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旅游景觀

森林景觀

云錦杜鵑林：在華(hua)頂(ding)拜經(jing)臺(tai)(tai)、避(bi)暑山(shan)(shan)莊(zhuang)和華(hua)頂(ding)寺周圍，廣(guang)泛分布著高山(shan)(shan)云錦杜鵑，在歸云洞、拜經(jing)臺(tai)(tai)處(chu)集生成林，樹(shu)高丈余，齡逾(yu)百年，古樸蒼勁(jing)，枝(zhi)繁葉茂。每年五月(yue)，淡紅、嫩黃之花(hua)競相開放，花(hua)大而(er)艷，一(yi)樹(shu)千花(hua)，廣(guang)袤(mao)數十(shi)畝，望之似錦若霞。樹(shu)之古、面(mian)之廣(guang)、花(hua)之盛，浙(zhe)江少見，為天(tian)臺(tai)(tai)山(shan)(shan)一(yi)大植物奇觀。

黃山松林：歸云(yun)峰(feng)至(zhi)拜(bai)經臺之(zhi)黃山松林，經云(yun)滋霧潤，冰(bing)雪風寒磨煉，濃蔭青翠，千(qian)冠奇特，千(qian)姿百態，或挺(ting)立峰(feng)巔絕壁，或盤根石(shi)隙、破石(shi)而生；或蒼勁挺(ting)拔，或虬(qiu)枝盤結(jie)；樹冠若(ruo)旗展若(ruo)傘蓋，或聚(ju)或散；天工成(cheng)就這一洋洋樹木盆景園(yuan)，有極(ji)高的美學觀(guan)賞價值(zhi)。是森林公園(yuan)不可多得的風景林，亦是天臺山名松的搖籃。

古柳杉林(lin)：海拔900米(mi)的(de)華(hua)頂寺(si)、避(bi)暑山(shan)(shan)莊四周，為(wei)濃蔭蔽天的(de)古柳杉林(lin)。初上華(hua)頂，滿目(mu)古樹蕭森(sen)，老(lao)干(gan)參天，掛(gua)云鎖霧，蒼翠冉(ran)冉(ran)；百鳥啼囀(zhuan)，松(song)鼠躍攀；花(hua)散馥，古寺(si)、山(shan)(shan)莊隱逸、秀(xiu)靈萃聚、猶(you)入仙境(jing)，林(lin)下潔(jie)凈，是開展森(sen)林(lin)浴的(de)好場所(suo)。

玉(yu)(yu)樹銀花(hua)：華頂山(shan)巔，嚴寒(han)隆冬(dong)，“霧淞、雨淞”常現(xian)。此時，遍(bian)山(shan)皆白(bai)，樹木(mu)、灌草周身如披銀戴玉(yu)(yu)，高低(di)參差、滿山(shan)銀花(hua)玉(yu)(yu)樹，在燦(can)爛的陽(yang)光下(xia)，晶(jing)瑩閃(shan)爍，蔚(yu)為壯麗(li)。為森林公(gong)園另具特色的冬(dong)季植物(wu)景觀(guan)。

浙(zhe)江(jiang)七(qi)子花(hua)(hua)群落廣泛分布于華頂(ding)(ding)獅子巖(yan)坑坡谷中下部，百(bai)余畝(mu)集(ji)生(sheng)(sheng)成片，每至(zhi)八九月，白色頂(ding)(ding)生(sheng)(sheng)圓(yuan)錐花(hua)(hua)序(xu)，競相開放(fang)，清馨素(su)雅(ya)；微風拂煦、花(hua)(hua)枝搖(yao)拽(zhuai)，宛若陣陣白云(yun)飄鋪于廣闊的(de)山谷，給人以博大高潔素(su)雅(ya)之美，是(shi)森林公園又(you)一特色的(de)植物(wu)景觀。而且(qie)，如(ru)此集(ji)生(sheng)(sheng)，能強烈顯現壯(zhuang)觀群體景觀的(de)，在浙(zhe)江(jiang)實為少見。

古樹(shu)(shu)名木(mu)森(sen)林(lin)公園古樹(shu)(shu)名木(mu)，不僅數(shu)量種類較(jiao)多，且具(ju)“珍、稀(xi)、奇”的(de)特點。有古松(song)、古竹柏、古柳(liu)杉；奇花錦(jin)峰杜(du)鵑(juan)；珍稀(xi)的(de)浙(zhe)江七子花、青錢柳(liu)、天臺鵝耳櫪、金錢松(song)等。它們(men)或(huo)圍(wei)山(shan)居(ju)、寺宇而布，形成深(shen)林(lin)幽寺，使(shi)山(shan)居(ju)、寺觀莊嚴、神秀，富有靈氣(qi)；或(huo)以挺拔蒼勁、虬枝盤節各自的(de)優美干形與(yu)姿態展(zhan)現(xian)于游人面前。

自然景觀

奇峰(feng)(feng)、怪石(shi)(shi)、異瀑(pu)、幽洞(dong)有：華(hua)頂、歸云(yun)、天(tian)柱(zhu)等(deng)(deng)名峰(feng)(feng)；護法神龜、羲之筆、靈芝(zhi)石(shi)(shi)、赤龍玉(yu)璽、浴龍戲珠(zhu)、女(nv)媧石(shi)(shi)、龍床、龍門等(deng)(deng)50余處怪石(shi)(shi)；石(shi)(shi)梁飛瀑(pu)、小(xiao)銅(tong)壺滴漏、鐵劍(jian)泉等(deng)(deng)奇瀑(pu)；黃(huang)經洞(dong)、歸云(yun)洞(dong)等(deng)(deng)幽洞(dong)；惠(hui)澤潭(tan)、雙龍潭(tan)、蛙鳴潭(tan)等(deng)(deng)八(ba)處碧潭(tan)；方廣金溪(xi)河谷風(feng)光及華(hua)頂日出、云(yun)海(hai)、霧淞、雨淞等(deng)(deng)氣(qi)象(xiang)景(jing)觀(guan)。

華頂歸(gui)云(yun)位于華頂峰(feng)南與華頂緊(jin)連，峰(feng)頂南坡(po)有(you)一(yi)小(xiao)洞“歸(gui)云(yun)洞”。歸(gui)云(yun)峰(feng)觀云(yun)景(jing)為天臺山景(jing)區最佳場所(suo)。此(ci)處(chu)朝暮(mu)云(yun)氣，氳氤盤結，往(wang)往(wang)朗(lang)(lang)朗(lang)(lang)晴(qing)空，忽(hu)然白(bai)茫茫的云(yun)霧，向歸(gui)云(yun)洞前滾(gun)滾(gun)飛來，翻(fan)越奔騰，四周群峰(feng)之頂如個(ge)個(ge)小(xiao)島，漂浮海面，美(mei)妙無比，云(yun)霧在這里(li)愈(yu)聚愈(yu)厚，仿佛歸(gui)宿于此(ci)，故此(ci)峰(feng)也(ye)稱歸(gui)云(yun)峰(feng)。

