蘇州名蟹坊蟹業有限公司養殖基地坐落在風光旖旎的陽澄湖畔,是以養殖、銷售大閘蟹為主的農業產業化龍頭企業。公司以“基(ji)地+農戶”的模式建立了2000畝養殖(zhi)基(ji)地,生產(chan)的大閘蟹通過了綠色食品及無公害產(chan)品認證。
名(ming)蟹坊大閘蟹,依(yi)靠小魚、小蝦、螺(luo)絲、河貝、水(shui)草為餌料自然地生長(chang),這(zhe)得益于陽澄湖的特殊(shu)生態(tai)環境(jing)。養殖(zhi)水(shui)域方(fang)圓百里,碧波蕩(dang)漾,水(shui)質清淳(chun)如(ru)鏡,水(shui)淺(qian)底硬(ying),水(shui)草豐茂,延伸寬闊,氣候適宜,正(zheng)是(shi)它(ta)定居生長(chang)理想(xiang)的水(shui)晶(jing)宮。
目(mu)前公(gong)司(si)(si)與江蘇(su)省淡水水產(chan)研究所(suo)、蘇(su)州大(da)(da)學及蘇(su)州市水產(chan)技術推(tui)廣站(zhan)等科研單位合作(zuo),利(li)用公(gong)司(si)(si)養(yang)殖基(ji)地為平臺,研究大(da)(da)閘(zha)蟹(xie)品種(zhong)改良(liang)試驗、苗(miao)種(zhong)培育(yu)、養(yang)殖過程、大(da)(da)閘(zha)蟹(xie)的(de)保鮮(xian)及深加工等的(de)食品安(an)全(quan),使公(gong)司(si)(si)的(de)發(fa)展更上一(yi)層樓(lou)。