黑龍(long)江(jiang)東北大(da)高粱酒(jiu)業有(you)限公司(si),位(wei)于黑龍(long)江(jiang)省慶安(an)縣,前(qian)身為(wei)慶安(an)縣白酒(jiu)廠,是(shi)個(ge)擁有(you)百年制酒(jiu)經驗的老(lao)國(guo)(guo)企(qi),改革(ge)開放(fang)后(hou)為(wei)適應市場經濟(ji)的發展(zhan)需(xu)求,及根據自身的發展(zhan)需(xu)要,白酒(jiu)廠由(you)國(guo)(guo)企(qi)改制成民營股份制企(qi)業。改革(ge)的春風為(wei)企(qi)業釋放(fang)出巨大(da)活力(li),“大(da)高粱”系列(lie)白酒(jiu)創史(shi)于1990年,“中國(guo)(guo)五加鞭”酒(jiu)創史(shi)于1986年。
新的(de)(de)(de)時代,對于食(shi)品(pin)安全有(you)了(le)更多的(de)(de)(de)考慮(lv),促使公司(si)有(you)了(le)新的(de)(de)(de)追(zhui)求,那就是(shi)提升(sheng)白(bai)(bai)酒(jiu)的(de)(de)(de)品(pin)質,特別(bie)是(shi)保障白(bai)(bai)酒(jiu)釀(niang)造(zao)過程中的(de)(de)(de)零污染,考慮(lv)到空(kong)氣(qi)及(ji)水源等方面的(de)(de)(de)因(yin)素(su),將(jiang)釀(niang)酒(jiu)基(ji)地建(jian)立(li)在(zai)(zai)糧食(shi)的(de)(de)(de)原(yuan)生態產(chan)區是(shi)公司(si)多年(nian)來的(de)(de)(de)夢想和追(zhui)求目標,經過不懈努力,這一夢想終于變成了(le)現實,公司(si)如愿以償的(de)(de)(de)將(jiang)自己的(de)(de)(de)釀(niang)酒(jiu)基(ji)地建(jian)立(li)在(zai)(zai)慶安縣歡勝鄉(xiang),截止到目前占(zhan)地面積6萬(wan)余平方米(mi),釀(niang)酒(jiu)窖池32座,年(nian)白(bai)(bai)酒(jiu)釀(niang)造(zao)能力到達6千(qian)噸,總投資額超過八千(qian)余萬(wan)元的(de)(de)(de)現代化白(bai)(bai)酒(jiu)釀(niang)造(zao)基(ji)地已(yi)經屹(yi)立(li)在(zai)(zai)慶安縣歡勝鄉(xiang),這里是(shi)寒地黑土的(de)(de)(de)松嫩平原(yuan)的(de)(de)(de)中心地帶(dai)。
符(fu)(fu)合較高級(ji)別的(de)生態環境(jing),這里盛產著水稻、高粱、玉米等糧(liang)食作(zuo)物(wu),為公司提供了(le)充足的(de)釀(niang)酒原料,利用這一優(you)(you)勢公司同農民合作(zuo)社簽訂(ding)合作(zuo)協議,從糧(liang)食作(zuo)物(wu)的(de)生長到收購的(de)各(ge)個(ge)環節嚴格(ge)把關,保障用于(yu)釀(niang)酒的(de)糧(liang)食作(zuo)物(wu)符(fu)(fu)合國家綠色食品標準,加上豐(feng)富的(de)釀(niang)造經驗及現(xian)代化的(de)生產工藝及嚴格(ge)的(de)管理制度釀(niang)造出了(le)大高粱燒鍋系列的(de)優(you)(you)質(zhi)優(you)(you)質(zhi)白酒。