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杭州市運河·塘棲古鎮景區怎么樣

塘棲(qi)歷史(shi)悠久，始建于北(bei)宋，自元代商賈云(yun)集，蔚成大(da)鎮，明清(qing)時富甲一方，貴為“江南名鎮”之首。塘棲(qi)，有著(zhu)深厚的文(wen)化積淀，文(wen)人輩出(chu)，書香傳世(shi)；塘棲(qi)，文(wen)物遺產眾多(duo)，廣濟長橋、郭璞古井、乾隆(long)御碑、棲(qi)溪講舍碑、太(tai)史(shi)第(di)弄(nong)、水南廟，默默向人們細述當(dang)年(nian)風采。

塘棲，人杰地靈，物產豐盛，枇杷名揚天下，絲綢香飄海外，自古就是貢品。塘棲是座古鎮，同時也是一座新城，雖然歷經歲月滄桑，失去了“三十六爿橋”、“七十二條半弄”的風貌，但是她的魂和根還在，并且充滿了生機和活力。在經濟大潮中，她依然走在余杭區(qu)的前列。先后獲全國千(qian)強鎮(zhen)(zhen)、浙(zhe)江(jiang)省(sheng)文(wen)明鎮(zhen)(zhen)、浙(zhe)江(jiang)省(sheng)綜合實力百強鄉(xiang)鎮(zhen)(zhen)、浙(zhe)江(jiang)省(sheng)歷史文(wen)化名鎮(zhen)(zhen)、浙(zhe)江(jiang)省(sheng)衛生(sheng)鎮(zhen)(zhen)、杭州(zhou)市(shi)經濟發展鄉(xiang)鎮(zhen)(zhen)、杭州(zhou)市(shi)現代(dai)化標志性教育(yu)強鎮(zhen)(zhen)、國家枇杷(pa)原產地域(yu)保護之鄉(xiang)等榮譽稱號，2010年(nian)底成為浙(zhe)江(jiang)27個(ge)小城市(shi)培(pei)育(yu)試點鎮(zhen)(zhen)之一。

杭州市運河·塘棲古鎮景區景區介紹

廣濟橋

廣濟橋(qiao)(qiao)（又(you)名碧天橋(qiao)(qiao)，通濟橋(qiao)(qiao)），是古運(yun)河上大跨(kua)度的七(qi)孔石(shi)拱橋(qiao)(qiao)，橋(qiao)(qiao)長(chang)78.7米(mi)(mi)，面寬(kuan)(kuan)6.12米(mi)(mi)，頂(ding)寬(kuan)(kuan)5.2米(mi)(mi)，端設石(shi)階八十(shi)，石(shi)欄(lan)素(su)面，橋(qiao)(qiao)欄(lan)飾有卷云抱(bao)鼓(gu)石(shi)，又(you)有望柱六十(shi)四，上刻覆蓮(lian)，中孔跨(kua)徑15.69米(mi)(mi)，頂(ding)拱鐫有“弘治二年”字樣。

廣(guang)濟(ji)橋(qiao)(qiao)始建(jian)年(nian)代(dai)不祥，已無從考證，據說橋(qiao)(qiao)建(jian)成于(yu)唐(tang)代(dai)寶(bao)歷年(nian)間(jian)。到了(le)明(ming)朝弘(hong)治年(nian)間(jian)，橋(qiao)(qiao)塌，百姓來(lai)往(wang)均靠擺渡，每逢風高(gao)浪(lang)急，總有人落(luo)水遇難(nan)。此時，寧波義士陳(chen)守(shou)清挺身而出，籌資(zi)(zi)建(jian)橋(qiao)(qiao)。因所需資(zi)(zi)金甚巨，故(gu)陳(chen)守(shou)清便搭乘便船至京城，以鐵鏈束(shu)縛自身向來(lai)往(wang)官(guan)民募捐。此事驚動了(le)官(guan)府，太(tai)后、太(tai)子紛紛助金賜(si)銀，朝廷命官(guan)也紛紛解囊，使陳(chen)守(shou)清募得巨款，歷時九(jiu)年(nian)，終于(yu)建(jian)成了(le)這座七(qi)拱(gong)長橋(qiao)(qiao)，時為元年(nian)1498年(nian)。

何思敬紀念館

何思敬紀念館位于圓滿路停車場東側，由民國時期的何氏舊宅改建而成，是塘棲第一所紅色文化名人紀念館。展館面(mian)積約200平方米(mi)，分3大板塊、7個(ge)單元(yuan)，陳(chen)列(lie)和收藏何思敬生前影(ying)像資料(liao)、手稿等實(shi)物資料(liao)，全面(mian)展示了何思敬求學(xue)探索、為黨(dang)奮斗、嚴謹(jin)博學(xue)的一生。

