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南通水明(ming)樓酒(jiu)(jiu)業有限公司前身為國營如皋酒(jiu)(jiu)廠，創建于1956年，系明(ming)末清初民間惠泉槽坊沿襲而來，有著(zhu)悠久的(de)釀酒(jiu)(jiu)歷史。公司(si)所在地如(ru)皋市(shi)南(nan)瀕長江(jiang)，東(dong)臨黃海，地處長江(jiang)三角(jiao)洲北(bei)翼(yi)，與上海、蘇州、無錫隔江(jiang)相(xiang)望。經G15一個半小時至上海、經崇啟大橋至浦(pu)東(dong)2小時。

公司(si)(si)擁(yong)有(you)固定資產(chan)3600萬元(yuan)，公司(si)(si)占地面積(ji)36466.8平(ping)方(fang)米，建(jian)筑面積(ji)28000平(ping)方(fang)米，設備原值(zhi)520萬元(yuan)，各類(lei)酒生產(chan)量5000多噸，年灌裝能力450萬瓶，公司(si)(si)擁(yong)有(you)“水(shui)明樓”、“百(bai)歲(sui)長(chang)壽(shou)酒”、“百(bai)歲(sui)長(chang)壽(shou)鄉”注冊商標。

公(gong)司(si)是南通地區(qu)規模較(jiao)大的專(zhuan)業白酒(jiu)(jiu)釀造企業，擁(yong)有符合(he)(he)(he)傳統(tong)工藝(yi)技術和(he)現(xian)代化管(guan)理(li)要求的生(sheng)(sheng)產(chan)廠房、儲存容器(qi)、機械化操作設(she)備和(he)檢(jian)測手段，技術力(li)量(liang)雄厚，內部管(guan)理(li)嚴謹，具有國家(jia)頒布的酒(jiu)(jiu)類生(sheng)(sheng)產(chan)許可證(zheng)。公(gong)司(si)生(sheng)(sheng)產(chan)的原(yuan)料（高(gao)粱）來自(zi)內蒙古和(he)遼寧省的無(wu)公(gong)害產(chan)糧區(qu)。產(chan)品從原(yuan)料進廠到(dao)成品出廠，經過(guo)30多(duo)道檢(jian)測程序，保(bao)障產(chan)品質(zhi)量(liang)符合(he)(he)(he)國家(jia)標準。“水(shui)明樓”牌濃香(xiang)型系列白酒(jiu)(jiu)，選用(yong)高(gao)粱、豌豆、麥曲等為原(yuan)料，采用(yong)老五(wu)甑、雙輪底發(fa)酵(jiao)工藝(yi)，結合(he)(he)(he)現(xian)代新科(ke)技配方，精心勾(gou)兌而成，香(xiang)氣柔和(he)，綿甜適口(kou)，回味悠長；芝麻香(xiang)型繪園春(chun)酒(jiu)(jiu)系采用(yong)強化菌混合(he)(he)(he)高(gao)溫(wen)發(fa)酵(jiao)，具有獨特的焙炒(chao)香(xiang)，旦幽(you)雅持久，醇香(xiang)協調(diao)，細膩柔和(he)，余味怡暢。

水明樓酒業(ye)公(gong)司在生產(chan)(chan)、經(jing)營過程中，嚴格(ge)執行(xing)國家標(biao)準，嚴把(ba)質量(liang)關，做(zuo)到不(bu)(bu)(bu)合(he)格(ge)的原(yuan)料不(bu)(bu)(bu)進廠，不(bu)(bu)(bu)合(he)格(ge)半成品不(bu)(bu)(bu)流轉到下(xia)道(dao)(dao)工序(xu)，不(bu)(bu)(bu)合(he)格(ge)品不(bu)(bu)(bu)入庫，不(bu)(bu)(bu)合(he)格(ge)產(chan)(chan)品不(bu)(bu)(bu)出廠；采取有力措施保障酒類(lei)消(xiao)(xiao)費(fei)健全，嚴格(ge)守法經(jing)營，恪守職業(ye)道(dao)(dao)德和(he)社會公(gong)德；大力倡導文明經(jing)營和(he)消(xiao)(xiao)費(fei)，杜(du)絕造假、售假等假冒偽劣行(xing)為，主動(dong)接受社會各界的監督，讓消(xiao)(xiao)費(fei)者放心滿意(yi)。