黑(hei)龍江(jiang)東北(bei)大高粱酒(jiu)業有(you)限(xian)公司,位于(yu)黑(hei)龍江(jiang)省慶(qing)安(an)(an)縣,前身為慶(qing)安(an)(an)縣白(bai)(bai)(bai)酒(jiu)廠,是個擁有(you)百年制(zhi)酒(jiu)經(jing)驗的老國(guo)企,改(gai)(gai)革(ge)開放(fang)(fang)后為適應(ying)市場經(jing)濟(ji)的發展需求(qiu),及根據自身的發展需要,白(bai)(bai)(bai)酒(jiu)廠由國(guo)企改(gai)(gai)制(zhi)成民營股份制(zhi)企業。改(gai)(gai)革(ge)的春風為企業釋放(fang)(fang)出(chu)巨(ju)大活力,“大高粱”系列白(bai)(bai)(bai)酒(jiu)創史(shi)(shi)于(yu)1990年,“中國(guo)五加鞭(bian)”酒(jiu)創史(shi)(shi)于(yu)1986年。
新的(de)(de)(de)時代,對于食(shi)品安(an)全有了更多的(de)(de)(de)考(kao)慮,促使公(gong)司有了新的(de)(de)(de)追求,那(nei)就(jiu)是(shi)提升(sheng)白(bai)(bai)酒(jiu)的(de)(de)(de)品質,特(te)別是(shi)保障白(bai)(bai)酒(jiu)釀(niang)造(zao)過(guo)程中(zhong)的(de)(de)(de)零污染,考(kao)慮到(dao)空氣及水源等方(fang)面的(de)(de)(de)因(yin)素,將釀(niang)酒(jiu)基(ji)地(di)(di)建立(li)在(zai)(zai)糧(liang)食(shi)的(de)(de)(de)原生(sheng)態產(chan)區是(shi)公(gong)司多年來的(de)(de)(de)夢(meng)(meng)想和追求目標(biao),經(jing)過(guo)不懈努力(li)(li),這一夢(meng)(meng)想終于變成了現(xian)實,公(gong)司如愿以償的(de)(de)(de)將自己的(de)(de)(de)釀(niang)酒(jiu)基(ji)地(di)(di)建立(li)在(zai)(zai)慶(qing)安(an)縣(xian)歡勝(sheng)鄉,截止到(dao)目前占地(di)(di)面積6萬余平(ping)(ping)方(fang)米,釀(niang)酒(jiu)窖池32座(zuo),年白(bai)(bai)酒(jiu)釀(niang)造(zao)能(neng)力(li)(li)到(dao)達(da)6千噸(dun),總投資額超過(guo)八千余萬元的(de)(de)(de)現(xian)代化白(bai)(bai)酒(jiu)釀(niang)造(zao)基(ji)地(di)(di)已(yi)經(jing)屹立(li)在(zai)(zai)慶(qing)安(an)縣(xian)歡勝(sheng)鄉,這里是(shi)寒(han)地(di)(di)黑土的(de)(de)(de)松嫩平(ping)(ping)原的(de)(de)(de)中(zhong)心地(di)(di)帶。
符合(he)(he)較高(gao)級別的(de)(de)生(sheng)態(tai)環(huan)境,這里盛(sheng)產著水(shui)稻、高(gao)粱、玉(yu)米等糧食(shi)作物(wu),為(wei)公司提供了充足的(de)(de)釀酒(jiu)原(yuan)料,利用這一優勢公司同農(nong)民合(he)(he)作社簽訂合(he)(he)作協議,從糧食(shi)作物(wu)的(de)(de)生(sheng)長(chang)到收購的(de)(de)各個(ge)環(huan)節嚴格(ge)把關,保(bao)障(zhang)用于釀酒(jiu)的(de)(de)糧食(shi)作物(wu)符合(he)(he)國(guo)家(jia)綠色食(shi)品標準(zhun),加上豐富的(de)(de)釀造(zao)經(jing)驗(yan)及現代(dai)化的(de)(de)生(sheng)產工(gong)藝及嚴格(ge)的(de)(de)管理制度釀造(zao)出了大高(gao)粱燒鍋系列(lie)的(de)(de)優質(zhi)優質(zhi)白酒(jiu)。