醫院”內分泌代謝科的醫學專家對“澤糖“米進行了糖鼠實驗研究,結果提示:與食用普通大米的糖鼠相比,食用“澤糖”米的糖鼠具有如下特點:1.餐后血糖水平、糖化血紅蛋白水平、血甘油三酯水平明顯降低:2.血清TNF-α(腫瘤壞死因子-a)、L-6(白個素-6)、CRP(C反應蛋白)等易引起血管硬化的炎癥因子水平顯著降低:3.胰島素敏感性(xing)明顯提(ti)高(gao)。研(yan)究進一步證(zheng)實(shi):“澤(ze)糖(tang)(tang)”米對糖(tang)(tang)尿(niao)病患者(zhe)而言,既(ji)有(you)(you)利于餐后(hou)血糖(tang)(tang)的(de)(de)控制(zhi),又(you)有(you)(you)利于胰島功能(neng)的(de)(de)保護,更有(you)(you)益于心腦血管并發(fa)癥的(de)(de)預防。該研(yan)究結果提(ti)示“澤(ze)糖(tang)(tang)”米對糖(tang)(tang)尿(niao)病患者(zhe)具有(you)(you)較高(gao)的(de)(de)應用價值。