華頂(ding)峰：系天臺山主峰，高1098米，以秀峰、古跡、名茶(cha)、奇花馳名。登峰巔(dian)四望，群峰以華頂(ding)為中(zhong)心(xin)，層層環列(lie)，如眾(zhong)星拱月，形若蓮(lian)花，青(qing)巒碧峰倩影，盡收眼中(zhong)，蔚為壯麗。峰巔(dian)最高處，相傳為古代高僧智豈頁面朝西天讀(du)經(jing)文處，故(gu)稱(cheng)”拜經(jing)臺”。此(ci)處為觀日賞云的最佳之(zhi)地。

石(shi)(shi)梁飛(fei)瀑是華頂國家森林公園(yuan)絕佳景點之一(yi)(yi)(yi)。石(shi)(shi)梁原(yuan)叫(jiao)石(shi)(shi)橋，自然生成，兩崖峭(qiao)(qiao)壁(bi)對峙(zhi)，一(yi)(yi)(yi)巨石(shi)(shi)橫(heng)架天際，長約7米，厚(hou)約2米，寬不盈尺，橫(heng)臥如(ru)梁，故稱(cheng)石(shi)(shi)梁。上(shang)游溪水在(zai)(zai)瞻風橋下(xia)形成瀑群，三折穿梁洞而出(chu)，從30米的峭(qiao)(qiao)壁(bi)上(shang)，直落至碧泓潭。其(qi)色如(ru)霜雪(xue)，勢如(ru)奔(ben)馬，故“冰雪(xue)三千丈，風雷(lei)十二時(shi)”，名為“雪(xue)瀑”。如(ru)遇大(da)雨傾盆(pen)，山(shan)洪暴(bao)發，瀑水穿梁而出(chu)，如(ru)銀河奔(ben)瀉，極(ji)其(qi)雄偉(wei)壯麗。飛(fei)瀑周圍留有30余處摩(mo)崖石(shi)(shi)刻。有康有為正書(shu)(shu)“石(shi)(shi)梁飛(fei)瀑”，宋米芾(fei)行(xing)書(shu)(shu)“第一(yi)(yi)(yi)奇觀(guan)”，明甘(gan)雨隸書(shu)(shu)“飛(fei)瀑懸(xuan)瀑”，石(shi)(shi)綸正書(shu)(shu)“大(da)觀(guan)”等。據說明代(dai)著名旅(lv)行(xing)家徐(xu)霞客曾(ceng)在(zai)(zai)梁上(shang)走過。

金溪麗谷為y型河谷，全谷底巖床出露(lu)，水清見底，惠澤、未名(ming)、映壁、月牙等幽潭散(san)布其間；河床、岸(an)灘(tan)及溪岸(an)峰巒上怪石(shi)嶙峋，若獅若象，似牛(niu)如(ru)(ru)(ru)馬，如(ru)(ru)(ru)龍似虎，如(ru)(ru)(ru)翁如(ru)(ru)(ru)僧，千姿百態(tai)、不可名(ming)狀。溪谷兩岸(an)重(zhong)疊崖嶂，如(ru)(ru)(ru)列(lie)翠屏(ping)；一溪清流，隨山彎曲，山色潭影，恰似一軸山水畫。

人文景觀

以宗教寺觀廟宇遺址和摩(mo)崖石(shi)(shi)刻為主。如華頂(ding)寺、方(fang)廣寺等(deng)(deng)(deng)寺觀古建(jian)筑；太白讀書堂、藥師、長春、駕云、天柱庵(an)等(deng)(deng)(deng)茅蓬；石(shi)(shi)梁(liang)飛(fei)瀑(pu)四(si)周的摩(mo)崖石(shi)(shi)刻群（石(shi)(shi)刻多為稱(cheng)贊石(shi)(shi)梁(liang)飛(fei)瀑(pu)勝景或記游(you)的），有(you)宋代大書法家米(mi)芾、明代進士甘雨、清代曹掄、近代康有(you)為等(deng)(deng)(deng)名人題刻等(deng)(deng)(deng)，計有(you)三十二處之多；拜經臺(tai)、葛玄茶圃、王羲之墨池、龍瓜井等(deng)(deng)(deng)勝跡(ji)。

華頂寺(si)舊(jiu)名華頂覺園道場，后晉天福(fu)元年（936）僧德韻建，宋治平三(san)年（1066）改(gai)善興寺(si)，后幾(ji)經火焚，現(xian)存大雄寶殿，規模宏(hong)大。這里(li)綠樹環抱，古木參天，環境(jing)幽雅。寺(si)座北朝南，依(yi)山傍水，風(feng)光(guang)綺麗。寺(si)前六株(zhu)巨柳杉，體量魁偉，高聳入云，高八(ba)丈有余，直徑三(san)人合(he)圍，極(ji)為少見。

五(wu)百羅(luo)漢銅殿殿高1.3米，寬0.6米，內壁鑄有500羅(luo)漢像(xiang)，闌(lan)楹有字五(wu)十(shi)二(er)，左右壁有題名(ming)百字，精(jing)雕細刻，工藝非凡(fan)。

特色景觀

華頂講寺

華頂(ding)講(jiang)寺始建于后晉天(tian)福(fu)元年（936) ，為(wei)禪(chan)宗(zong)法(fa)眼宗(zong)二祖德韶國師所建，初(chu)名華頂(ding)圓(yuan)覺道(dao)場。之(zhi)前，南陳智(zhi)者大師初(chu)入天(tian)臺山時，曾結廬于此(ci)修頭陀行。寺前有數株大柳杉(shan)，高30多米(mi)，胸徑須(xu)三人合抱(bao)，老干挺立、郁郁蔥蔥、聳入云(yun)天(tian)。

華頂(ding)寺大(da)雄(xiong)寶殿供(gong)奉(feng)如(ru)來(lai)佛祖像，像用青(qing)銅鑄成，高4.5米，重7.8噸，莊嚴慈祥。兩旁墻壁上(shang)排列(lie)十六尊者線刻壁雕，富濃郁的魏晉風韻。壁雕上(shang)方(fang)橫(heng)梁上(shang)懸(xuan)佛龕，內供(gong)千(qian)(qian)尊銅佛，形象逼真(zhen)，使大(da)雄(xiong)寶殿成為千(qian)(qian)佛之(zhi)殿。大(da)殿左(zuo)后方(fang)為“智者大(da)師堂”，奉(feng)祀智者大(da)師。

“十月懷胎”的云錦杜鵑

五(wu)月華頂(ding)，數百(bai)畝(mu)云錦杜鵑競相開(kai)放，形(xing)成一片五(wu)彩繽紛的花海，遠遠望去，似錦似霞，璀璨奪目。云錦杜鵑因此(ci)得名。

