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廣(guang)袤的(de)黃淮(huai)平原上有一(yi)條河，名(ming)(ming)子(zi)(zi)叫(jiao)渦(wo)河；渦(wo)河旁(pang)有一(yi)個(ge)古(gu)鎮(zhen)，名(ming)(ming)子(zi)(zi)叫(jiao)高爐；古(gu)鎮(zhen)有一(yi)家(jia)千年沿襲的(de)酒企，名(ming)(ming)子(zi)(zi)叫(jiao)皖家(jia)酒業(ye)。高爐因(yin)曹操設爐鑄造兵器而(er)得名(ming)(ming)，皖家(jia)酒業(ye)的(de)釀(niang)酒工藝因(yin)曹操設坊釀(niang)酒犒勞三軍(jun)而(er)傳承(cheng)。

皖家(jia)酒業(ye)(ye)(ye)的(de)釀酒技(ji)師(shi)都出身于(yu)高(gao)爐鎮(zhen)釀酒世家(jia)，他們的(de)釀酒技(ji)藝父子相傳，秘而(er)不宣，保留了原汁原味的(de)古樸與淳(chun)香。安徽(hui)皖家(jia)酒業(ye)(ye)(ye)有(you)限公司是集白(bai)酒、飲(yin)料、食(shi)品生(sheng)產與銷(xiao)售、科研、商貿和房(fang)地產同步(bu)發展的(de)民(min)營企業(ye)(ye)(ye)。千年古鎮(zhen)高(gao)爐擁有(you)的(de)雄厚釀酒資源是她植根的(de)基礎，老子故里五千年的(de)歷(li)史積淀(dian)是她立(li)足(zu)天下的(de)文化底蘊。

安(an)徽皖家酒(jiu)(jiu)(jiu)業(ye)有(you)限公(gong)司占地三十萬平方米，固定資產凈值一(yi)億六千(qian)萬元(yuan)，既(ji)有(you)千(qian)年古坊和(he)(he)百年窖池，又有(you)現(xian)代化技術設(she)備和(he)(he)生產流水線。年產優(you)質白酒(jiu)(jiu)(jiu)一(yi)萬五千(qian)噸，銷(xiao)售(shou)收入十億元(yuan)。皖家酒(jiu)(jiu)(jiu)業(ye)用古老(lao)工藝(yi)和(he)(he)現(xian)代化科技手段相結合，開發出“皖家”、“皖家百年”兩大(da)系列80多個白酒(jiu)(jiu)(jiu)品種，暢銷(xiao)全國各地。