乾隆御碑

乾隆御碑(bei)位(wei)于水北街原(yuan)杭(hang)州水利通(tong)判(pan)廳(ting)（添(tian)設(she)府(fu)）內。至民國初，府(fu)址被(bei)毀，而碑(bei)尚存(cun)，由崇裕絲廠首任(ren)廠長盧錦江(jiang)建(jian)盧宅內時(shi)，將碑(bei)砌入墻內，幸以保存(cun)下來(lai)。

乾隆御碑通高5.45米，其中碑額高１米，寬1.5米，額上刻有雙龍戲珠的浮雕；碑高3.35米，寬1.4米，厚0.5米；須彌座出土高1.1米，寬1.8米，厚0.8米。碑正文429字，款10字，碑文四周鐫有云龍紋。其內容(rong)為(wei)乾(qian)隆十六年（1751），弘歷帝南巡，查得江(jiang)(jiang)蘇、浙江(jiang)(jiang)、安徽三省交皇糧情況，蘇皖兩省積欠額巨，而浙江(jiang)(jiang)省未予(yu)拖欠，為(wei)表彰浙江(jiang)(jiang)省，特(te)免去地丁(ding)錢糧３０萬(wan)兩，將“圣諭”刻(ke)于石碑(bei)，曉(xiao)諭官民。

郭璞井

郭(guo)璞(pu)井，在廣濟(ji)橋南之西石塘，距橋堍(tu)10米(mi)，內由條石鋪疊而成，井口(kou)覆有圓石。坊間傳云郭(guo)璞(pu)某年路過塘棲，恰逢大旱，為(wei)拯(zheng)饑救溺，他利用(yong)所學陰陽風水(shui)(shui)之理，探勘方位，遂(sui)選(xuan)址于運(yun)河南岸(an)東(dong)廡三(san)郎祠廟前(qian)之空地，打通水(shui)(shui)井，連接地下(xia)水(shui)(shui)脈，水(shui)(shui)位竟高于塘河水(shui)(shui)位約(yue)6尺，井水(shui)(shui)甘醇(chun)，百(bai)姓(xing)感恩不已(yi)，故以郭(guo)璞(pu)井名之，永矢弗諼(xuan)。

運河谷倉博物館

谷倉博物館坐落于水北街御碑公園西南角，為下沉式建筑，占地面積約4500平方米，是國內一座以谷倉為主題的全代史博物館。博物館通過挖掘運(yun)河漕運(yun)文(wen)(wen)化和(he)谷(gu)倉之間的(de)(de)關系(xi)以及(ji)谷(gu)倉和(he)農業起(qi)源、文(wen)(wen)明(ming)誕生、城市興起(qi)、人類戰爭與和(he)平的(de)(de)關系(xi)，闡(chan)述谷(gu)倉在人類生存與文(wen)(wen)化進步中的(de)(de)重要地位，利(li)用農耕文(wen)(wen)化和(he)倉儲文(wen)(wen)化元素，營造兼具傳統文(wen)(wen)化內涵和(he)時代精(jing)神的(de)(de)休(xiu)閑場所。

運河遺產塘棲廣濟橋展示廳

位(wei)于水南街(jie)，館內集中展示了京杭(hang)(hang)大運(yun)(yun)河的概況、江南運(yun)(yun)河杭(hang)(hang)州段基本情(qing)況，講述塘棲因運(yun)(yun)河而(er)生、因運(yun)(yun)河而(er)繁榮的歷史(shi)變遷。同時，展館從廣濟橋(qiao)(qiao)基本情(qing)況、廣濟橋(qiao)(qiao)歷史(shi)沿革及修繕、文化價(jia)值、科學構造、技術(shu)原(yuan)理等(deng)方面(mian)詳細介紹了京杭(hang)(hang)大運(yun)(yun)河上的七孔石拱橋(qiao)(qiao)。二樓為(wei)塘棲鎮城市規劃(hua)館，總面(mian)積為(wei)640平方米，分為(wei)序廳、領導關懷、歷史(shi)沿革、現代發(fa)展、未(wei)來(lai)前瞻四(si)個展區。

展(zhan)館以“新(xin)時代、新(xin)愿(yuan)景、新(xin)視角”為主題，依托現代多媒體(ti)技(ji)術，展(zhan)示塘(tang)棲的傳統文化與(yu)新(xin)城活力，全方位演繹了塘(tang)棲古鎮的前(qian)世(shi)、今(jin)生與(yu)未(wei)來。