云錦杜(du)(du)鵑古(gu)稱“娑羅”，屬杜(du)(du)鵑花科，為中國特有的稀有珍貴樹種。成片(pian)成林(lin)面積近300畝，而且樹齡在200年(nian)以上(shang)形(xing)成古(gu)樹群，則惟有天臺華頂(ding)獨有，堪稱天臺山的一大(da)植(zhi)物奇觀。

華頂云錦杜鵑(juan)，是一(yi)種常綠、高(gao)大(da)的灌木，高(gao)約四五(wu)米(mi)，樹(shu)(shu)冠(guan)渾(hun)圓(yuan)，主干(gan)分明，旁枝(zhi)逸出。葉(xie)片革質(zhi)，形(xing)(xing)似夾竹桃(tao)葉(xie)，正(zheng)面墨綠油亮，背面有鵝黃色茸毛(mao)。花蕾(lei)形(xing)(xing)如(ru)(ru)鴿(ge)蛋(dan)，包容(rong)7-13個小花蕾(lei)，頂生傘狀花序，自頭年(nian)7月(yue)孕蕾(lei)至次年(nian)5月(yue)花開(kai)，足足“十月(yue)懷胎”。每年(nian)立夏(xia)前后，紫紅、粉紅之(zhi)花競相(xiang)開(kai)放(fang)，由十數(shu)朵(duo)小花組成一(yi)朵(duo)大(da)如(ru)(ru)碗口(kou)的花球(qiu)，一(yi)樹(shu)(shu)千花，似牡丹(dan)、似芍(shao)藥、似芙蓉(rong)，絢(xuan)麗奪目，馨香襲人。

華頂歸云、日出

觀(guan)看(kan)“華(hua)頂(ding)日(ri)(ri)出(chu)”，須選擇(ze)3月-10月的(de)晴日(ri)(ri)，三更(geng)早起，登上(shang)絕頂(ding)望海(hai)尖，即拜(bai)經(jing)臺。在此觀(guan)日(ri)(ri)出(chu)，不(bu)僅可(ke)看(kan)到清齊周華(hua)《臺岳天(tian)臺山游記》中(zhong)所描寫的(de)“金(jin)霞縷縷，間(jian)以青氣，日(ri)(ri)輪欲起，如金(jin)在熔，摩蕩再三，始(shi)升天(tian)際”的(de)壯麗景色，還可(ke)東望溟渤，看(kan)到水(shui)天(tian)一色，銀波涌日(ri)(ri)，霞光(guang)萬(wan)道(dao)(dao)的(de)晨海(hai)奇(qi)觀(guan)。若(ruo)恰逢雨后初晴之日(ri)(ri)，更(geng)可(ke)見到紅日(ri)(ri)在云海(hai)中(zhong)探身(shen)而(er)出(chu)，浮(fu)而(er)又(you)沉，沉而(er)又(you)浮(fu)，踏(ta)波踩(cai)浪一番(fan)后再一躍而(er)起發出(chu)萬(wan)道(dao)(dao)金(jin)光(guang)的(de)奇(qi)觀(guan)。

華(hua)頂峰高(gao)寒(han)，朝(chao)霧夕嵐，說起(qi)就起(qi)。或(huo)白云(yun)如(ru)絮，隨風飄蕩，薄霧如(ru)紗，一片朦朧；或(huo)云(yun)浪滔(tao)(tao)滔(tao)(tao)，洶涌澎湃，大(da)霧彌(mi)漫，蓋地遮天；更或(huo)彤云(yun)密布，雨雪紛飛，寒(han)意濃(nong)濃(nong)。每當(dang)云(yun)霧來臨(lin)，斯峰如(ru)島，人(ren)行其間(jian)，若隱(yin)若現(xian)，景(jing)置(zhi)其中，似有(you)若無。無論是(shi)煙雨迷蒙還是(shi)陽光明(ming)媚(mei)，景(jing)色變(bian)幻無窮，令人(ren)撲(pu)朔迷離，如(ru)入仙境。

西茅篷

茅篷(peng)是華頂獨(du)有(you)(you)的(de)，結構(gou)獨(du)特的(de)房(fang)屋(wu)建筑，其外(wai)形有(you)(you)圓有(you)(you)方，似亭如閣。四壁為厚實(shi)的(de)泥墻或石(shi)墻，屋(wu)頂覆蓋尺把厚的(de)箬(ruo)竹，冬暖夏涼(liang)。古時茅篷(peng)多(duo)為修禪者棲居或香客歇息之所，有(you)(you)藥師(shi)庵(an)(an)、長春庵(an)(an)、耕云樓、不昧居、天柱(zhu)庵(an)(an)、西(xi)茅篷(peng)庵(an)(an)等。

西(xi)茅篷系在當年西(xi)茅篷庵的(de)(de)遺址上重建(jian)的(de)(de)，不(bu)同(tong)形態的(de)(de)茅篷錯落分布，四周圍以竹籬笆，花木扶疏(shu)，十分清幽。其外形與古茅篷無異，屋(wu)內裝修卻頗現代化。在此休閑、品茗、著述、避暑，聆聽“白云堆(dui)里一聲(sheng)鐘”，愜意萬分。

王羲之墨池

王羲(xi)(xi)之(zhi)墨(mo)(mo)池(chi)(chi)位于華頂寺右側。王羲(xi)(xi)之(zhi)年青(qing)時曾居華頂寺習練(lian)書法。他不停地練(lian)字，不停地在此池(chi)(chi)洗(xi)筆洗(xi)硯，竟(jing)把澄清的池(chi)(chi)水也染(ran)黑(hei)了，后人稱為“王羲(xi)(xi)之(zhi)墨(mo)(mo)池(chi)(chi)”。

池畔豎立大型的大理石(shi)石(shi)碑，上鐫“白云(yun)(yun)先(xian)生(sheng)書(shu)訣”。《白云(yun)(yun)先(xian)生(sheng)書(shu)訣》是王羲(xi)之(zhi)在寫《蘭亭(ting)序》時為(wei)紀念(nian)其在華頂(ding)(ding)跟白云(yun)(yun)先(xian)生(sheng)學(xue)書(shu)這一(yi)段歷史所書(shu)，是中國書(shu)法史上最早(zao)的書(shu)法論(lun)文，它雄辯(bian)地證明了王羲(xi)之(zhi)在華頂(ding)(ding)隨白云(yun)(yun)先(xian)生(sheng)學(xue)書(shu)的歷史事實。

