鮮食代
國內知名的商用炒菜機品牌，專注于餐飲機器人研發制造的技術型企業，產品具有自動化烹飪/精準控制/多樣化菜譜/智能清洗/全場景覆蓋等多種功能，致力于提供安全、健康、美味、智能的膳食解決方案
廣東鮮食代科技集團有限公司是一家專注于餐飲機器人研發制造的技術型企業，具有全品類高端餐飲裝備定制能力。自有知識產權二百余項。公司具有B端全品類餐飲高端裝備定制能力，公(gong)司專注于(yu)烹飪機器人的(de)深(shen)度研究，這些機器人被設計(ji)為(wei)能(neng)夠提供(gong)安全、健康、美味、智能(neng)的(de)膳食解決(jue)方案，適用(yong)于(yu)政府、學校、養老機構、國際(ji)賽(sai)事等多種場景。
公司烹飪機(ji)器人具(ju)有多(duo)種(zhong)功(gong)(gong)能，以下是其中一(yi)些(xie)主要功(gong)(gong)能：
自動化烹(peng)飪：烹(peng)飪機器人(ren)能(neng)夠根據預(yu)設的菜譜(pu)和程序，自動完(wan)成(cheng)食材的切割、炒(chao)煮、調(diao)味等烹(peng)飪過程，無需人(ren)工干(gan)預(yu)，大大提高了(le)烹(peng)飪效率(lv)。
精(jing)準(zhun)控制：烹(peng)飪機器人能夠(gou)精(jing)準(zhun)控制食材、調味品(pin)的(de)量和下料(liao)時間，以(yi)及(ji)火候、出菜(cai)、裝(zhuang)盤等烹(peng)飪過程中(zhong)的(de)各(ge)個(ge)環(huan)節，確保菜(cai)品(pin)的(de)質量和口感。
多樣化菜(cai)譜：烹飪機器人內置(zhi)了上千個菜(cai)譜，涵蓋了八大菜(cai)系中的各種美(mei)食，用戶(hu)還可以根據(ju)自己的口味編輯菜(cai)譜、制作并上傳，滿足不同人群的口味需求(qiu)。
智能清洗(xi)：在菜(cai)品制作完成后，烹飪機器人(ren)(ren)能夠(gou)自(zi)動進行清洗(xi)，無需人(ren)(ren)工清洗(xi)，節省了(le)時間和(he)人(ren)(ren)力(li)成本(ben)。
全場(chang)景覆蓋：烹飪機器人適(shi)用于不(bu)同(tong)場(chang)景，包括小型的私人廚(chu)房、大型連鎖餐廳、學校及食堂等，能夠滿(man)足不(bu)同(tong)場(chang)景下的烹飪需求。
商用炒菜機
