貴(gui)(gui)州貴(gui)(gui)習(xi)酒(jiu)業是貴(gui)(gui)州省習(xi)水縣二郎酒(jiu)業有(you)限公(gong)司(si)和貴(gui)(gui)州貴(gui)(gui)習(xi)酒(jiu)業有(you)限公(gong)司(si)的(de)總稱。貴(gui)州省習(xi)(xi)水(shui)縣(xian)二郎(lang)酒(jiu)(jiu)業有限公司,其(qi)前身(shen)是(shi)貴(gui)州省習(xi)(xi)水(shui)縣(xian)二郎(lang)酒(jiu)(jiu)廠(chang),系原(yuan)貴(gui)州省輕紡工業廳(ting)于1982年投資2.7億元(yuan)建設的地方國營(ying)釀(niang)酒(jiu)(jiu)企(qi)業,擁有“貴(gui)習(xi)(xi)”、“習(xi)(xi)郎(lang)”注冊(ce)商標。酒(jiu)(jiu)廠(chang)多(duo)年來(lai)一(yi)直(zhi)是(shi)省、市、縣(xian)重點(dian)扶(fu)持對(dui)象,是(shi)習(xi)(xi)水(shui)縣(xian)歷史悠久的白酒(jiu)(jiu)生(sheng)產廠(chang)之一(yi)。隨著企(qi)業的發展(zhan),酒(jiu)(jiu)廠(chang)擴建投資達5.8億元(yuan),并于1996年改(gai)制(zhi)為民營(ying)企(qi)業(規模企(qi)業),年生(sheng)產白酒(jiu)(jiu)規模1.5萬噸(dun)。
酒(jiu)(jiu)廠坐(zuo)落于美麗的(de)赤水(shui)河畔,與貴(gui)州(zhou)茅(mao)臺(tai)(tai)、貴(gui)州(zhou)習(xi)酒(jiu)(jiu)等(deng)(deng)酒(jiu)(jiu)廠同享一(yi)片天、同耕(geng)一(yi)塊地、同飲一(yi)河水(shui)。這(zhe)里冬暖夏涼,四季無霜,山峰峻秀,草木蔥郁,海拔高(gao)(gao)度380米(mi),常年氣溫(wen)18-30℃。這(zhe)里生(sheng)(sheng)態環境(jing)優良,盛產(chan)(chan)優質高(gao)(gao)糧(liang)、小(xiao)麥(mai)等(deng)(deng)主要農產(chan)(chan)品,是(shi)中(zhong)國(guo)(guo)醬香(xiang)型白酒(jiu)(jiu)原產(chan)(chan)地和主產(chan)(chan)區。中(zhong)國(guo)(guo)工農紅(hong)軍四渡赤水(shui)的(de)紅(hong)色文(wen)(wen)化和醬香(xiang)古(gu)酒(jiu)(jiu)獨(du)特釀(niang)造(zao)技(ji)藝的(de)白酒(jiu)(jiu)文(wen)(wen)化在(zai)這(zhe)里生(sheng)(sheng)根,在(zai)這(zhe)里交(jiao)融(rong),培(pei)育出了(le)以茅(mao)臺(tai)(tai)酒(jiu)(jiu)、習(xi)酒(jiu)(jiu)為代(dai)表(biao)的(de)眾(zhong)多(duo)優質醬香(xiang)型白酒(jiu)(jiu),貴(gui)習(xi)酒(jiu)(jiu)就是(shi)這(zhe)璀璨星群中(zhong)的(de)一(yi)顆耀(yao)眼的(de)明(ming)星。
貴習(xi)酒堅持采用傳統釀造(zao)技術(shu),吸取(qu)諸家名(ming)酒之(zhi)長,結合現代(dai)科學管理,精選本(ben)地有(you)機優質高(gao)糧、小麥(mai)為主要(yao)原料,運用特殊工藝精心(xin)釀造(zao),保持了與茅臺(tai)酒、習(xi)酒同(tong)(tong)宗(zong)同(tong)(tong)源一脈(mo)相(xiang)承的(de)風(feng)格,具有(you)醬(jiang)香突出(chu)、香氣優雅(ya)細膩、空杯留香持久的(de)特色(se),深受廣大消費者喜(xi)愛。