據傳，王(wang)(wang)羲(xi)(xi)之(zhi)當(dang)年居(ju)此時，其書(shu)(shu)法即已(yi)少有名氣(qi)。一(yi)(yi)天(tian)，他(ta)正(zheng)在對自(zi)己潛心(xin)揣摩后(hou)所寫(xie)(xie)的(de)(de)“永(yong)”字(zi)自(zi)我贊賞時，不料一(yi)(yi)個道(dao)(dao)(dao)士(shi)(shi)來(lai)到他(ta)身邊，邊看(kan)邊搖頭，并隨手(shou)拿(na)起王(wang)(wang)羲(xi)(xi)之(zhi)擱在旁邊的(de)(de)筆，在王(wang)(wang)羲(xi)(xi)之(zhi)已(yi)經(jing)寫(xie)(xie)好(hao)的(de)(de)“永(yong)”字(zi)旁又寫(xie)(xie)了(le)個“永(yong)”字(zi)。王(wang)(wang)羲(xi)(xi)之(zhi)非常氣(qi)憤，正(zheng)想發作，斥責道(dao)(dao)(dao)士(shi)(shi)的(de)(de)無(wu)理(li)；但仔細把兩個“永(yong)”字(zi)一(yi)(yi)比，不由大吃(chi)一(yi)(yi)驚，道(dao)(dao)(dao)士(shi)(shi)的(de)(de)“永(yong)”字(zi)要比自(zi)己寫(xie)(xie)的(de)(de)好(hao)得多，這才知遇上了(le)高人。于是(shi)轉怒為(wei)喜(xi)，誠心(xin)向道(dao)(dao)(dao)士(shi)(shi)討教。道(dao)(dao)(dao)士(shi)(shi)以(yi)“永(yong)字(zi)八(ba)法”剖示書(shu)(shu)法之(zhi)秘，說：“書(shu)(shu)之(zhi)氣(qi)，必達乎道(dao)(dao)(dao)，同混元之(zhi)理(li)，天(tian)地萬物皆合乎陰陽生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)克，字(zi)之(zhi)神(shen)韻氣(qi)度亦然。”王(wang)(wang)羲(xi)(xi)之(zhi)終于領悟(wu)了(le)：橫豎勾(gou)，點撇捺，方塊字(zi)的(de)(de)筆畫和(he)間架結(jie)構(gou)，都體現在這“永(yong)”字(zi)上。這個道(dao)(dao)(dao)士(shi)(shi)就(jiu)是(shi)東晉時天(tian)臺(tai)山高道(dao)(dao)(dao)，字(zi)紫真，號白(bai)云，人稱(cheng)“白(bai)云先(xian)(xian)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)”，隱居(ju)于華(hua)頂山南麓的(de)(de)道(dao)(dao)(dao)教第十四福地靈墟，精通書(shu)(shu)道(dao)(dao)(dao)。于是(shi)王(wang)(wang)羲(xi)(xi)之(zhi)就(jiu)拜白(bai)云先(xian)(xian)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)為(wei)師(shi)，跟隨白(bai)云先(xian)(xian)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)學習書(shu)(shu)法。學成后(hou)回紹興蘭亭，寫(xie)(xie)下了(le)名垂千(qian)古的(de)(de)《蘭亭序》，成為(wei)人人敬仰的(de)(de)書(shu)(shu)圣(sheng)。

王羲之曾書有“獨筆鵝(e)字碑(bei)(bei)”留在(zai)華頂寺，明初寺毀，碑(bei)(bei)也(ye)不知去向。至清時，曹掄(lun)選在(zai)院子中(zhong)挖掘出半(ban)邊殘碑(bei)(bei)，經七年苦練(lian)將(jiang)“鵝(e)”字補全，現鑲嵌在(zai)天臺山國清寺三(san)圣殿東(dong)首的蓮船室墻壁上。

小吃特產

豆腐皮

豆(dou)(dou)(dou)腐皮(pi)(pi)，天臺山(shan)特產(chan)(chan)，營養(yang)價值(zhi)較高，是(shi)(shi)豆(dou)(dou)(dou)制(zhi)品中(zhong)的精(jing)華。中(zhong)醫(yi)理(li)論認為，豆(dou)(dou)(dou)腐皮(pi)(pi)性(xing)平味(wei)甘，有清熱潤肺、止咳消痰、養(yang)胃、解毒、止汗等(deng)功效。豆(dou)(dou)(dou)腐皮(pi)(pi)在天臺民間(jian)生產(chan)(chan)已有上千年的歷史，至今(jin)逐步形成了(le)許多專(zhuan)業生產(chan)(chan)豆(dou)(dou)(dou)腐皮(pi)(pi)的專(zhuan)業村，年產(chan)(chan)量近千噸。該產(chan)(chan)品的主要特點是(shi)(shi)營養(yang)價值(zhi)高且食用方便。優質豆(dou)(dou)(dou)腐皮(pi)(pi)的標準(zhun)是(shi)(shi)：外觀呈淡(dan)黃色半透(tou)明狀，質薄(bo)，手感柔韌，落水不(bu)糊，入口細膩，有香味(wei)。

餃餅筒

餃餅皮一(yi)般(ban)是用麥粉做的(de)，也有用粽絲刷把稀(xi)米(mi)漿刷在鏊上(shang)(shang)，變成(cheng)(cheng)又(you)薄(bo)又(you)軟(ruan)的(de)“米(mi)筒”皮子，在這上(shang)(shang)面撒些(xie)紅糖，做成(cheng)(cheng)甜的(de)。這與一(yi)般(ban)餃餅筒做成(cheng)(cheng)咸的(de)，是大異其趣的(de)。

餃餅(bing)筒(tong)(tong)相傳為(wei)濟公(gong)所創。濟公(gong)在(zai)國清(qing)寺(si)為(wei)僧，見每(mei)餐(can)剩下(xia)很(hen)多(duo)菜肴，就把這(zhe)些(xie)采肴裹在(zai)糊(hu)拉拖(tuo)里供下(xia)一餐(can)食(shi)用，受到僧眾歡迎，而被提拔為(wei)衣(yi)缽僧。這(zhe)便是(shi)餃餅(bing)筒(tong)(tong)的來歷。此后每(mei)逢歲時(shi)佳(jia)節，鄉民往往把“餃餅(bing)筒(tong)(tong)”當作祭品。尤其在(zai)清(qing)明節、七月半、大(da)年夜的時(shi)候，更(geng)是(shi)不可缺少。

“餃餅筒(tong)”做得講究點，人們稱之為“五虎擒羊”，就是(shi)以肉片、豬肝(gan)、蛋皮、魚肉、豆腐片等(deng)分別與(yu)金(jin)針(zhen)、木耳(er)、粉絲(si)(si)、筍絲(si)(si)、菜(cai)梗等(deng)依照一(yi)定順(shun)序放在糊拉拖(tuo)皮上卷制而(er)成。把它烤得油光發亮，是(shi)最好的下酒(jiu)物。不(bu)(bu)會喝酒(jiu)的，以餃餅筒(tong)和粥(zhou)而(er)食(shi)，味(wei)道也很不(bu)(bu)錯(cuo)。

