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DraughtMaster是嘉士伯于2017年推出的一款適合于小型餐飲場所的生啤啤酒機，采用20升裝的PET材質生啤桶，能有效的延長啤酒保鮮時間，DraughtMaster與傳統的CO2直接進入桶中加壓出酒不同，通過使用空氣壓縮桶啤內襯出酒，不與啤酒接觸，盡量保留啤酒原有風味

DraughtMaster是由英國嘉士伯2017年(nian)推出一款適(shi)合于小型(xing)餐飲場所的生啤(pi)啤(pi)酒機，聲稱(cheng)這一可移動的小型(xing)啤(pi)酒機將為(wei)那(nei)些中低啤(pi)酒銷量的場所帶來“顛覆(fu)性的改(gai)變”。

這一名為DraughtMaster（生(sheng)啤(pi)大師(shi)）的生(sheng)啤(pi)機為20升裝的小(xiao)桶，采(cai)用PET塑料材料而非(fei)傳統的不銹鋼材料，更(geng)適合小(xiao)銷量的餐飲場所。

該機器只需要(yao)清水(shui)、電源、排(pai)水(shui)管(guan)以及安(an)裝的空間即可，機內自帶空氣壓縮器而無需二氧化(hua)碳，能(neng)自行清潔。

嘉士伯表(biao)示在1950年代，不(bu)銹鋼啤(pi)(pi)(pi)酒桶(tong)被(bei)引入所有(you)高(gao)啤(pi)(pi)(pi)酒銷量的(de)餐(can)飲場(chang)所。但這些地方現在開始變得(de)更(geng)加以(yi)食物為主(zhu)導，啤(pi)(pi)(pi)酒的(de)消(xiao)費量不(bu)再(zai)如不(bu)銹鋼桶(tong)所適(shi)配的(de)那(nei)么大。因(yin)此對生啤(pi)(pi)(pi)尤其是PET塑料(liao)啤(pi)(pi)(pi)酒桶(tong)投資。

嘉士伯(bo)宣稱這一PET塑(su)料生啤桶的存儲時(shi)(shi)間(jian)比以往的不(bu)銹鋼(gang)桶要更長。不(bu)銹鋼(gang)桶的保存時(shi)(shi)間(jian)通常只有一個(ge)星期，而DraughtMaster的保鮮時(shi)(shi)間(jian)卻(que)能長達31天。

原(yuan)因(yin)是(shi)不銹鋼生啤(pi)(pi)(pi)桶需(xu)要不斷注入(ru)二氧化碳來加(jia)壓，而DraughtMaster則(ze)只需(xu)用空氣就(jiu)能倒出(chu)啤(pi)(pi)(pi)酒，從啤(pi)(pi)(pi)酒離開釀酒廠到進入(ru)酒杯中的整個過程無需(xu)接觸任何東西(xi)，可以在更(geng)長的時間(jian)內確保啤(pi)(pi)(pi)酒的質量(liang)，之前受銷量(liang)限制的場所(suo)也能夠提供一系(xi)列不同的新鮮(xian)生啤(pi)(pi)(pi)了。