余杭方志館

位于水(shui)北街的(de)(de)西端，由(you)兩幢明(ming)清風(feng)格的(de)(de)二層舊宅構成，占地(di)面(mian)積765.56平方(fang)米，分(fen)為(wei)“方(fang)志·源流”、“方(fang)志·輿(yu)地(di)”、“方(fang)志·人(ren)文”、“方(fang)志·山水(shui)”、“方(fang)志·物(wu)產”、“現代(dai)志書”6個展廳，以余杭歷代(dai)豐富的(de)(de)地(di)方(fang)志為(wei)史料基礎，通過文字、畫面(mian)、多媒體影像以及(ji)實物(wu)等形(xing)式，從(cong)不同的(de)(de)角度和側面(mian)向參(can)觀者介紹余杭的(de)(de)人(ren)文自然風(feng)貌(mao)。

交通指南

公交

K342路(lu)：大關(guan)北（歐(ou)尚超市）6:00-19:00——塘棲6:00-19:30

350路：焦家村(cun)公交中心站(zhan)5:00-19:00——塘(tang)棲5:30-18:30

K786路：臨平高鐵站6:00-19:30——塘棲6:00-19:30

K319路：臨平北(bei)5:15-21:30——塘棲5:15-21:30

K432路：市公(gong)交(jiao)集團(tuan)6:40-19:40——塘棲(qi)5:30-18:30

自駕

1、沿(yan)上塘路北上——石祥路——拱康(kang)路——康(kang)橋路——塘康(kang)路——09省道(dao)——塘棲

2、上(shang)塘(tang)高架北上(shang)——杭寧(ning)高速(su)——良渚（仁和）出口——09省道(dao)——塘(tang)棲

3、上塘高(gao)架北上——申嘉湖杭高(gao)速——塘棲出口(kou)——09省道——塘棲

4、杭州古墩(dun)路——東西大道——09省道——塘棲(qi)

5、濱江、蕭山——秋石(shi)高架——秋石(shi)北(bei)路——09省道——塘(tang)棲

水上交通

武(wu)林門(men)碼頭(tou)開航，經由京(jing)杭大運(yun)河至塘棲，游覽結束后上船返回武(wu)林門(men)碼頭(tou)。（全程約8小(xiao)時：船上約5小(xiao)時、岸(an)上約3小(xiao)時）

塘棲美食

細沙羊尾

細(xi)(xi)沙(sha)羊尾系塘棲一帶(dai)傳統之名(ming)菜，因其形(xing)似(si)羊尾而得名(ming)。色澤金(jin)黃，體形(xing)豐腴，脆中帶(dai)軟(ruan)，郁香鮮甜，為酒席常(chang)備(bei)之佳(jia)肴。制(zhi)作以(yi)豬板(ban)(ban)油(you)，細(xi)(xi)沙(sha)為主料，先將(jiang)板(ban)(ban)油(you)外膜(mo)剝除，用刀批(pi)薄(bo)，切(qie)成(cheng)(cheng)長方(fang)片；再(zai)攤(tan)平(ping)板(ban)(ban)油(you)，中間放一條小(xiao)手指粗的細(xi)(xi)沙(sha)，卷成(cheng)(cheng)長方(fang)條形(xing)，切(qie)成(cheng)(cheng)小(xiao)段，用手一只只搓圓，另取雞(ji)蛋清，放入(ru)(ru)湯盆(pen)內用筷(kuai)打(da)至(zhi)現出(chu)雪(xue)白(bai)細(xi)(xi)泡沫后，加上干淀粉，拌勻，成(cheng)(cheng)泡糊狀。然(ran)后，將(jiang)細(xi)(xi)沙(sha)圓球放入(ru)(ru)蛋糊中，再(zai)把沾滿(man)蛋糊的圓球一只只取出(chu)，投(tou)入(ru)(ru)旺火油(you)鍋內，邊(bian)投(tou)邊(bian)用筷(kuai)撥轉，待色呈淺黃、體胖、結亮(liang)后撈(lao)出(chu)待涼，繼續加溫油(you)鍋，待燒至(zhi)七(qi)成(cheng)(cheng)熟時(shi)．將(jiang)撈(lao)出(chu)的細(xi)(xi)紗圓球再(zai)次投(tou)入(ru)(ru)鍋里(li)，不斷上下翻動，炸(zha)成(cheng)(cheng)金(jin)黃色，殼脆撈(lao)起，裝盆(pen)，撒上白(bai)糖，即成(cheng)(cheng)。