筍茄

筍茄為(wei)天臺(tai)山所特(te)有，以毛竹筍為(wei)主要原(yuan)料，采用傳統加(jia)(jia)工(gong)工(gong)藝制(zhi)作而成(cheng)，先將(jiang)幼嫩的(de)(de)竹筍去皮后(hou)(hou)放入鍋內(nei)，加(jia)(jia)上適(shi)量(liang)的(de)(de)食用鹽燒(shao)(shao)開，再用文火(huo)煮六至(zhi)七個小時，然后(hou)(hou)烘曬，一般需(xu)要七至(zhi)十天才(cai)能烘干。由(you)于這里的(de)(de)竹筍質地好，蒸煮時間長，竹筍體內(nei)的(de)(de)纖維(wei)轉化為(wei)更易被(bei)人體吸收(shou)的(de)(de)物(wu)(wu)質，可用于煮肉或燒(shao)(shao)雞(ji)、鴨和燒(shao)(shao)湯。不僅具(ju)有新鮮竹筍的(de)(de)營養(yang)特(te)點，如低(di)脂肪、低(di)糖、富(fu)含植物(wu)(wu)蛋(dan)白質和鈣、磷、鐵、鎂等(deng)礦物(wu)(wu)元(yuan)素，還具(ju)有口感脆(cui)軟、清(qing)香鮮美(mei)等(deng)優點。

1998年(nian)在浙江省優質農產品評比中(zhong)獲銀(yin)獎。它不僅有(you)利(li)于增(zeng)進食欲，促(cu)進消化(hua)和排(pai)泄，更(geng)具有(you)預(yu)防大腸癌和高血(xue)壓之保(bao)健功(gong)效。

麥餅

在天臺粉食類中最能登得大雅之堂(tang)的，除了(le)餅(bing)(bing)餅(bing)(bing)筒，就算肉(rou)丸糊麥餅(bing)(bing)了(le)。它(ta)以麥粉和(he)精肉(rou)為主料，輔以多種(zhong)佐料制(zhi)成。狀若圓盤，直(zhi)徑20厘(li)米，厚約(yue)3毫(hao)米，淡(dan)黃色，外面松(song)軟，里面香(xiang)嫩，味道(dao)美極(ji)了(le)。

在(zai)天(tian)臺的(de)家庭主(zhu)婦(fu)(fu)手(shou)下(xia)，各種(zhong)各樣的(de)麥餅(bing)(bing)都(dou)能做出來(lai)(lai)：豆腐麥餅(bing)(bing)、洋芋麥餅(bing)(bing)、腌菜(cai)麥餅(bing)(bing)、菜(cai)干麥餅(bing)(bing)、苔菜(cai)麥餅(bing)(bing)……，用什么(me)副食做餡就叫什么(me)麥餅(bing)(bing)。而肉(rou)丸(wan)糊(hu)(hu)麥餅(bing)(bing)則是巧(qiao)婦(fu)(fu)們(men)拿手(shou)的(de)工藝。那為什么(me)叫“肉(rou)丸(wan)糊(hu)(hu)麥餅(bing)(bing)”呢？說起來(lai)(lai)有趣。相(xiang)傳(chuan)(chuan)很(hen)早以前(qian)，有對老(lao)夫妻(qi)剛給兒(er)子談了(le)一(yi)門(men)親事(shi)，不想女(nv)方(fang)家里的(de)人突然登(deng)門(men)來(lai)(lai)摸家底，家中沒備(bei)好菜(cai)，臨時買，路太遠，兩老(lao)急得(de)團團轉，只得(de)把(ba)僅存的(de)一(yi)碗肉(rou)丸(wan)打(da)糊(hu)(hu)，加上(shang)佐料，遢了(le)幾個餅(bing)(bing)待客，心里還生(sheng)怕對方(fang)不滿意。誰料客人吃得(de)津津有味，嘖嘖稱(cheng)奇，還要求他們(men)傳(chuan)(chuan)授做法呢。從此(ci)，肉(rou)丸(wan)糊(hu)(hu)麥餅(bing)(bing)就在(zai)天(tian)臺民間流傳(chuan)(chuan)開來(lai)(lai)，經(jing)過后不斷(duan)改進，成了(le)今天(tian)的(de)粉食珍品。

肉丸(wan)糊麥(mai)餅(bing)端上桌，吃(chi)法也(ye)別具(ju)一(yi)格。不要(yao)用手(shou)拿著(zhu)(zhu)吃(chi)，而要(yao)用三只(zhi)筷(kuai)(kuai)子撕著(zhu)(zhu)吃(chi)，類似西餐。左手(shou)拿一(yi)支筷(kuai)(kuai)壓住餅(bing)，右(you)手(shou)用一(yi)雙筷(kuai)(kuai)撕餅(bing)。這里面也(ye)有(you)故事呢。天臺立縣之(zhi)初(chu)，正是(shi)(shi)三國(guo)鼎(ding)立之(zhi)時。戰禍迭起(qi)，百姓(xing)遭殃(yang)。他們敢怒不敢言，于是(shi)(shi)在吃(chi)麥(mai)餅(bing)時用上三只(zhi)筷(kuai)(kuai)。意思是(shi)(shi)餅(bing)象征著(zhu)(zhu)完(wan)整的河山，三只(zhi)筷(kuai)(kuai)子為三國(guo)，譴責魏(wei)、蜀、吳分裂國(guo)家，以泄心中郁憤。

用筷夾起金黃潤亮、油(you)香沁鼻的麥餅，蘸一蘸醬油(you)、醋、麻(ma)油(you)、辣醬之(zhi)類的調味(wei)品，品嘗(chang)一番(fan)，那(nei)才叫(jiao)人愜意呢！

糊拉汰

“糊拉汰”實際(ji)上應該寫(xie)(xie)成“糊拉拖(tuo)”，只因為天臺(tai)方言中的“拖(tuo)”字是(shi)念成“汰”的，才這(zhe)樣寫(xie)(xie)。“糊拉拖(tuo)”，顧名思義(yi)是(shi)把(ba)麥(mai)粉調成稀(xi)薄而不失其粘性的糊狀，用手把(ba)它放(fang)在(zai)鍋子(zi)里拖(tuo)拉成圓(yuan)形的薄餅，一(yi)(yi)次一(yi)(yi)個，用不到一(yi)(yi)分鐘就熟。制作方便(bian)，香脆(cui)可口，是(shi)天臺(tai)鄉民的家常便(bian)飯之一(yi)(yi)。

不過要做(zuo)得好(hao)，還得講點技術。譬(pi)如，麥(mai)粉調水(shui)的稠薄，鍋里油量的多少，火候(hou)的旺猛與(yu)否，都要恰到好(hao)處。否則，遢上的粉糊不是溜(liu)了(le)，就是緊貼在鑊面上起(qi)不來，那就成不了(le)糊拉(la)拖，倒成了(le)一塌糊了(le)。當然，在巧婦手下(xia)，完全可以使它張(zhang)張(zhang)薄如紙、圓如鏡、透(tou)光亮，揩些油、蔥、蒜，吃起(qi)來香味四溢，松(song)軟(ruan)適度，可口(kou)極了(le)。

