山東鳳(feng)城酒(jiu)業(ye)有限公(gong)司,位于山東省萊(lai)蕪市,成立于2003年,占地面(mian)積(ji)22000平(ping)方米,廠房(fang)建筑面(mian)積(ji)15000多(duo)平(ping)方米,現(xian)有濃香型(xing)窖池 128口,年產(chan)白酒(jiu) 10000 噸,姜酒(jiu) 3000 噸。目前我公(gong)司員(yuan)工150人(ren),其中管理人(ren)員(yuan)30人(ren),專(zhuan)業(ye)技術人(ren)員(yuan)10人(ren)。
萊蕪市古(gu)稱(cheng)嬴牟,是伯益(yi)封地(di),嬴秦祖里。伯益(yi)與(yu)儀狄同為大(da)禹僚屬,造酒(jiu)美名(ming)傳承至(zhi)今。萊蕪還是齊魯文化的(de)(de)(de)發祥地(di),鋼鐵(tie)冶(ye)煉(lian)的(de)(de)(de)發源地(di);這里物華天寶,人(ren)杰地(di)靈,山(shan)清水(shui)秀(xiu),五谷豐登,好山(shan)好水(shui)自然釀就一(yi)壇(tan)好酒(jiu),令文人(ren)墨客、英雄豪杰慕名(ming)而來(lai);孔子(zi)曾來(lai)此觀禮,管鮑在(zai)這里分金,一(yi)杯美酒(jiu)擂(lei)出了長勺之戰一(yi)鼓作氣的(de)(de)(de)千古(gu)佳話(hua);原態(tai)佳釀壯膽了萊蕪戰役鐵(tie)血英豪的(de)(de)(de)颯爽風姿。
萊(lai)蕪(wu)釀(niang)酒(jiu)(jiu)(jiu)業可以追溯到先(xian)秦(qin)時期(qi),距今已有2000多(duo)年(nian)悠久的(de)(de)(de)歷(li)(li)史,姜酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)養生保(bao)健(jian)功(gong)能(neng)在唐宋時期(qi)就已被廣為熟知,明清(qing)曾(ceng)是(shi)萊(lai)蕪(wu)酒(jiu)(jiu)(jiu)坊(fang)發展的(de)(de)(de)鼎盛時期(qi)。進入新(xin)時期(qi),萊(lai)蕪(wu)的(de)(de)(de)釀(niang)酒(jiu)(jiu)(jiu)業煥發出(chu)新(xin)的(de)(de)(de)生機與(yu)活力。公(gong)司于(yu)2005年(nian)研究開發了(le)贏城姜酒(jiu)(jiu)(jiu)系(xi)列產(chan)品;同時主打嬴城王白酒(jiu)(jiu)(jiu)產(chan)品,嬴城王酒(jiu)(jiu)(jiu)得名于(yu)伯(bo)益封地,嬴秦(qin)祖里的(de)(de)(de)歷(li)(li)史典故,延(yan)續了(le)千年(nian)來美(mei)酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)制作工(gong)藝,秉承厚重的(de)(de)(de)嬴秦(qin)文化,開發出(chu)了(le)7個品種(zhong)、8種(zhong)檔次、20余種(zhong)規格的(de)(de)(de)美(mei)酒(jiu)(jiu)(jiu)。