山東鳳城酒(jiu)業有限公司(si),位于山東省萊(lai)蕪市,成立于2003年(nian),占地面積22000平方米,廠(chang)房(fang)建筑面積15000多(duo)平方米,現有濃香型(xing)窖池(chi) 128口,年(nian)產(chan)白(bai)酒(jiu) 10000 噸,姜酒(jiu) 3000 噸。目前我(wo)公司(si)員工150人,其中管理(li)人員30人,專業技(ji)術(shu)人員10人。
萊(lai)蕪市古稱(cheng)嬴牟,是伯益封(feng)地,嬴秦祖里(li)。伯益與(yu)儀狄同為(wei)大禹僚(liao)屬,造酒美(mei)名傳(chuan)承至今。萊(lai)蕪還是齊魯文化(hua)的發(fa)祥地,鋼(gang)鐵冶煉的發(fa)源(yuan)地;這里(li)物華天(tian)寶,人杰(jie)地靈,山清水(shui)秀,五谷豐登(deng),好(hao)山好(hao)水(shui)自然釀(niang)就(jiu)一壇好(hao)酒,令文人墨客(ke)、英雄豪(hao)杰(jie)慕名而來;孔子曾來此觀禮,管(guan)鮑在(zai)這里(li)分金(jin),一杯美(mei)酒擂出了長(chang)勺(shao)之(zhi)戰一鼓(gu)作氣的千古佳(jia)話;原態佳(jia)釀(niang)壯(zhuang)膽了萊(lai)蕪戰役鐵血英豪(hao)的颯爽風(feng)姿。
萊蕪釀酒(jiu)(jiu)業(ye)(ye)可以追溯到先秦時(shi)期(qi),距今已(yi)有2000多年(nian)(nian)悠久(jiu)的(de)歷史,姜(jiang)(jiang)酒(jiu)(jiu)的(de)養生保健(jian)功能(neng)在(zai)唐宋時(shi)期(qi)就已(yi)被廣為熟知,明清曾是萊蕪酒(jiu)(jiu)坊發(fa)(fa)展的(de)鼎盛(sheng)時(shi)期(qi)。進入(ru)新時(shi)期(qi),萊蕪的(de)釀酒(jiu)(jiu)業(ye)(ye)煥發(fa)(fa)出(chu)新的(de)生機與(yu)活力。公司于2005年(nian)(nian)研究開(kai)發(fa)(fa)了贏城(cheng)姜(jiang)(jiang)酒(jiu)(jiu)系列產品;同(tong)時(shi)主打嬴(ying)(ying)城(cheng)王(wang)白(bai)酒(jiu)(jiu)產品,嬴(ying)(ying)城(cheng)王(wang)酒(jiu)(jiu)得名(ming)于伯益封地,嬴(ying)(ying)秦祖里的(de)歷史典故,延續(xu)了千年(nian)(nian)來美酒(jiu)(jiu)的(de)制(zhi)作工藝,秉承厚重的(de)嬴(ying)(ying)秦文化(hua),開(kai)發(fa)(fa)出(chu)了7個(ge)品種、8種檔次、20余種規格的(de)美酒(jiu)(jiu)。