天臺風俗，新媳(xi)婦下廚(chu)，夫家常讓她做“糊拉拖”或“麥餅頭(tou)”考考她的手藝。

假如用(yong)同(tong)樣的(de)方法，在特制(zhi)的(de)平鍋—“鏊”上(shang)作(zuo)業，“糊拉拖”就(jiu)從半(ban)球(qiu)形成為平面(mian)圓形。這就(jiu)叫(jiao)“餃(jiao)餅皮”了。在它的(de)上(shang)面(mian)放上(shang)各(ge)種菜料，卷成筒形，然后敷(fu)油(you)，烤(kao)至焦(jiao)黃，就(jiu)成了天(tian)臺人最拿(na)手的(de)風味(wei)佳(jia)肴—“餃(jiao)餅筒”了。

天臺山云霧茶

天(tian)臺山(shan)(shan)云霧茶(cha)產(chan)于天(tian)臺山(shan)(shan)600米以(yi)上(shang)的(de)(de)(de)崇(chong)山(shan)(shan)峻嶺中，因終年受(shou)云霧之滋(zi)潤，集天(tian)地這(zhe)精華，其品(pin)質(zhi)受(shou)歷(li)代(dai)茶(cha)客的(de)(de)(de)青(qing)睞。“佛天(tian)雨露(lu)，帝苑仙(xian)漿(jiang)”、“芳葉奪蘭(lan)芷，濃香冠六品(pin)”這(zhe)是古人的(de)(de)(de)贊美；“色澤綠(lv)潤，水色清澈，質(zhi)香味濃，是綠(lv)茶(cha)中的(de)(de)(de)珍品(pin)”，這(zhe)是農業部對天(tian)臺山(shan)(shan)云霧茶(cha)的(de)(de)(de)評(ping)價；“外形細緊，香氣(qi)高(gao)(gao)銳，滋(zi)味鮮爽，湯色綠(lv)高(gao)(gao)，芽(ya)葉勻齊”，這(zhe)是茶(cha)葉專家的(de)(de)(de)評(ping)語(yu)；“香氣(qi)高(gao)(gao)，滋(zi)味，回味好，耐沖泡”，則是消費者的(de)(de)(de)口碑(bei)。它1999年獲國際(ji)農業博(bo)覽會名牌產(chan)品(pin)稱號。

扁食

天臺(tai)扁食(shi)也(ye)是麥粉制成的(de)(de)食(shi)物。有點(dian)象北方的(de)(de)餃(jiao)子、南(nan)方的(de)(de)餛(hun)飩，但又有其自(zi)身的(de)(de)特點(dian)。它(ta)(ta)比(bi)餃(jiao)子精致，比(bi)餛(hun)飩豐(feng)滿。餡的(de)(de)多樣性(xing)更(geng)非(fei)餃(jiao)子、餛(hun)飩可比(bi)。至于它(ta)(ta)的(de)(de)形狀，略帶扁形，頗(po)像耳(er)朵。當地民(min)間還流傳著一個(ge)笑話(hua)呢(ni)！

有(you)戶人家(jia)來(lai)了客(ke)人。丈(zhang)夫吩咐妻(qi)(qi)子(zi)包扁食(shi)請(qing)客(ke)。妻(qi)(qi)子(zi)不知(zhi)道怎么(me)個做(zuo)法，猛然想起(qi)丈(zhang)夫說(shuo)過自(zi)家(jia)的(de)豬(zhu)瘦(shou)得象(xiang)扁食(shi)，就把(ba)粉捏成豬(zhu)的(de)形狀放到湯(tang)(tang)里煮。丈(zhang)夫揭開鍋用勺攪(jiao)，看妻(qi)(qi)子(zi)做(zuo)了這(zhe)么(me)些怪(guai)物(wu)，就說(shuo)：“你怎么(me)搞的(de)？”妻(qi)(qi)子(zi)回答說(shuo)：“你不是(shi)說(shuo)豬(zhu)象(xiang)扁食(shi)？”丈(zhang)夫見妻(qi)(qi)子(zi)聽錯話，氣得敲勺子(zi)：“你耳朵(duo)呢(ni)？”妻(qi)(qi)子(zi)還(huan)是(shi)搞不靈清(qing)，說(shuo)：“耳朵(duo)本來(lai)是(shi)做(zuo)著的(de)，讓你這(zhe)一(yi)攪(jiao)一(yi)甩(shuai)的(de)，還(huan)不攪(jiao)掉了？”丈(zhang)夫無可奈何(he)地嘆(tan)息：“唉，呆蛋！”妻(qi)(qi)子(zi)應聲：“啥？來(lai)蛋？好的(de)！我這(zhe)就拿來(lai)，是(shi)做(zuo)餡呢(ni)，還(huan)是(shi)和湯(tang)(tang)？”

這自(zi)然是(shi)充滿機智的幽默和調侃，但也表明(ming)天臺(tai)扁(bian)食與(yu)民間文學之間有著某種不解之緣(yuan)。在天臺(tai)南山——特(te)別是(shi)山頭(tou)(tou)鄭(zheng)(zheng)(zheng)一帶——扁(bian)食叫做“湯(tang)包”。據說鄭(zheng)(zheng)(zheng)姓祖(zu)上(shang)孟(meng)五(wu)公是(shi)遠近聞名(ming)的豪杰，作一個揖能使十來個壯漢跌入池塘。只因他(ta)頭(tou)(tou)生得扁(bian)，人們敬(jing)畏他(ta)，盡(jin)管背后(hou)不免叫他(ta)鄭(zheng)(zheng)(zheng)扁(bian)頭(tou)(tou)，當眾(zhong)場(chang)合(he)可忌諱這個“扁(bian)”字，于是(shi)扁(bian)食就成(cheng)了“湯(tang)包”。

“湯包”這(zhe)別號倒道出(chu)了扁食(shi)的(de)特點(dian)。扁食(shi)得先“包”。揉好面(mian)粉，扎(zha)成(cheng)小(xiao)段，用搟(xian)杖(zhang)輾壓成(cheng)巴掌大的(de)薄皮(pi)（現 在多(duo)用軋面(mian)機軋了）。然后把煮熟的(de)蘿卜(bu)、荸薺、筍干、精肉及(ji)豆腐干、雞蛋片剁(duo)成(cheng)的(de)碎丁(ding)，配上(shang)調料，作(zuo)為餡(xian)子。

把皮子兩端(duan)彎成(cheng)圓形，用(yong)拇指、食指捏合，就成(cheng)了周圍高中間低(di)的扁食，跟人的耳朵確(que)實相像(xiang)，現做現燙，在湯中加點(dian)醬油(you)(you)(you)醋，又(you)熱又(you)香(xiang)，那味道夠你(ni)夸的。當然，也有現包現烤(kao)，放上(shang)油(you)(you)(you)，撒上(shang)蔥，淡黃油(you)(you)(you)亮，是難得的下酒佳饌。

