創建于1991年,由統一集團和日清奧利友集團共同投資成立,主要從事多品類烘焙油脂產品的生產與銷售,涵蓋奶油/人造奶油/酥油/白油/豬油/黃油/棕櫚油/椰子油
1991年元(yuan)月(yue)一日,由統(tong)一企業公司和國際(ji)知名(ming)的日清奧利友集團(NISSHIN OilliO)為主(zhu)體共同投資,在臺(tai)灣成立(li)『統(tong)清股份有限公司』。
統清(qing)擁有八大油脂(zhi)品類(lei):奶油、人造奶油、酥油、白油、豬油、黃油、棕櫚油、椰(ye)子(zi)油。為(wei)因應(ying)市場多元化(hua)(hua)產(chan)(chan)品訴求,近(jin)年(nian)來更(geng)積(ji)極投入研發(fa)優化(hua)(hua)產(chan)(chan)品,有效幫助客戶縮短操作工時、簡化(hua)(hua)生產(chan)(chan)手續、改善面團組織、增加(jia)烘焙體(ti)積(ji)、延緩(huan)產(chan)(chan)品老(lao)化(hua)(hua)、提升原有風味等(deng)(deng),并提供(gong)客制化(hua)(hua)脫模油、炊飯油、爆米花油、蛋糕用(yong)油,以及熬制牛(niu)、豬油等(deng)(deng)。
統清品牌以帶(dai)給人們細膩(ni)滑順、質量優良的(de)烘焙(bei)油脂為使命,導入日本先進技(ji)術,使用來自歐美的(de)急(ji)冷捏(nie)練設備與嚴(yan)選各國油脂原(yuan)料。統清公(gong)司更(geng)固定舉(ju)辦講習(xi)會(hui),邀(yao)請(qing)活躍于國際舞臺(tai)的(de)知(zhi)名師(shi)傅(fu)親(qin)臨(lin)指導,見證全球(qiu)烘焙(bei)達人的(de)匠心神作。
經(jing)過久遠的(de)(de)(de)(de)(de)時光醞(yun)釀,烘焙油脂(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)生命史,融合了古羅馬、希臘的(de)(de)(de)(de)(de)古典(dian)氣息,以(yi)及法蘭(lan)西(xi)民族的(de)(de)(de)(de)(de)堅韌與優雅(ya)。統清繼承了這份古老而新鮮的(de)(de)(de)(de)(de)美(mei)味,維持嚴謹工序、創造美(mei)好質量,只為(wei)實踐(jian)初(chu)衷,將珍珠般閃爍、如芬芳的(de)(de)(de)(de)(de)統清奶油香,呈(cheng)獻給(gei)懂得(de)享受(shou)生活的(de)(de)(de)(de)(de)顧客,以(yi)純(chun)粹的(de)(de)(de)(de)(de)品味向十九(jiu)世紀(ji)法蘭(lan)西(xi)的(de)(de)(de)(de)(de)美(mei)好古典(dian)致意。
統清引導國(guo)際(ji)趨勢,重視(shi)環(huan)境(jing)永(yong)續發(fa)展,自2017年取得(de)臺灣(wan)『RSPO油(you)脂供應鏈』證書(shu)后(hou),2020年更續推出『潔凈烘(hong)焙油(you)脂』系列產品。秉持創新(xin)求進(jin)的精神,來滿足(zu)客戶(hu)需求,并持續來為烘(hong)焙油(you)脂業界貢獻一份心力。