粢毛肉圓

粢毛肉圓是塘棲名菜之一，是歷來塘棲人(ren)正月里(li)待(dai)客(ke)人(ren)、辦酒(jiu)席必不可(ke)少的(de)(de)一道傳統菜。其肉質柔軟，鮮美(mei)可(ke)口，糯(nuo)(nuo)(nuo)米(mi)，色(se)潤透(tou)明如(ru)珠，既可(ke)作(zuo)菜肴，又可(ke)當點(dian)心，糯(nuo)(nuo)(nuo)而不膩，老(lao)幼咸宜(yi)。制作(zuo)以鮮肉、糯(nuo)(nuo)(nuo)米(mi)為主，先將四與一之比(bi)的(de)(de)精肉與肥(fei)肉斬(zhan)成肉茸，再(zai)把糯(nuo)(nuo)(nuo)米(mi)淘凈，用(yong)溫(wen)水(shui)(shui)浸泡(pao)3小時，后撈出、瀝干，取一半上(shang)籠蒸(zheng)(zheng)熟，然(ran)后，把蒸(zheng)(zheng)熟的(de)(de)糯(nuo)(nuo)(nuo)米(mi)飯和(he)肉茸、味精、精鹽、蔥、姜末(mo)、酒(jiu)、濕(shi)淀粉(fen)，加少許水(shui)(shui)，一起調勻，用(yong)手(shou)握成比(bi)乒乓球(qiu)略大的(de)(de)肉圓子(zi)，逐個放(fang)入盛(sheng)有糯(nuo)(nuo)(nuo)米(mi)的(de)(de)篩子(zi)內滾動，使其表面全部(bu)沾滿糯(nuo)(nuo)(nuo)米(mi)，然(ran)后，整齊地放(fang)入蒸(zheng)(zheng)籠里(li)，在沸水(shui)(shui)鍋上(shang)蒸(zheng)(zheng)十余分鐘，待(dai)糯(nuo)(nuo)(nuo)米(mi)蒸(zheng)(zheng)熟并如(ru)珍珠樣(yang)一粒(li)(li)粒(li)(li)豎起后，取出裝(zhuang)盆即成。

米塑

米塑是塘棲獨有的(de)民俗工藝，以(yi)煮熟的(de)米粉團為原料，采取揉、捏、掐、刻、扮等手法，用多種(zhong)色彩精(jing)制成人物、龍鳳(feng)、花鳥、走獸等工藝品(pin)。

板鴨

板鴨(ya)又(you)名塘棲(qi)熏鴨(ya)，是塘棲(qi)鎮的(de)(de)著名特產，已有半個(ge)多世紀(ji)的(de)(de)制作(zuo)歷史(shi)。此品選料(liao)講究，制作(zuo)精(jing)細，工(gong)藝嚴格。須用飼養期九十天左右、重約四斤的(de)(de)蘇種活(huo)鴨(ya)。這種鴨(ya)，肉嫩骨脆，是加(jia)(jia)工(gong)熏鴨(ya)的(de)(de)上乘原(yuan)料(liao)。制作(zuo)時，經(jing)宰殺、開膛(tang)、浸(jin)泡、擦鹽、整形、上撐、熏烤、清(qing)煮、散熱、拆撐、擦油等十多道工(gong)序，整個(ge)加(jia)(jia)工(gong)過(guo)程除用適(shi)量食鹽外，不添加(jia)(jia)任何(he)作(zuo)料(liao)，突(tu)出了成品的(de)(de)清(qing)香鮮(xian)美特點。

匯昌粽

匯(hui)昌(chang)(chang)粽(zong)是(shi)一(yi)種由粽(zong)葉包裹糯米蒸制而成的(de)傳(chuan)統(tong)食品，出自(zi)于塘棲的(de)“百年匯(hui)昌(chang)(chang)”號，故名。匯(hui)昌(chang)(chang)粽(zong)區別于嘉興粽(zong)與湖(hu)州(zhou)粽(zong)，在外(wai)形、扎法上自(zi)成風格。主(zhu)要(yao)特(te)點是(shi)五(wu)花(hua)肉、紹興酒、杜(du)糯米、青(qing)竹(zhu)葉、土灶頭、鐵鍋子(zi)、老湯煮。除了(le)包扎方(fang)式以外(wai)，匯(hui)昌(chang)(chang)粽(zong)蒸煮上也有獨(du)特(te)手法，要(yao)求時間特(te)別長，強(qiang)調“千滾不如一(yi)悶”。

推薦路線

1、塘棲非物質文化遺產體驗一日游：

以非物(wu)質文化(hua)遺(yi)產為主線，聽(ting)看賞立體式體驗。

塘棲(qi)段：廣濟橋、郭璞井——清(qing)水絲綿（體驗(yan)非遺文化）——聽(ting)說(shuo)書(shu)（評元茶館(guan)）——百年老店特產采購——水北糧站——乾隆御碑——過便橋——廣濟橋

2、塘棲文化展館之旅：

涵蓋景(jing)區各(ge)個文化展館，是探訪塘棲民宿和運河風情的最佳路線。

塘棲段：圓滿路停車場——何思(si)敬紀(ji)念館(guan)——運(yun)河遺(yi)產塘棲廣濟橋展示廳——水南廊檐街——過便橋——運(yun)河谷倉博物館(guan)——余杭方志館(guan)