扁食，天臺人可(ke)以說是一年吃(chi)(chi)到頭。特別是春節，那是非吃(chi)(chi)不可(ke)的(de)。除夕裹(guo)好，正月初一當(dang)晚飯。這與北(bei)方守歲(sui)時(shi)包(bao)辭(ci)(ci)歲(sui)的(de)“餃(jiao)子”（包(bao)時(shi)正值辭(ci)(ci)歲(sui)迎新時(shi)刻，稱“更歲(sui)交子”，諧音(yin)變說就成(cheng)了餃(jiao)子）的(de)風(feng)俗相近(jin)。而在正月十三掛燈(deng)(deng)，正月十八落燈(deng)(deng)，都得吃(chi)(chi)扁食，則是天臺人的(de)創造。

建國以后(hou)，北(bei)方(fang)人南下，包餃子(zi)多(duo)起來了，似(si)乎有跟本地人吃扁食、點心店賣(mai)餛飩并駕(jia)齊(qi)驅之(zhi)勢(shi)了。

水晶蛋糕

水晶(jing)蛋糕是天臺筵(yan)宴上(shang)最(zui)富特色的點心，因它不用麥粉而用糯米(mi)粉制(zhi)作而成，又稱“天臺糯米(mi)蛋糕”，深(shen)受(shou)歡迎。

糯米(mi)蛋(dan)(dan)糕用糯米(mi)粉、雞蛋(dan)(dan)、白糖三種原料(liao)按相(xiang)等(deng)比(bi)例拌和(he)制作。三斤(jin)原料(liao)，可以做三斤(jin)糯米(mi)蛋(dan)(dan)糕。制作的關鍵是要(yao)將雞蛋(dan)(dan)打(da)攪得(de)相(xiang)當(dang)成熟，用手(shou)打(da)攪需幾千下。這(zhe)樣，蛋(dan)(dan)糕才(cai)會“發(fa)”。

糯米蛋糕的特(te)點是香、軟、甜。冷(leng)熱都可(ke)以吃，更適宜于冷(leng)吃。由于糯米不(bu)易腐敗，便于攜(xie)帶，近 年來名(ming)聲雀起，暢銷各地，國(guo)人競(jing)相仿制。

歷史

華頂(ding)(ding)自(zi)漢魏以來(lai)，為(wei)佛道(dao)雙棲之(zhi)圣(sheng)地，唐詩(shi)之(zhi)路之(zhi)極頂(ding)(ding)；有(you)葛(ge)仙茗圃、又軍墨池(chi)、晉(jin)唐古杉、華頂(ding)(ding)講寺(si)、七十二茅蓬、拜(bai)經臺、太(tai)白(bai)堂、黃經洞、歸云洞、天壽(shou)石等名勝古跡自(zi)然(ran)景觀。葛(ge)玄、王(wang)羲之(zhi)、謝靈(ling)運、智者大師、李白(bai)、孟浩然(ran)、榮西、陸游、徐霞客(ke)、康有(you)為(wei)、潘天壽(shou)、吳冠中等歷(li)代中外(wai)文化名人都在此留下深深的足跡。

峰下有(you)華頂寺(si)(si)(si)(si)，初名(ming)善興寺(si)(si)(si)(si)，為晉天福元年（936年）國師德韶大師創建，現存建筑為1998年重(zhong)建。寺(si)(si)(si)(si)后(hou)歸(gui)(gui)云洞，相傳是三國吳(wu)時(shi)葛玄手(shou)植茶圃所在(zai)，至今已有(you)1700余年，現建有(you)歸(gui)(gui)云亭。寺(si)(si)(si)(si)東北還有(you)太白讀書堂(tang)，西南面有(you)右軍墨池等古跡。寺(si)(si)(si)(si)兩(liang)側密林間，原有(you)72茅篷，東茅篷以藥師庵為最(zui)大。每逢(feng)佛教齋期，山(shan)上(shang)僧眾、香客如(ru)云，這些茅篷就(jiu)成了他們修煉(lian)的處所。

華(hua)頂寺一(yi)帶，土地肥沃，古木森森，終年云(yun)霧繚繞，宜于茶(cha)樹生長，出產的華(hua)頂云(yun)霧茶(cha)為中國名茶(cha)之(zhi)一(yi)，飲譽中外。華(hua)頂的云(yun)錦(jin)杜鵑(juan)，樹齡(ling)多在百(bai)年之(zhi)上，占(zhan)地數百(bai)畝(mu)，每年5月間，繁花似海，堪稱奇觀。

云錦杜鵑

天(tian)(tian)臺(tai)(tai)山云錦杜鵑：東晉孫(sun)綽在《游天(tian)(tian)臺(tai)(tai)山賦(fu)》中贊美(mei)天(tian)(tian)臺(tai)(tai)山“八桂森挺(ting)以(yi)凌霜(shuang)，五芝含秀而晨敷……建木滅景(jing)於千(qian)尋(xun)，琪(qi)樹(shu)璀璨而垂(chui)珠”，良(liang)好的生(sheng)態(tai)環境(jing)和人為積(ji)極(ji)保護，使天(tian)(tian)臺(tai)(tai)山許多的古木名(ming)花繁衍至今，華(hua)頂國家(jia)森林公(gong)園境(jing)內的云錦杜鵑就是其中樹(shu)姿優美(mei)、花色(se)嬌艷的名(ming)花。

云(yun)錦杜鵑梵(fan)語稱(cheng)娑(suo)羅，當(dang)地人將它稱(cheng)為娑(suo)羅樹(shu)，清(qing)代(dai)邑人齊周華(hua)在《臺岳天臺山(shan)游(you)記(ji)》中寫他游(you)華(hua)頂時記(ji)敘：“山(shan)高氣寒，四時之花信常(chang)遲，帷娑(suo)羅種性最(zui)宜，故四月花開如(ru)木筆，如(ru)芍藥(yao)，香滿禪林(lin)。然帷此與(yu)石梁有之，洵異(yi)種也。”

云(yun)錦杜(du)鵑(juan)屬杜(du)鵑(juan)花(hua)科，它(ta)以“蒼(cang)干如松(song)柏，花(hua)姿若牡丹”而成(cheng)為(wei)《中國(guo)高等植物圖鑒》中記載的377種杜(du)鵑(juan)花(hua)中的佼佼者，為(wei)中國(guo)特有的珍(zhen)稀樹種。它(ta)雖在云(yun)南、四川(chuan)等地少有分布，但成(cheng)片成(cheng)林面積近300畝，且(qie)樹齡在200年以上并形成(cheng)古樹群，則唯天臺華頂山獨有。

天(tian)臺山(shan)云(yun)錦杜鵑，它(ta)性喜陰寒，據《天(tian)臺山(shan)全志》記(ji)載：唐貞(zhen)元（785—805）年間，由(you)寺(si)僧用藥養護在缽體內，首次引種到江蘇鎮江鶴林(lin)寺(si)。建國后，由(you)于人們摸透了它(ta)的(de)習(xi)性，也有少(shao)數人移栽成功，只是山(shan)下缺少(shao)云(yun)霧(wu)、山(shan)色(se)以及野味，觀賞起來，未(wei)免有些遜色(se)。

