尚記
創建于1979年，廣東省省級非物質文化遺產客家鹽焗雞制作技藝傳承保護單位，以鹽焗雞為主打產品，精選放養三百六十天上好客家農家土雞，所制作的鹽焗雞肉質鮮美、營養豐富、口感蠟膩
梅州市尚記(ji)食(shi)(shi)品(pin)(pin)有限公(gong)(gong)司創建(jian)于(yu)1979年(nian)，一(yi)直(zhi)以(yi)來傳承(cheng)客家美(mei)食(shi)(shi)文(wen)(wen)化(hua)為己任，依據客都梅州，致力弘揚客家風(feng)味(wei)美(mei)食(shi)(shi)。公(gong)(gong)司以(yi)“聞(wen)香(xiang)識尚記(ji)，風(feng)味(wei)傾梅州，美(mei)食(shi)(shi)傳天下(xia)”的觀(guan)念(nian)，潛(qian)心(xin)研究(jiu)開發(fa)客家特色食(shi)(shi)品(pin)(pin)，產(chan)品(pin)(pin)深受消費者的贊許和(he)厚愛，尚記(ji)美(mei)食(shi)(shi)獨(du)(du)樹一(yi)幟聞(wen)名遐邇，究(jiu)其縝(zhen)密實(shi)乃精(jing)(jing)誠所致和(he)源于(yu)上(shang)乘(cheng)講究(jiu)的工(gong)藝(yi)底蘊(yun)。公(gong)(gong)司堅持(chi)“精(jing)(jing)益求精(jing)(jing)”經營理念(nian)，篤信“顧(gu)客至上(shang)、質量保證(zheng)、服務周(zhou)到、精(jing)(jing)心(xin)調味(wei)”的方針。尤重主料(liao)精(jing)(jing)旦不冗，鋪料(liao)全而不雜的鮮明特色，積極倡(chang)導(dao)綠色、健(jian)康美(mei)食(shi)(shi)文(wen)(wen)化(hua)。尚記(ji)系列產(chan)品(pin)(pin)，配方獨(du)(du)特，用料(liao)考究(jiu)，做(zuo)工(gong)精(jing)(jing)細(xi)，是老少皆宜的佐餐和(he)理想的送禮佳品(pin)(pin)。
多(duo)年來，尚(shang)記系列產(chan)品屢(lv)獲殊榮，公司產(chan)品的知名(ming)度和消(xiao)費者的認(ren)可(ke)度日益(yi)昌隆、顯達(da)。斗轉星移，與時俱進，如今(jin)尚(shang)記食品老號(hao)更加(jia)鎏金溢(yi)彩，盡顯風流，可(ke)謂：客都(dou)真(zhen)風味(wei)，恰是尚(shang)記風，高歌展翅飛，一(yi)步一(yi)層樓。
鹽焗雞