天(tian)臺山(shan)云錦(jin)杜(du)鵑，是一(yi)(yi)種常綠(lv)(lv)大灌木，高約四、五(wu)米，樹冠渾圓平整(zheng)，主干分(fen)明(ming)(ming)，旁枝逸(yi)出(chu)，葉(xie)片革質，形似(si)枇杷(pa)葉(xie)，正面墨綠(lv)(lv)油亮，背有(you)黃(huang)色(se)(se)(se)茸(rong)毛。每年立夏過后，頂生傘狀花(hua)(hua)序，待放(fang)的(de)(de)(de)花(hua)(hua)苞則如(ru)荷(he)箭。花(hua)(hua)朵(duo)(duo)盛開(kai)時，由7—13朵(duo)(duo)小花(hua)(hua)團(tuan)簇一(yi)(yi)起而組成一(yi)(yi)朵(duo)(duo)朵(duo)(duo)大若碗口、嫵媚無比的(de)(de)(de)花(hua)(hua)團(tuan)，一(yi)(yi)樹千(qian)花(hua)(hua)，故又稱“千(qian)花(hua)(hua)杜(du)鵑”。一(yi)(yi)般花(hua)(hua)期在(zai)(zai)7天(tian)左右(you)，花(hua)(hua)色(se)(se)(se)有(you)大紅、粉紅、白色(se)(se)(se)和紫色(se)(se)(se)等，間(jian)雜(za)一(yi)(yi)起，形成一(yi)(yi)片繽紛奪目的(de)(de)(de)“花(hua)(hua)海”，望之粉若芙蓉，姣若清(qing)荷(he)，燦若云霞(xia)，聞之沁人心(xin)。其間(jian)又穿插著黃(huang)山(shan)松、柳(liu)杉、望春(chun)花(hua)(hua)等相(xiang)伴(ban)而生。更顯(xian)現出(chu)萬綠(lv)(lv)叢中點點紅的(de)(de)(de)美景。人在(zai)(zai)花(hua)(hua)中游(you)，仿(fang)佛置身一(yi)(yi)幅碩(shuo)大無比、色(se)(se)(se)彩(cai)鮮明(ming)(ming)、格調清(qing)新的(de)(de)(de)圖畫中。

5月風光

每年(nian)5月間(jian)，進入華頂景區，云錦(jin)杜鵑(juan)在路邊(bian)、道旁、巖上(shang)、林(lin)間(jian)、坡地上(shang)，星(xing)星(xing)點點，叢(cong)叢(cong)簇(cu)簇(cu)，漫山遍野，似彩(cai)云灑(sa)落，主(zhu)要成(cheng)林(lin)分三(san)大處，各(ge)有特色(se)。歸(gui)云洞前千樹簇(cu)擁，花海一片；東茅蓬藥師庵則獨自佇立，或姐妹相處；拜經臺(tai)附近卻(que)三(san)五成(cheng)群，叢(cong)叢(cong)簇(cu)簇(cu)，姿(zi)態萬千。

“翠岫(xiu)從容出，名花(hua)次(ci)第逢。最憐紅躑躅，高映碧(bi)芙(fu)蓉(rong)。琪樹(shu)應同種(zhong)，桃源許并。無(wu)人移(yi)上苑，空置白云封(feng)。”清初張聯元這首(shou)《杜鵑(juan)花(hua)》詩將別名紅躑躅的云錦杜鵑(juan)與仙界(jie)琪樹(shu)、碧(bi)桃花(hua)相比(bi)，既感(gan)慨它沒有收入皇(huang)家花(hua)園(yuan)，也說(shuo)只有在白云繚繞中觀花(hua)，才(cai)能有一種(zhong)超脫凡塵之感(gan)。

主峰

華頂山(shan)(shan)是(shi)(shi)國家重點風(feng)景名勝(sheng)區天臺山(shan)(shan)的(de)主峰(feng)(feng)(feng)，海拔1098米，四周群(qun)山(shan)(shan)拱秀，峰(feng)(feng)(feng)崗重疊，這里(li)云(yun)(yun)霧終年在峭崖洞間繚繞，或收息，或奔吐……，變幻莫測的(de)云(yun)(yun)霧和絢麗(li)多彩的(de)花叢，構成了華頂峰(feng)(feng)(feng)上(shang)特有的(de)云(yun)(yun)中花景。立身峰(feng)(feng)(feng)頂俯瞰(kan)，展(zhan)現在眼前的(de)是(shi)(shi)瞬息萬變的(de)奇(qi)妙(miao)景象，花在云(yun)(yun)中開，霧在花間飄，云(yun)(yun)霧與花海交(jiao)映成趣，真是(shi)(shi)一時一景，全無(wu)雷同(tong)之(zhi)處。

天臺山云錦杜鵑樹之古，面之廣，花之盛，堪稱(cheng)華(hua)夏奇(qi)觀。華(hua)頂國(guo)家森林公園是(shi)觀云海、賞奇(qi)花、品佳茗的休閑避暑勝地。

華(hua)頂國(guo)家森林公園(yuan)交通(tong)指南

華頂國家森林公(gong)園地址：浙(zhe)江省臺州市天臺縣

華頂國家森(sen)林公園自駕車路線：

1、杭(hang)州(zhou)：杭(hang)甬高(gao)速(su)（“沽渚”出口）---上三線(xian)高(gao)速(su)---天臺出口（車程2小時(shi)）

2、上海(hai)：滬杭(hang)高速(su)---杭(hang)甬高速(su)（“沽渚”出(chu)口)---上三線高速(su)---天臺出(chu)口（車程3.5小時）

3、江蘇(su)、無(wu)錫、常(chang)區域(yu)：蘇(su)嘉杭(hang)高(gao)速---杭(hang)甬(yong)高(gao)速（沽渚）—上三線高(gao)速—天臺出(chu)口（車(che)程4.5小時）

4、南京(jing)：寧杭高速(su)---杭甬(yong)高速(su)（沽渚）---上(shang)三(san)線(xian)高速(su)---天臺出口(kou)（車(che)程4.5小時）

5、溫州方向：甬臺溫高速（“三門(men)”出口）---上三 線(xian)高速---天臺出口（車程1.5小時）

6、寧波方向：甬臺(tai)溫高(gao)速（“三(san)門”出口）---上三(san)線(xian)高(gao)速---天臺(tai)出口（車程(cheng)1.5小時(shi)）

7、金華方向：義烏---東陽---嵊(sheng)州---新(xin)昌---天臺(tai)（省道）（車程2.5小時）

華頂國家森林公園乘車路線

華頂國家森林公園乘車(che)路線：

天臺縣汽車北站(zhan)8點(dian)和(he)13點(dian)分別有(you)班車前往華(hua)頂國家森林公園景區